BLOOMOON, société de conseil en Innovation, fait un bilan des grandes tendances de consommation et des grands enjeux du secteur de l’agroalimentaire.
Quels sont les grands projets et initiatives lancés cette année qui impacteront et modèleront l’industrie agroalimentaire française de demain ?
Quelles sont les grandes tendances qui donneront vie aux prochaines innovations dans le secteur de l’agroalimentaire ?
Voici quelques éléments de réponse.
A PROPOS DE L'AUTEUR
Mélanie Régis
Consultante en innovation au sein de BLOOMOON, Mélanie Régis est ingénieure agronome. Anciennement chef de projet R&D/Innovation dans l’industrie agro-alimentaire, elle accompagne aujourd’hui des grands comptes du domaine des sciences du vivant.