01
août
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
L’humain : pilier de la stratégie d’innovation du BTP : Publié le 18 juillet dernier, KPMG revient avec une étude sur le degré de maturité des entreprises du BTP face aux enjeux de l’innovation. Qualifiés de « Leaders Innovants » (concernant 20% des entreprises du secteur) ils placent l’humain au cœur de leur stratégie d’innovation et en tire des avantages en termes de « performance, d’image et donc in fine d’attractivité ».
Des plastiques non recyclables pour alimenter nos foyers : Faire de l’énergie propre à partir de déchets plastiques non recyclables c’est défis relevé par chercheurs de la Chester University. C’est en partenariat avec l’entreprise britannique Powerhouse Energy, spécialisée dans la valorisation énergétique des déchets, que l’université a lancé le projet Waste2tricity (W2T).
Explorer le concept
25
juillet
2019
A l’heure de l’automatisation et de la numérisation, la robotique connait un réel essor. Conçu pour déplacer des charges lourdes ou bien pour opérer avec précision, les robots sont de plus en plus présents au cœur de tous les processus industriels.
Pour développer un robot, trois grandes notions doivent être prises en compte : la perception de l’environnement, la précision du mouvement et la rapidité d’action.
En effet, pour évoluer dans un environnement, il faut pouvoir l’analyser. Une fois l’environnement connu, une décision peut être prise. Sa réalisation doit alors être la plus précise et la plus rapide possible.
Chez l’humain, les yeux sont en grande partie responsables de l’analyse de l’environnement, d’où l’utilisation de capteurs optiques sur les robots. Pourtant d’autres solutions existent comme par exemple les moustaches chez le chat. La nature a ainsi donné à chaque espèce la capacité d’analyser son environnement en fonction de ses besoins.
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Comment s’en inspirer pour développer de nouvelles générations de robots ? |
Bien conscient de l’apport de la bio-inspiration, le CNRS a développé un système de repérage issu de certaines fourmis du désert (Cataglyphis) pour développer AntBot, un robot qui se déplace sans GPS. Ces fourmis sont capables de balayer toute une zone pour trouver leur nourriture, puis de rentrer en ligne droite à leur fourmilière. Ce remarquable sens de l’orientation est possible grâce à deux éléments : une boussole céleste donnant le cap en fonction de la lumière polarisée du soleil et un compteur de pas. En reproduisant ce système, AntBot explore une zone étendue et revient à sa base avec une précision de 1 cm pour une distance parcourue de 14 m
Source : http://www.cnrs.fr/fr/node/3483
En termes de localisation, la chauve-souris est aussi une réelle source d’inspiration. Pour traquer sa nourriture dans le noir, elle utilise le principe d’écholocalisation (sonar). La chauve-souris émet des ondes ultrasons et reçoit leur écho. Cela lui permet de cartographier l’espace et de suivre sa proie. Fort de ce modèle, des scientifiques de l’université de Tel Aviv ont développé un robot complètement autonome, capable de cartographier un espace seulement grâce à l’écholocalisation.
Source : pixabay.com
Les oiseaux et les insectes volants ont également inspiré le CNRS pour concevoir le drone Quad-Morphing. Celui-ci change de forme pour éviter les obstacles. En effet, la configuration « rigide » des drones est limitante lorsqu’il est nécessaire de se faufiler dans des passages étroits. La solution existe dans la nature. Lorsqu’un obstacle est présent sur la trajectoire d’un oiseau, celui-ci change sa morphologie pour le contourner.
| L’apport de la bio-inspiration est ne s’arrête pas à l'analyse de l’environnement. D’autres stratégies bio-inspirées guident les chercheurs pour augmenter la rapidité des robots. |
Boston Dynamic a conçu Cheetah (guépard), le robot terrestre le plus rapide au monde. L’imitation de la colonne vertébrale flexible du félin lui permet une hyperextension et une coordination des jambes extrêmement synchrones. Sa vitesse atteint 12,65 m/s soit plus rapide que Usain Bolt (12,42 m/s).
Source : https://www.youtube.com/watch?v=DMPUoOqAH3I
La rapidité d’un robot concerne le déplacement de celui-ci, mais aussi la vitesse de transmission des informations et d’apprentissage du robot. L’exemple phare est l’intelligence artificielle et notamment les réseaux de neurones. Basés sur le processus d’apprentissage du cerveau humain, des réseaux de neurones informatiques sont aujourd’hui largement déployés.
Un robot possédant ce type d’intelligence artificielle optimise sa prise de décision. Elle est plus rapide et donc plus efficace.
Source : pixabay.com
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L’efficacité d’un robot est aussi intrinsèquement liée à sa précision. Ici encore, la nature est source d’idées. |
Attraper une framboise entre nos doigts sans l’écraser, nous semble simple et pourtant réaliser la même action par un robot relève soit d’un long calibrage soit d’un exploit. En effet, notre dextérité est d’une extrême précision et c’est notre peau qu’il faut remercier pour cela. Les capteurs contenus dans celle-ci identifient avec précision la direction et la norme d’une force. Ils envoient alors un message aux muscles pour adapter le mouvement. Pour augmenter la dextérité des robots, des chercheurs de l’université de Stanford (SOURCE) ont développé une peau électronique. L’e-skin, montée sur un bras robotisé, a permis de se rapprocher de l’exploit : toucher la framboise sans l’écraser. Nombreuses sont les applications haptiques possibles pour cette e-skin : robot domestique, robot chirurgical, etc.
Source : https://robotics.sciencemag.org
S’inspirer de la structure du squelette de certains animaux pour permettre de nouvelles méthodes de préhension, c’est l’hypothèse faite par l’université de Clemson. En étudiant le squelette de l’hippocampe, ils se sont rendus compte que la forme géométrique de ses vertèbres permet de saisir facilement des objets. Une meilleure préhension est un axe significatif dans le domaine de la chirurgie, un outil qui ne bouge pas de son socle, c’est un geste plus net et donc plus précis.
Les robots sont désormais capables d’appréhender leur environnement ainsi que prendre des décisions rapides et précises en fonction de celui-ci. Un point reste primordial, dans la quête de mobilité des robots : celui de l’autonomie. La bio-inspiration peut aussi répondre à cette problématique cruciale.
Source : pixabay.com
En effet, des chercheurs de l’université Cambridge ont trouvé un élément de réponse au plus près de nous : notre intestin. Le prototype d’une batterie lithium-soufre inspiré par l’intestin humain offre jusqu’à 5 fois la densité énergétique des batteries lithium-ion (celles utilisées dans les smartphones et ordinateurs portables). La structure des électrodes imitant la forme des muqueuses intestinales permet de capturer les polysulfures lorsque la batterie se charge et se décharge. Cette solution pourra permettre la commercialisation de ce type de batterie qui avaient une durée de vie limitée jusqu’à présent.
Source : https://www.lci.fr/sciences/
Par ailleurs, Boeing et la NASA ont trouvé un moyen de réduire considérablement la consommation de carburant. La formation de vol en V opérée par les bernaches du Canada permet d’optimiser l’aérodynamisme global du convoi . L’objectif est de créer des formations d’avions capables d’avancer ensemble sans collision. Les technologies de détection d’obstacles et de navigation étant déjà utilisées sur les avions actuels, la baisse de consommation de carburant est effective sans aucun ajout de technologie.
Source : pixabay.com
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La diversité de ces exemples démontre que la nature possède une multitude de stratégies pertinentes pour la robotique. Une infime partie de notre connaissance de la faune et la flore est aujourd’hui utilisée pour développer de nouvelles technologies. La nature sera-t-elle la clef de nos ambitions de demain ? |
17
juillet
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Rebondir après un échec : « on peut être un bon technicien, un bon gestionnaire ou un bon commercial, mais rarement les trois ». Les Rebondisseurs est une association qui accompagne les entrepreneurs dans leur parcours entrepreneurial. Aujourd’hui, nous vous partageons l’histoire de Michael Pouchelet, un entrepreneur qui revient sur son activité, partagé entre vie professionnelle et vie personnelle.
Ecoutez son podcast.
La France au cœur de l’innovation sociale et environnementale : Lancée en janvier 2018, le gouvernement français a mis en place l’association French Impact pour permettre aux entrepreneurs d’accélérer leurs projets au service des Français. Au cœur de ce projet, on retrouve notamment la transition écologique, l’économie inclusive et solidaire, la réussite éducative, l’équité territoriale et l’accompagnement générationnel.
1 an et demi après le lancement de cette incitative, où en est l’entreprenariat social français ?
Le groupe Apicil lance son accélérateur de startups : Le groupe Apicil qui accompagne les entreprises, les particuliers et les travailleurs indépendants dans la santé, l’épargne, la prévoyance ainsi que la retraite, mise sur l’innovation pour porter son plan de développement. Ce programme est hébergé au cœur de la French Tech.
02
juillet
2019
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Retour vers le futur : le Lab Postal 2019 : Les 19 et 20 juin derniers, le Lab Postal a fêté ses 10 ans. L’innovation ne suffit plus, de nombreux intervenants ont mis l’accent sur l’importance du story telling ainsi que sur le parallèle entre le monde virtuel et physique. Retour vers le futur au Lab Postal.
Faire beaucoup à partir de rien, l’innovation au Kenya : Pour AB3D, une start-up au Kenya, chaque problématique leur offre une opportunité de créer la solution. C’est à partir de déchets électroniques que cette dernière développe des imprimantes 3D à bas coût. En effet, 30% des matériaux utilisés sont des pièces recyclées.
D’autres start-ups suivent le mouvement, créée en 2017, Biofit est une autre start-up kényane qui cherche à recycler le végétal pour en faire du carburant par exemple.
Découvrez le mouvement.
Des ponts de fourmis pour réparer des circuits électriques : Inspiré des fourmis, des chercheurs de l’université d’Hong Kong ont mis en place un système d'autoassemblage de nanoparticules afin de réparer des circuits électriques microscopiques. Découvrez les caractéristiques de ce projet inspiré du biomimétisme.
Identifier quelqu’un à distance grâce à son rythme cardiaque : Après l’identification d’un individu par sa démarche, les Etats Unis accentuent leurs recherches afin d’avoir à disposition, un laser capable d’identifier une personne avec son rythme cardiaque. Contrairement à la reconnaissance faciale, très peu d’obstacles empêchent l’identification. En plus de l’électrocardiogramme classique que l’on connait, cette innovation technologique est capable d’identifier un battement à distance !
18
juin
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
La viande de 2040 sera synthétique. Alors qu’en février dernier des chercheurs d’Oxford ont mis l’accent sur l’impact climatique des steaks de viande cultivés, un cabinet de conseil américain, AT Kearney, prévoit pour 2040 qu’environ 60% de la viande sera synthétique ou végétale.
Aujourd’hui, la viande artificielle ou végétale ne suscite pas beaucoup d’intérêt en France. Mais pourtant avec une estimation de 35% de viande cultivée et 25% de viande végétale, d’ici 20 ans cette part aura grimpé jusqu’à atteindre 60 %.
Des start-ups travaillent à minimiser les facteurs environnementaux de ces productions, découvrez les enjeux.
Des colorants biotechnologiques pour le secteur textile : Deux facteurs ont poussé Jérémie Blache à monter sa start-up Pili : la pollution émise par l’industrie textile et la production de colorants s’élevant à 8 milliards d’euros annuels. Pour réduire l’impact environnemental de cette industrie, Pili propose des colorants et des pigments biosourcés tout en alliant performance, bas coûts et empreinte écologique faible. Avec une deuxième levée de fonds de 3,6 millions d’euros, la jeune pousse va pouvoir aborder d’autres marchés comme le plastique, les revêtements ou encore les encres.
En savoir plus sur le phénomène Pili
11 millions de sneakers à partir de déchets plastique des océans: Répondant à des enjeux environnementaux et notamment à la pollution des océans par des déchets platiques. Adidas s’est associé à l’organisation Parley for the Oceans il y a quatre afin de créer une ligne de sportswear entièrement conçue par le recyclage de ces déchets. Aujourd’hui, la marque prévoit un agrandissement de la ligne avec plus de 11 millions de sneakers composés de déchets plastiques recyclés en provenance des océans. Et la marque ne s’arrête pas là, l’ensemble du processus de fabrication va réduire son impact environnemental !
04
juin
2019
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Des femmes créent un savon à partir d’huile… de frite ! Nos jeunes ont du talent ! Lors de la finale régionale du concours scientifique CGénial, 5 collégiennes âgées seulement de 14 à 15 ans ont présenté leur projet « La frite propre ». Sans additif ni odeur de frite, elles ont recyclé un reste d’huile de friture pour en faire du savon.
Innovation made in UE, les 10 start-ups les plus influentes d’Europe : Nous vous avons déjà présenté quelques-unes des licornes françaises mais qu’en est-il du reste de l’union européenne ? Vous avez probablement déjà eu recours à une de ces applications pour trouver votre chemin, faire vos courses sans vous déplacer et pour les payer ou bien même au cœur de votre entreprise. Nous avons donc sélectionné 10 de ces pépites européennes.
Mobilité à l’anglaise, déménagement berlinois, service de livraison espagnole, mode pilote automatique à Budapest, un marché communautaire en ligne de Lituanie. Un hub BtoBtoC aux Pays Bas, sécurité et fraude électronique à la portugaise, une industrialisation de la gestion des campagnes marketing en Finlande, la Belgique au service de l’Immunothérapie et même les suédois ont oublié l’argent liquide pour les paiements dématérialisés.
Il y en a pour tous les goûts !
Transformer le travail en jeu vidéo chez Amazon : fausse bonne idée ! Ce n’est pas une surprise lorsqu’on vous dit que travailler dans les entrepôts d’Amazon n’a rien de réjouissant. En plus de déplacer des colis à longueur de journée, les employés ont pointé du doigt les méthodes de management abusives. Pour augmenter la productivité et le bien-être de ses salariés, la firme a décidé de gamifier les tâches de leurs employés en leur faisant jouer à un jeu vidéo. Bien scanner un code barre pour faire évoluer son dragon ? Finalement, ce n’est que la réalisation des tâches habituelles permettant de cumuler des points et bonus.
Découvrez les bonnes et mauvaises pratiques des jeux sérieux sur les missions de vos salariés.
24
mai
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Les dernières tendances de la tech au salon Viva Tech : Du 16 au 18 mai, Paris a accueilli la 4ème édition de VivaTech, rendez-vous incontournable des start-ups. Sur 124 000 visiteurs de 125 nationalités différentes, 13 000 start-ups ont été présentes au rendez-vous incontournable de l'innovation technologique mondiale. Au cours de ces 3 jours, la mobilité et l'IA ont été fortement représenté ainsi que le mouvement Tech 4 Good et l’entrepreneuriat féminin. Découvrez les dernières tendances et innovations tech
L’implant cérébral permettrai de guérir l’addiction :
Souffrant d’addictions depuis 2011 et après de nombreuses tentatives de désintoxication, Yann n’a jamais réussi à arrêter sa dépendance. Ce sont des chirurgiens qui vont l’aider grâce à un implant cérébral. Ce traitement appelé « stimulation cérébrale profonde » combat la sensation de manque et dompte les émotions avec des électrodes contrôlant l’activité cérébrale. Un traitement par ailleurs, déjà utilisé pour soigner la maladie de Parkinson mais c’est une première pour le traitement des addictions.
Alors que les risques et effets secondaires ne sont pas encore mesurés, la Chine continue de s’investir dans la lutte contre les addictions. En effet, de nombreux patients auraient dépensés des milliers de dollars pour ces opérations.
Suivez le procéder de l’opération en vidéo.
Connectée, préventive, personnalisée… faut-il craindre ou adorer la santé augmentée ? Aujourd’hui, à travers le monde il existerait plus de 200 000 applis santé. D’après l’étude CSA Research pour Prisma Média Solutions, 48% des personnes interrogées affirment avoir déjà pris rendez-vous sur une plateforme digitale. Ces nouveaux comportements représentent également des menaces concernant la protection des données personnelle et la relation avec les professionnels de santé, notamment sur le secret médical. Mais certains y voient par ailleurs, une solution alternative face aux déserts médicaux qui touchent certains territoires. Alors, à quel avenir est promu la santé augmentée ?
06
mai
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
La course contre la pollution : Bien que la course à pied soit l’un des sports les plus écologiques (pas d’équipement lourd, pas de terrain particulier ou encore pas de carburant), il reste un facteur de pollution et pas des moindres qui est négligé.
En effet, lors de compétitions, on peut constater une quantité affolante de bouteilles en plastiques jetées le long du parcours. Pour sa nouvelle édition, le marathon de Londres a mis en place une initiative pour lutter contre cette problématique. En mettant à disposition des bulles d’eau Ooho, la consommation de bouteille en plastique aurait été réduite de plus de 76%.
Découvrez cette belle initiative
La France, troisième pays mondial de l'innovation : Sur 100 idées, seulement 15 % deviennent des innovations à succès. Mais avec 10 entreprises françaises dans le top 100 mondial, Clarivate Analytics place la France en troisième position des pays mondiaux innovants. En effet, avec une forte politique d’innovation, la France permet l’expansion de ses marchés. Qu’ils soient traditionnels ou technologiques, tous les secteurs font appel à l’innovation pour reprendre des parts de marchés. Découvrez quels sont les marchés innovants en France les plus prometteurs.
Une réalité virtuelle pour les malvoyants : Associer réalité virtuelle et malvoyantspeut être contradictoire. Pourtant, c’est bien sur ces deux associations que le projet de Marie Renault a été présenté au grand public lors de la dernière édition du salon Viva Technology. Le handicap des malvoyants est un obstacle à leur divertissement. Pour répondre à ce public demandeur d’une nouvelle dimension, c’est avec des enregistrements "binaural" reproduisant une écoute humaine et une expérience olfactive que les malvoyants se projettent dans une réalité virtuelle. Vivez cette expérience immersive
26
avril
2019
"Scrute la nature, c’est là qu’est ton futur". La maxime de Léonard de Vinci fait écho pour nombre de scientifiques.
Cet adage définit un process de créativité technologique appelé le biomimétisme : s’inspirer de la compréhension des processus biologiques pour reproduire les phénomènes observés. Sujet d’intérêt sur lequel Bloomoon a d’ailleurs organisé son dernier webinar. Ces processus biologiques font notamment intervenir des « moteurs moléculaires » : des composés qu’il est possible de mettre en mouvement périodique grâce à un signal externe continu (chimique, électrique, photonique).
L’exemple le plus emblématique est le cas de l’ATP synthase. Il s’agit d’une enzyme que l’on peut considérer comme un moteur moléculaire mis en rotation par un gradient de protons de part et d’autre de la membrane cellulaire. Suite à chaque rotation, trois molécules d’ATP sont produites. Ces dernières constituent le carburant nécessaire au bon fonctionnement de la cellule. Les moteurs moléculaires sont aussi à la base d’une importante partie de l’activité mécanique des cellules (ARN et ADN polymérases qui avancent activement le long de la double hélice pour copier ou transcrire l’ADN, kinésine et myosine qui transportent les éléments nécessaires au fonctionnement de la cellule).
Le futur ? Des moteurs moléculaires artificiels obtenus par synthèse chimique. Il en existe notamment deux sortes : les caténanes (deux anneaux entrelacés, la chaîne la plus élémentaire) et les rotaxanes (un anneau en translation le long d’un axe, maintenu aux extrémités par des groupes de taille importante).
Jean-Pierre Sauvage, chimiste français prix Nobel 2016 aux côtés de Sir James Fraser Stoddart et de Bernard L. Feringa, a ouvert de nouvelles perspectives. Lors de sa conférence à ChimieParis en juin dernier (Bloomoon y était), il raconte comment il est passé de la recherche de ligands pour la photolyse de l’eau à la synthèse de la première véritable machine moléculaire : un caténane mis en mouvement par oxydoréduction.
Grâce à leurs travaux, un nouveau domaine de la chimie a pu être ouvert. Des machines toujours plus complexes sont développées et leur mouvement est de mieux en mieux contrôlé. Tour d’horizon des possibles.
Le CNRS a récemment organisé une course internationale de molécule-voitures (nanocar race) qui a mobilisé 6 équipes. Un microscope à effet tunnel permettait à la fois d’observer et de faire avancer les machines moléculaires. Lorsque la pointe d’un tel microscope est très proche de la surface (inférieur à 1 nm), les électrons passent de la pointe à la surface permettant de générer un courant et donc un mouvement. Chacune des équipes avait envisagé des stratégies différentes : une structure classique châssis – axe – roue (a – sur le schéma à gauche), un aéroglisseur (b) dont la direction peut être contrôlée selon l’atome d’azote qui reçoit l’impulsion ou encore des binaphtalènes, molécules à deux cycles qui pivotent autour de leurs liaisons tel le mouvement d’une chenille (c).
S’il est peu probable que cette innovation ait pour vocation d’organiser des compétitions sportives, les courses de nanovoitures restent un moyen ludique et compétitif de faire avancer la recherche par émulation.
Avec les machines moléculaires, il serait envisageable de délivrer un principe actif sur le lieu spécifique de son action. Liu et al. ont ainsi préparé un nano-réservoir (voir schéma ci-contre) capable de libérer et recapturer de petites molécules.
Ainsi, le paclitaxel est très utilisé dans le traitement des cancers de l’ovaire, du poumon et du sein mais présente les inconvénients d’une forte toxicité et d’une mauvaise solubilité aqueuse. Afin de pallier ces inconvénients impactant l’efficacité de cette molécule, Papot et al. ont mis au point une navette moléculaire équipée d’un « programme moléculaire » qui délivre le principe actif au sein des cellules tumorales (voir le schéma animé ci-dessous). En effet, la molécule est protégée par le rotaxane dans la circulation sanguine. En revanche, une fois entrée dans la cellule cancéreuse, la molécule est libérée par une suite de réactions chimiques initiées par l’action de la β-galactosidase, une enzyme qui est surexprimée dans plusieurs types de tumeurs.
Nous sommes aujourd’hui confrontés à des problématiques décisives liées à la gestion de données (volume occupé par les serveurs, chaleur générée). En particulier, la course à la miniaturisation des équipements intégrant des semiconducteurs devrait se heurter à une limite autour de la centaine de nanomètres. Parvenir à stocker et échanger de l’information via des machines moléculaires constituerait une révolution dans ce domaine. Stoddart a initiée cette voie en 1994 avec la synthèse de navette moléculaire. Un anneau accepteur d’électrons est en position stable le long d’un axe moléculaire au niveau d’une station riche en électron. Par réduction, il est possible de rendre la deuxième station riche en électrons et d’entraîner ainsi le mouvement de l’anneau. En combinant plusieurs navettes moléculaires, il pourrait être possible de développer des systèmes permettant la gestion de l’information (écriture, stockage) de taille sensiblement réduite et présentant des capacités de stockage bien plus élevées.
La fascination que la biologie exerce sur les chimistes est bien illustrée au travers des travaux menés par l’équipe de Jean-Pierre Sauvage qui visaient la synthèse de systèmes moléculaires contractiles et extensibles par analogie au fonctionnement du muscle. En effet, le muscle est un objet au sein duquel des filaments glissent les uns sur les autres. Le muscle synthétisé par l’équipe de Sauvage est basé sur ce principe. Il s’agit d’un [2]-rotaxane dimère long de 6 nm en position contractée et de 8 nm après relâchement.
En montrant qu’il était possible de contrôler des mouvements de grande ampleur à l’échelle moléculaire, Sauvage, Stoddart et Feringa ont ouvert un nouveau pan de la chimie. Depuis, de nombreux scientifiques se sont intéressés aux questions passionnantes soulevées par les machines moléculaires. La nature pourra être égalée lorsque des scientifiques parviendront à synthétiser des machines moléculaires biocompatibles.
Des robots moléculaires qui gèrent de l’information, embarqués sur des nanovoitures et capables d’intervenir sur une cellule malade ? Et pourquoi pas ?
LES AUTEURS
Nathalie Pinto - Responsable de Mission
Après un doctorat en chimie organique, j’ai d’abord travaillé dans le financement de l'innovation. Consultante puis manager d'une équipe, j’ai accompagné de nombreuses sociétés dans le domaine des agro-industries.
Par la suite, mes compétences se sont affinées lors de missions de marketing stratégique. J’encadre aujourd’hui au sein de Bloomoon, un portefeuille de missions et une équipe de 4 consultants et assure à mes clients des livrables de qualité.
Jérémy Pons - Consultant Innovation
Avec mon diplôme d'ingénieur, j’ai acquis des connaissances solides dans les différents domaines de la chimie. J’ai enrichi cette formation première avec un double-diplôme à Dauphine en stratégie et économie internationale.
Au sein de Bloomoon, j’ai construit un capital de connaissances sur des sujets techniques variés. Ma capacité d'écoute me permet de comprendre des problématiques diverses et d'y apporter des réponses pertinentes.
24
avril
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Les 7 inventions des géants de la tech qu’on espère ne jamais voir. Non, nous ne sommes pas dans un projet de film futuriste de Steven Spielberg ou bien dans la prochaine saison de Black Mirror, la série qui met en lumières les dérives potentielles des nouvelles technologies. Nous vous parlons aujourd’hui de vrais projets dont les brevets ont été déposé. Des cages à salariés permettant d’évoluer sans danger parmi les robots de l’entreprise, un petit ourson mignon qui vous met un film ou démarre votre musique sur Spotify ou encore des dirigeables qui larguent des drones de livraison ? Heureusement que le dépôt de brevet ne signifie pas l’arrivée imminente des produits sur le marché… Découvrez les 7 inventions qui font peur !
Les compléments alimentaires, nouvel eldorado des startups ? Parmi toutes les tendances food que l’on peut trouver sur le marché français aujourd’hui et la démultiplication des acteurs dans ces secteurs, il reste néanmoins, un domaine à exploiter pour les startups. Alors que les salles de sport fleurissent à tous les coins de rues, que les médecines douces sont désormais prises en considération et que le yoga n’est plus un sport de hippie, ce sont les compléments alimentaires qui mènent la danse auprès des jeunes entrepreneurs. Découvrez ce nouvel eldorado.
Sauver le climat en 7 minutes : Publiée le 17 avril à l'initiative du média The Intercept, c’est dans une vidéo d’animation qu’Alexandria Ocasio Cortez défend son Green New Deal et nous parle depuis les États-Unis du futur qui ont su, de 2020 à 2030, réagir à temps à l’urgence climatique.
Michel et Augustin fraîchement racheté ! L’étoile montante française de la gourmandise Michel et Augustin a cédé le reste de son capital à son actionnaire principal Danone, passé de 40% à 95% du capital en avril 2019. A quel modèle de gestion est désormais promise cette pépite française ?
12
avril
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Course à la lune, demandez le programme : Les États-Unis viennent d'avancer à 2024 leur projet de retour sur la Lune. La convoitise pour ses ressources naturelles, le prestige de la conquête ou d’autres ambitions expliquent la multiplication des projets lunaires. Usbek & Rica fait le point sur la calendrier lunaire des principaux acteurs spatiaux.
Découvrez 6 nouveaux métiers du futur : Le progrès et les avancées technologiques laissent entrevoir l'apparition de nouveaux métiers. Aujourd'hui anecdotiques voire inexistants, qui sait s'ils ne seront pas demain au coeur d'un monde dont toutes les composantes auront été modifiées ? Avec Maddyness découvrez quel sera votre futur métier !
Contre les effets indésirables, une IA pour personnaliser les doses de médicaments : L’analyse des données des dossiers médicaux électroniques permet de prédire quels patients bénéficieraient d’une dose réduite de médicaments, limitant ainsi les risques d’effets indésirables. Découvrez sur La Tribune cette nouvelle technologie qui pourrait améliorer les soins aux patients.
04
avril
2019
Les packagings agroalimentaires existeront-ils toujours en 2040 ?
3ème contenu de notre série sectorielle sur la révolution Agroalimentaire, Bloomoon vous propose aujourd’hui d'imaginer le packaging de demain dans un contexte où l'environnement suffoque. Nos experts Etienne Barlot (designer référant) et Davy Besson (directeur du développement) ont confronté leurs opinions sur le sujet et analysé les alternatives qui existent.
Aujourd'hui, les emballages agroalimentaires ont de nombreux effets négatifs sur l'environnement et sur tous les enjeux de société qui en découlent. Face à cette augmentation des déchets plastiques, les industriels et consommateurs citoyens remettent désormais en cause le modèle d'hier et d'aujourd'hui. Ils se penchent déjà sur le packaging de demain, celui de 2040, avec une question en tête : existera-t-il toujours ?
Pour regarder le débat : https://www.youtube.com/watch?v=fR0r2CUKZA8&t=124s
15
mars
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
La Chine, une superpuissance innovante : Méfiez-vous de l’eau qui dort, bien que la Chine soit perçue en tant que copieuse, il n’en reste pas moins qu’elle se place désormais deuxième des plus gros investisseurs mondiaux (après les Etats-Unis). En effet, ses investissements totaux en R&D atteignent 260 milliards de dollars. Et ses succès ne sont pas moindres, tels que la sonde lunaire Chang’e-4 qui plus est la première fois dans l’histoire humaine qu’un atterrissage se fait sur la face cachée de la lune. Et ils ne s’arrêtent pas là, cette nouvelle superpuissance innovante possède un grand avantage : son marché de taille considérable leur permet de faire une place à leurs innovations scientifiques et technologiques rapidement.
Pourquoi faut-il numériser la R&D agroalimentaire : Anticiper les risques et optimiser sa productivité tout en veillant sur la sécurité sanitaire des produits sont les enjeux principaux de la numérisation de la R&D en agroalimentaire. En effet, de nombreux avantages sont comptés dans cette démarche : assurer la conformité des produits tout au long du développement, optimiser les produits et leur emballage ou encore veiller à la production et au contrôle sanitaire. Ce dispositif de contrôle en temps réel peut rendre les entreprises plus agiles et capables de réagir aux changements tout en évitant les erreurs coûteuses. Découvrez les démarches à suivre.
Plus de déchet plastique pour la Norvège : La solution miracle qui met commerçants, consommateurs et producteurs de plastique d’accord se trouve dans ce pays voisin. Contrairement aux pratiques mondiales où 91% du plastique produit n’est pas recyclé, la Norvège recycle 97% de toutes les bouteilles en plastique produites. Grâce à l’organisation Infinitum, ces pratiques dépassent le reste du monde dans ce domaine. Mais quel est son secret ? Une nouvelle valeur du recyclage : un système de prêt lors de l’achat des bouteilles qui permet aux consommateurs d’obtenir des crédits en magasins ou bien de récupérer de l’argent.
01
mars
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Comment serons-nous soignés en 2030 ? Immunothérapie, thérapie génétique, IA, Big Data, médecine de précision... La médecine moderne continue à faire des pas de géant chaque jours. Découvrez comment vous serez soignés dans quelques années.
Les applications agricoles qui dynamisent le rendement des producteurs : Salon de l'Agriculture oblige, découvrez comment la transformation digitale permet à nos producteurs d'optimiser leurs exploitations et de résoudre certains enjeux majeurs.
Comment accepter la complexité dans un monde augmenté ? Le niveau d'exposition et d'accès à l'information à rendu les consommateurs très exigeants. Comment une marque/ entreprise souhaitant proposer des produits innovants
25% des déchets plastiques bientôt recyclés en carburant : Des chercheurs américains annoncent être capables de transformer vieilles bouteilles, emballages et autres jouets polluants en essence et diesel. La fin d’une hérésie écologique ?
19
février
2019
1er contenu de notre série sectorielle sur la révolution Agroalimentaire, Bloomoon vous propose aujourd’hui de découvrir comment valoriser les coproduits de ce secteur.
Les coproduits sont des résidus créés au cours d’un processus de fabrication.
Pour des enjeux environnementaux, économiques et sociétaux, ces déchets peuvent être valorisés et réutilisés dans une autre chaîne de production.
Nous vous partageons dans une infographie synthétique les étapes indispensables de la valorisation des coproduits.
Lire l'infographie : http://bit.ly/2T1le0R
15
février
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Après le high-tech et le low-tech, la naissance d’un nouveau concept : le clean-tech : Précédemment dans nos dernières newsletters, nous avons comparé de nouveaux procédés telles que la high-tech et la low-tech. Aujourd’hui, nous vous présentons la clean-tech. Entre tous ces techs, quelle pratique doit-on prioriser pour optimiser ses performances ? Pour ce mouvement provenant des Etats-Unis, la clean-tech permet de développer des solutions durables, inclusives et des usages raisonnés. En revanche, contrairement au low-tech, l’impact écologique n’est pas suffisant, il faut remplir des critères de soutenabilité.
Le ratio vitesse innovation : Toute entreprise souhaite sensibiliser ses employés à l’innovation. Nous avons auparavant rencontré de nombreuses méthodes mais comment être sûr de ne pas étouffer l’innovation ? Great Place to Work, acteur méthodologique du bien-être au travail, a développé une nouvelle métrique qui permet de visualiser le niveau d’innovation d’une entreprise. Il s’agit du ratio de vitesse innovation (RVI). Explorer à travers cet article les meilleures études de cas et calculez votre ratio.
L'agilité : La méthode agile, ce terme omniprésent dans le jargon dit « corporate », utilisé à tort et à travers qui se voudrait synonyme de réactivité et d'adaptabilité devient de plus en plus générique. Mais que signifie vraiment l’agilité ?
31
janvier
2019
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines
Mention spéciale green pour l’APIFILM au SIRHA : Issu de la rencontre entre la cire d’abeille, du tissu de coton et de résine de pin, l’APIFILM reçoit une mention spéciale green lors du grand prix de l’innovation organisé sur le Salon International de la Restauration et de l’Hôtellerie et de l'Alimentation (SIRHA). L’objectif 0 déchet et le recyclage sont à l’honneur dans le secteur agroalimentaire, ce produit moulable, auto adhérent, lavable et réutilisable pendant un an peut par la suite être composté. Découvrez son histoire.
Comment les directeurs innovation vont réenchanter en 2019 l’implication des collaborateurs et des startups dans la co-création d’offres nouvelles ? Pour faire face à l’effet « machine à POC », les directions innovation ont tout intérêt à mettre en place un nouveau plan d’action pour 2019. Nous vous proposons de découvrir quelles sont les 7 actions à mettre en place pour répondre aux enjeux de réduction du cycle d’innovation et dans la mobilisation et capacité créative des collaborateurs à travers des outils et méthodes d’intelligence collective et de co-construction.
L’hyperloop voué à révolutionner la mobilité de demain, mais avez-vous pensé à ses inconvénients ? En effet, ce transport du futur nous emmène vers un avenir plus vert et plus sécurisé car il fonctionnera entièrement à l’électricité tout en étant totalement automatisé afin de réduire les risques liés à l’erreur humaine. Ce projet présenté par Elon Musk permettrait de voyager à travers des tubes encore plus vite qu’un avion de ligne. Mais ce n’est pas sans conséquence, ce moyen de transport dispose d’autant d’avantages que d’inconvénients…
La mobilité de demain dans la ville du futur : Pour repenser la ville de demain, les axes de mobilité se développent autour des enjeux environnementaux et sociétaux. Plusieurs innovations se développent pour répondre à ces problématiques telles que le vélo-cargo, la route connectée ou bien le free-floating qui permettrait aux citoyens d’apporter des pratiques eco-friendly. Ces transformations sont motivées par une véritable prise de conscience générale des enjeux socio-économiques et écologiques majeurs qui ne cessent de faire grandir le vivier d’innovations.
18
janvier
2019
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L’innovation apporte un pas de plus vers l’autonomie pour faire face aux handicapes : Pour soulager le quotidien de personnes en situation de handicap, de nouvelles innovations viennent répondre aux problématiques de mobilité et de sécurité. Parmi les nombreuses innovations technologiques présentées au CES 2019 de Las Vegas qui sont parfois jugés trop gadget, celles-ci permettent d’acquérir une totale indépendance pour des personnes en difficultés. Voiture autonome, robot médical, lampe connectée, sonnette révolutionnaire, découvrez les concepts.
L’Intelligence Artificielle au service du recrutement : outil complémentaire ou successeur des ressources humaines ? : Après la numérisation du lieu de travail, ce sont les nouvelles technologies qui vont recruter les prochains collaborateurs. Utilisé par le cinquième conglomérat le plus riche de la Corée du Sud, le groupe Lotte, l’intelligence artificielle vient bouleverser les modes de recrutements des entreprises. Si certains recruteurs envisagent un impact important, plusieurs problématiques éthiques se manifestes telles que le traitement des discriminations ou bien un manque de personnalisation lors des entretiens. Quel sera le rôle de l’intelligence artificielle dans un processus aussi humain et délicat que le recrutement ?
La french tech au CES 2019 : Du 8 au 12 janvier 2019 se déroulait à Las Vegas le CES 2019 (Consumer Electronics Show) regroupant toutes les tendances de l'innovation high-tech et numérique. 4 startups françaises liées à des laboratoires du CNRS ont installé leur stand dans ce grand salon mondial pour présenter leurs innovations. Découvrez le meilleur de la French Tech à Las Vegas.
14
décembre
2018
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines
Transformer une étude clinique en véritable innovation : développer des prothèses, de la peau, du cartilage ou encore des os par une imprimante 3D.
Innovation, environnement et économie circulaire, le nouveau produit 3 en 1 de l'environnement par Leygatch : un produit biodégradable et compostable qui permet d'augmenter la durée de vie d'un aliment de 20%.
La lutte contre la pollution des eaux grâce au biomimétisme : efficace à près de 90%, cette innovation biomimétique peut retenir par simple adsorption les molécules de polluants dissoutes.
28
novembre
2018
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines
Biomimétisme : l'hydrolienne va révolutionner les modes de productions d'énergie alternatifs : Contrairement aux hydroliennes à turbine ou aux éoliennes et aux panneaux solaires, cette hydrolienne n'a besoin d'aucun élément tel que le vent ou le soleil pour produire de l'énergie. C'est en observant les modes de déplacement des anguilles ou des raies manta que ce prototype a été développé, découvrez ses avantages et fonctionnalités.
Développer l'état d'esprit innovation dans une entreprise est à la portée de tous : L'innovation ne se limite pas aux start-ups, les plus grandes entreprises telles que Google, Facebook ou IBM démontrent qu'il ne faut pas se limiter au profil de l'entreprise. Il s'agit alors de modifier l'environnement professionnel et adopter un style de leadership pour alors transofrmer la force de travail en une force de créativité illimitée.
Foodtech, un marché en pleine expension : né d'un changement de comportement des consommateurs, la foodtech allie technologie et alimentation. Découvrez les enjeux de ce nouveau marché.
Pollutec 2018, les 5 grands prix "Entreprises et Environnement" : les prix suivant : économie circulaire, la lutte contre le changement climatique, la biodiversité, la meilleure déclaration de performance extra-financière volet environnement et les innovations dans les technologies et les modèles économiques ont été décernés respectivement aux 5 entreprises les plus impliquées. Découvrez quelles actions ont été menées
14
novembre
2018
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
L'innovation est à chaque coin de rue, découvrez le potentiel des objets du quotidien : A Nevers avait lieu le Le Sommet International de l'Innovation en Villes Médianes, des innovations remarquables sur des objets du quotidien ont retenu l'attention. Du passage piétons numérique aux lunettes avec dispositif d'alerte en cas de chute... Découvrez les 5 exemples qui pourraient boulverser votre quotidien.
Intégrer le bien être dans l'espace de travail, un premier pas majeur vers l'innovation. Découvrez quels sont les meilleurs éménagements conduisant à la créativité.
L'esport prend de l'ampleur : ce secteur où l'innovation et la créativité priment pourrait bien devenir une part importante de lancement d'innovations notamment sur Paris. Découvrez les enjeux d'un marché à ne pas négliger...
14
novembre
2018
Nous cherchons les prochains Bloomooniens !
Description du poste :
Bloomoon est une société de conseil en innovation portée par une équipe de 30 collaborateurs, principalement docteurs et ingénieurs, tous passionnés par la recherche, l’innovation, et menés par une réelle curiosité de comprendre et d’apprendre.
Aujourd’hui nous recrutons un/une consultant(e) en financement de l'innovation spécialisé en Chimie-Matériaux pour rejoindre notre équipe de Conseil en Crédit d’Impôt Recherche.
Au quotidien, vous accompagnez les entreprises de votre portefeuille et pour chacune :
Vous serez formé à nos méthodes et à nos expertises.
Un portefeuille de clients vous sera rapidement confié en tant que chef de projet.
Vous développerez une forte aisance relationnelle et une capacité à gérer des projets transverses en interagissant avec des interlocuteurs de haut niveau des fonctions Innovation, R&D ou Marketing chez vos clients.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail d’équipe stimulante et aurez la possibilité de participer au développement de Bloomoon.
Poste basé à Paris 19ème
Description du profil :
Vous avez une formation supérieure scientifique dans les domaines de la Chimie et des Matériaux (grande école d’ingénieur, doctorat) avec idéalement au moins une expérience dans l’industrie.
Vous avez une parfaite maîtrise de la langue française vous permettant de rédiger des synthèses scientifiques en français.
Vous pouvez vous prévaloir d’une très bonne écoute et de grandes qualités de communication orale indispensables dans vos interactions avec vos interlocuteurs (profils hautement qualifiés Directeurs R&D, Directeurs Financiers, DRH …)
Vous êtes doté d’excellentes capacités d’analyse et de synthèse.
Vous êtes très à l’aise dans la rédaction, vous serez amené à rédiger de longues synthèses scientifiques.
Vous savez rechercher des informations précises sur les bases de données scientifiques (brevets, publications …)
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral comme à l’écrit et la suite MS OFFICE.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre attrait pour l'innovation et les avancées scientifiques afin de contribuer au fort développement de notre structure en pleine croissance.
Enfin, vous adhérez à nos valeurs : pragmatisme, entrepreneuriat, collaboration, et vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines.
Description de l'entreprise :
BLOOMOON est une Société de Conseil en Innovation aux valeurs fortes d’entrepreneuriat, de collaboration et de pragmatisme.
Nos équipes pluridisciplinaires, majoritairement composées d’Ingénieurs et de Docteurs (PhD), capitalisent sur des savoir-faire éprouvés et focalisent leur énergie chaque jour avec passion, dans l’objectif de concrétiser les ambitions de leurs clients.
Nos 30 collaborateurs interviennent dans nos bureaux de Paris, Lyon et Nice.
Notre conviction est que chacun peut être un acteur du changement pour un futur meilleur et ainsi créer durablement de la valeur humaine, sociétale et économique.
14
novembre
2018
Bloomoon recherche son futur stagiaire/superstar !
ENTREPRISE
Bloomoon est une société de conseil en innovation portée par une équipe de 30 collaborateurs, principalement docteurs et ingénieurs, tous passionnés par la recherche, l’innovation, et menés par une réelle curiosité de comprendre et d’apprendre.
Pour accompagner sa croissance, BLOOMOON recherche des stagiaires Consultants en Innovation pour l’Industrie qui interviendront sur des missions de financement de l’innovation.
Nombre de nos consultants sont des anciens stagiaires. Ce stage peut déboucher sur un CDI.
DUREE :
6 mois
PROFIL RECHERCHE :
Envoyez votre CV et lettre de motivation en précisant les périodes de stage prévues dans le cadre de votre formation à l’email recruiting@BLOOMOON.eu sous la référence STAGE CONSULTANT CIR 2019
31
octobre
2018
Du dimanche 21 au jeudi 25 octobre 2018 avait lieu le SIAL, grand salon international de l’alimentation au nord de Paris. Nos équipes se sont alors rendu sur le terrain pour vous partager les grandes tendances agroalimentaires. Au programme : l’émergence du végétal, la naturalité et fonctionnalité ainsi que la réduction des déchets par la valorisation des coproduits. Retour en image sur le salon et ses points forts.
Une autre grande thématique en matière d’innovation s’est distinguée sur le salon. 6 innovations se sont très fortement démarquées dans la catégorie : se nourrir rapidement et mieux.
Pour découvrir ces concepts, cliquez ici.
29
octobre
2018
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Le Hacking Health : une nouvelle méthode d'open innovation : Le hacking Health organisé par le Grand Besançon, le Pôle des Microtechniques et le Centre Hospitalier Universitaire a réuni 300 personnes autour de 30 problématiques. Cette méthode qui lie la pluridisciplinarité et la collaboration est motrice d'innovation et ne peut être négligée.
Comment définir et contrer les freins à l'innovation : du financement à la stratégie des fournisseurs en passant par le soutient du conseil d'administration et les retombées tangibles des investissements dans l'innovation
Le rapport entre l'Homme et l'Animal est fondamentalement essentiel à l'émergence de nos civilisations : Les Conférences Homo Animalis animées par Gilles Boeuf aborde l'étude des animaux comme source d'innovations. "lls sont à la fois outils, ressources, objets de projection et d'émotion. Ils nous forcent à regarder notre environnement avec des yeux différents, à remettre en cause nos certitudes."
Découvrez ce nouvel épisode passionnant de Biomimétisme (innover en s'inspirant de la nature).
Pourquoi les PME ont intérêt d'innover d'ici 2020 : Cette étude réalisée par Ricoh Europe illustre parfaitement l'importance de l'Innovation pour les entreprises. Vecteur de croissance et de leadership pour les grands groupes, l'Innovation apparaît comme vitale pour les PME : 1/3 des petites et moyennes entreprises internationales pourraient ainsi disparaître si elles n'arrivent pas à suivre le train...
12
octobre
2018
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Comment exploiter une innovation sur différents produits : Les ultrasons sont déjà utilisés pour nettoyer quelques objets du quotidien. Aujourd’hui, nous pouvons désormais appliquer cette technique sur le textile. En effet, des bulles microscopiques provenant des ultrasons vont désintégrer les microbes et décrocher la saleté encore plus délicatement que si on lavait à la main. Cette technologie pourrait probablement changer plusieurs modes de consommation…
Favoriser l'innovation de ses salariés : la recette du bonheur : Le CEO de l’entreprise La crème de la crème s’est penché sur la liste des piliers qui donnent au quotidien un parfum de bien-être aux salariés d’une entreprise. Découvrez quels sont les moyens employés pour que le bien-être au travail permette de stimuler l’innovation : le modèle start-up.
Quel avenir pour l'homme dans l'entreprise du futur ? : C’est bien connu, on dit souvent que l’intelligence artificielle remplacera l’homme dans l’usine du futur. Or, l’expérience vécue par cette entreprise démontre que les robots ne pourront jamais les remplacer mais qu’en revanche, les robots deviendront nos collaborateurs du futur
04
octobre
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Innovation Corporate : comment passer de l'idée à la grande échelle ? : Vouloir imposer une culture entrepreneuriale ou décréter l’innovation en entreprise ne fonctionne pas. Il faut aborder l’enjeu de l’innovation corporate à la fois par une démarche organisationnelle et culturelle qui permet de réduire les difficultés inhérentes à toute organisation et de diffuser une culture entrepreneuriale.
Le partenariat entre Renault et Google bouscule le secteur automobile :
Voitures connectées, intelligentes, autonomes, Renault multiplie les partenariats pour affirmer son leadership dans le domaine. Celui avec Google le positionne de fait comme le constructeur automobile le mieux armé pour commercialiser la voiture de demain.
Où en est la technologie de traduction simultanée ?: Pouvoir discuter dans n'importe quelle langue sans besoin d'apprentissage et en temps réel, la traduction simultanée promet de grandement faciliter la communication des populations. Découvrez les avancées d'une technologie qui fait parler d'elle depuis si longtemps.
Inde, la start-up britannique, veut récréer le shopping grâce à la réalité augmentée :
Le pari de la start-up a semblé porter ses fruits. En quelques années seulement, Inde a gagné la confiance de nombreux clients, dont Universal Studio, Coca-Cola ou encore National Geographic. Dans de nombreux cas, ils ont créé une animation sur grand écran avec laquelle le public peut interagir.
18
septembre
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
8 façons de créer de la place pour innover : L'espace physique (fabs labs...) n'est pas suffisant pour innover. Cet article présente les 8 manières de dégager un espace intangible mais primordial pour innover !
Le design numérique peut-il être responsable et social ?:
"Comment inventer une conception numérique responsable et sociale, qui respecte la vie privée, l'environnement, ou nous prémunisse d'une captation abusive de notre attention ? " tel est le sujet abordé lors d'Ethics by Design. Découvrez le design éthique dans cet excellent article écrit par Usbek & Rica.
Les aliments disruptifs, au carrefour de l'innovation et des représentations anthropologiques: "La « disruptive food », ou (alimentation disruptive), correspond à toute expérience qui, par le biais d’une invention (technologique, de procédés, de services, marketing, sociétale) permet la consommation d’une typologie d’aliments ou de produits auparavant tabous, interdits ou inconnus au sein d’une culture alimentaire donnée." Découvrez sur The Conversation ce phénomène innovation.
Innovation, la fin des idées reçues ! :
« Si tu n’innoves pas, tu meurs !, l'innovation est reservée aux jeunes, tous le monde doit-être impliqué dans l'innovation...». Denis Gancel, président fondateur de W, enseignant à Sciences Po Paris dénonce les idées reçues sur l'innovation.
10
juillet
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Apport du biomimétisme dans l'innovation technologique : Les chercheurs se sont inspirés de la façon dont la guêpe des bois pond ses œufs à l'intérieur des arbres , au moyen d'une aiguille appelée tarière, flexible et orientable pour concevoir une sonde robotisée et souple, capable d’atteindre des régions cérébrales profondes en évitant les zones critiques. Cet article montre encore une fois à quel point la nature est une source inépuisable d'inspiration pour l'Homme.
L'impression 3D au service de la santé :
Après la peau humaine bio-imprimée en 3D, la start-up Poeitis présente ses cellules de cartilage, elles aussi imprimées. Elles pourraient à terme, être utilisées pour soigner certaines maladies osseuses ou du cartilage.
Innover à l'intérieur de l'entreprise, c'est possible ? : Faire appel aux collaborateurs en interne pour innover et ainsi résoudre un problème, parfaire une organisation, améliorer des relations commerciales ou expérimenter de nouveaux business model.
L'IA pour faire évoluer la santé : cette technologie prometteuse va permettre de créer de la valeur humaine et de faire avancer un peu plus la santé de demain. Elle va notamment permettre d'offir un meilleur accompagnement aux patients grâce à des applications technologiques permettant une médecine prédictive et personnalisée.
09
juillet
2018
Bloomoon, société de conseil en innovation identifie les innovations qui permettent de créer de la valeur. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir les nouvelles tendances de consommation et d'achat liées à la transition numérique dans l’agroalimentaire.
Réseaux sociaux, applications, assistants vocaux, … La technologie change les habitudes de vie et de consommation alimentaire des français. Tous ces changements de pratiques obligent les acteurs traditionnels de l'agroalimentaire à évoluer et à réfléchir à leur modèle d'affaires. Etre capable de le renouveler sera déterminant pour survivre dans ce secteur, mais comment évoluer ?
Nomadisme, aliments santé et proximité : des tendances actuelles et connectées
La population française est aujourd'hui composée à 80% d'Urbains. Très mobiles, ils ont rapidement adopté les tendances du nomadisme et du snacking hors domicile pour suivre leur mode de vie très actif. La consommation nomade concerne tous les aliments et les boissons que l’on emporte du lieu d'achat pour manger à son domicile, sur son lieu de travail ou à l'extérieur.
Mais, si le déjeuner représente aujourd’hui 56 % des visites nomades en restauration, nous observons une multiplication du développement d'applications mobiles dédiées à la commande : livraison de courses à domicile, livraison de plats (Uber eats, Foodora, Frichti, Food Chéri...) ou encore de box de préparation de recettes (Quitoque, Saveurs d'enfants...). La livraison se fait essentiellement pour le dîner (45% des commandes) mais se développe pour le déjeuner avec des solutions de plats sains ; les jeunes entre 18 et 25 ans représentent 55% des achats de livraison à domicile.
L’accélération du mode de vie, la volonté de passer moins de temps en cuisine, de consommer rapidement et différemment se fait également ressentir dans les rayons avec le développement de solutions repas et de packagings innovants permettant le nomadisme. En 2016, le chiffre d’affaires du rayon snacking avait progressé de 9 % pour atteindre 740 millions d’euros, selon les données du panel Nielsen.
Parmi les tendances de consommation actuelles retrouvées dans le numérique on pense notamment :
Vous pouvez retrouver ces tendances dans notre article "6 tendances alimentaires qui envahissent les rayons de nos supermarchés préférés" : http://www.bloomoon.eu/fr/actualites/lettres-de-veille-et-white-papers/tendances-agro-2018
Personnaliser les produits pour séduire le consommateur
Enfin, après un développement par volumes puis par valeurs, les industriels du secteur agroalimentaire réfléchissent aujourd'hui au développement de nouvelles expériences de consommation via la personnalisation.Elle permet d'ajouter un sentiment d'affection pour la marque et un lien unique avec le produit, son produit.
M&M'S, Coca-Cola et Nutella et plus récemment Blédina proposent une personnalisation via internet., que l’on retrouve également en magasin, et plus seulement dans la restauration, avec l'apparition de concepts tels que les bars à jus, les bars à soupes, les sandwichs personnalisables, les mueslis... Il est possible d’acheter une bouteille de Coca ou le pot de Nutella avec son prénom sur l'étiquette, mettre le prénom de son bébé sur son premier pot Blédina, commander des paquets de M&M's avec des chocolats aux couleurs de son équipe de foot préférée par exemple...
L'acte d'achat en 2018 est... délocalisé et connecté
La consommation sur internet via un ordinateur physique se délocalise sur les smartphones et tablettes, plus pratiques et plus rapides. On ne parle alors plus de e-commerce mais de m-commerce (sur Mobile donc). Selon une enquête CSA pour la Fevad, 32% des acheteurs sur internet (43% chez les 18-24 ans et 50% chez les 25-34 ans) ont commandé avec leur smartphone en 2017.
Cette pratique vient modifier en profondeur l'acte d'achat : il peut désormais se faire "n'importe où", dans des endroits et des moments inhabituels : dans les transports en commun, au milieu de la nuit, sur son lieu de travail, mais reste plus compliquée pour l’alimentaire où l’expérience physique avec le produit possède encore une grande importance.
Ces applications smartphones demandent un parcours d’achat simplifié pour convertir les utilisateurs à la livraison. Il est donc nécessaire de bien réfléchir à l’ergonomie et au design de l’application.
Même si les circuits traditionnels, et plus particulièrement les hyper et supermarchés, restent actuellement les lieux d’achat de produits alimentaires les plus fréquentés par les consommateurs, Nielsen prévoit que les ventes en ligne de produits de consommation dépassent les ventes en magasin d’ici 5 ans (Rapport « What’s next in e-commerce »).
En témoigne la marque allemande Nu3 qui a fait le pari d'un modèle d'affaire 100% numérique pour vendre ses aliments et ses solutions repas santé, bio.
Pour faire évoluer votre modèle d’affaires, votre réflexion doit se construire autour des tendances alimentaires que vous souhaitez suivre (santé, bio, local…), et en prenant en compte le rythme de vie des urbains. Il est aussi très important de connaître ses consommateurs et leurs comportements sans oublier de leur offrir de la transparence sur les produits qu’ils achètent.
Mais n’oubliez pas, pour qu’il soit vendu, un produit doit avant tout être bon !
Vous souhaitez conduire des projets innovants jusqu’au marché ? Vous vous demandez comment prendre les bonnes décisions dans l’incertitude ?
Contactez Bloomoon pour affirmer votre leadership sur le secteur agroalimentaire !
Lire notre étude de cas « quelles opportunités de nouveaux marchés pour la tomate ? »
L'AUTEUR :
18
juin
2018
Bloomoon vous propose régulièrement de découvrir les innovations du secteur agroalimentaire. Découvrez aujourd'hui Scan'Up, la start-up de Foodtech qui vient modifier l'expérience des courses en magasin grâce à son application permettant de scanner les aliments pour agir en faveur de l'alimentation saine et responsable de demain.
Le marché du parfum est en déclin et laisse ainsi la place pour de nouvelles propositions. Nouvelles consommatrices (les millenials), nouvelle gestuelle (parfums solides, huiles pour le corps, cushion...), il doit se réinventer et proposer des innovations pour retrouver la croissance et séduire d'autres cibles.
10 graphiques sur le bio : Identifié dans notre article « 6 tendances alimentaires qui envahissent les rayons de nos supermarchés préférés», le bio est LA tendance gagnante de ces dernières années et s’étend désormais à de nombreux rayons. Découvrez en 10 graphiques les détails de l’effet bio et de sa croissance beaucoup plus forte que ce que vous pouviez imaginer.
La beauté en 2018 est… connectée : Bloomoon travaille avec ses clients pour innover et changer les usages pour créer les cosmétiques de demain. Cet article nous en dit plus sur l’apport du digital dans le secteur de la cosmétique et explore notamment l’impact majeur que les millenials ont sur cette tendance.
Innovation et contribution sociétale : inséparables ?
Respect des normes sanitaires, produits respectueux de l’environnement, Made In France… Les produits innovants et durables se doivent désormais d’éviter le gaspillage et la pollution environnementale.
04
juin
2018
Comment remettre l'utilisateur au centre du processus d'innovation ? Bloomoon mène une veille quotidienne et dégage des thématiques, issues de réelles souffrances des utilisateurs finaux, pour faire évoluer notre société en cohérence avec l’Homme, son époque et l’entreprise.
Aujourd'hui nous proposons aux acteurs de l'Innovation Energétique des pistes de réflexions, orientées utilisateurs, afin de réinventer l’accès domestique à l’énergie électrique, qui fait fonctionner petits et gros électro-ménagers. Elément incontournable du quotidien, le design de la prise électrique a très peu évolué ces dernières années et pose de nombreux problèmes de compatibilité et de sécurité.
En replaçant les utilisateurs au centre de la réflexion, découvrez dans le document en téléchargement ci-dessous, qu'elles pourraient-être les pistes d'innovation.
01
juin
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Améliorer le bien-être des animaux et des agriculteurs, permettre une meilleure productivité, aide à la prise de décision : Innover maintenant pour créer l’agriculture de demain.Les objets connectés vont permettre de générer de nombreuses données, indispensables pour améliorer la qualité des produits, leur rendement et leur traçabilité mais aussi de regagner une compétitivité de premier plan sur l’agriculture française.
Retrouvez notre Livre Blanc "Agroalimentaire : un secteur stratégique pour la France – Enjeux et Tendances de développement ".
Etude "les nouvelles stratégies d'innovation 2018-2020, vision prospective 2030", ce que l'on en retient :
Mobilisation de l'ensemble des fonctions et des salariés, plus grande autonomie... découvrez les conseils et les recommandations mis au service des entreprises pour leurs stratégies d'innovation.
Une nouvelle application dans la santé connectée qui peut sauver des vies : L’entreprise Alivecor utilise l’intelligence artificielle pour détecter un rythme cardiaque anormal et transmettre ces informations au médecin en cas d’urgence.
Biomimétisme et bioassistance au service de l’écologie du futur, un sujet qui intéresse de près l’équipe Bloomoon et qui nourrit sa réflexion.Découvrez dans cet article comment la dépollution par le vivant, et notamment par les champignons offre des solutions intéressantes et plus économiques que celles existantes.
Pour voir (ou revoir) le webinar réalisé par Bloomoon sur le biomimétisme, cliquez ici :
24
mai
2018
Stage/Alternance Chef(fe) de Projet Marketing et Communication 6 mois ou +
Paris - Prise de poste ASAP
BLOOMOON est une société de conseil en innovation. Notre objectif 1er est d’accélérer les projets d’innovation de nos clients et leur prise de décision pour développer de nouveaux marchés, services et de nouvelles technologies.
Nos experts en innovation constatent au quotidien que les entreprises sont freinées sur leurs projets par l’incertitude et les risques liés à l’innovation !
Leurs profils variés et complémentaires (docteurs, ingénieurs, designers…), leur réseau, leurs méthodes et outils permettent à nos clients de maitriser risques et incertitude afin d’innover efficacement et régulièrement.
Les locaux de Bloomoon sont situés au Cargo, fleuron français de l’Innovation.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une stagiaire(e) chef(fe) de projet marketing et communication en alternance ou pour une durée de 6 mois minimum.
Sous la supervision du Responsable Marketing & Communication, vous l’accompagnez sur la définition de la stratégie et vous prenez en charge la réalisation de projets opérationnels :
Pour soutenir son développement Bloomoon propose des contenus de qualité permettant à de potentiels clients de maturer leurs projets d’Innovation. Vous aurez ainsi les responsabilités suivantes :
Afin d’apporter aide et support aux forces commerciales et aux consultants dans l’obtention de nouvelles missions vous aurez les responsabilités ci-dessous :
Votre contribution et vos idées sur chaque aspects stratégiques marketing et communication seront appréciés. Vous aurez particulièrement la responsabilité de développer et déployer la stratégie d’amélioration de la notoriété de la société.
Vous serez formé à nos méthodes et outils tout au long de votre parcours.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail stimulante et en autonomie.
Personne en charge du recrutement :
Thomas POREAUX – Responsable Marketing et Communication
Envoyez votre candidature à thomas.poreaux@bloomoon.eu
22
mai
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
"Scrute la nature, c'est là qu'est ton futur" : Les ailes de coccinelle fournissent un nouveau modèle de structure compacte déployable et ultra résistante. Cet article montre encore une fois à quel point la nature est une source inépuisable d'inspiration pour l'Homme et permet de faire émerger des produits et des processus innovants qui peuvent révolutionner tous les domaines.
C’est qui le patron ?! : L’innovation qui crée de la valeur sociétale . Des produits qui respectent le cahier des charges établi par les consommateurs sociétaires de La marque du consommateur ?
C’est le modèle choisi par C’est qui le patron ?!, un succès puisque la marque affiche des chiffres de vente bien au-delà de celles prévues. La marque avait été citée pour illustrer le choix consciencieux comme tendance alimentaire 2018 dans notre article « Les 5 desserts les plus innovants de 2017 »
Un pneumatique (TPU) sans chambre à air, imprimé en 3D : Un pneu increvable de vélo increvable grâce à l'impression 3D ? C'est ce que vient de faire l'entreprise BigRep basée à Berlin.
Dans notre Livre Blanc "Agroalimentaire : un secteur stratégique pour la France" nous avions fait le constat que malgré notre positionnement stratégique au niveau agricole, la France est en retard concernant l'agroalimentaire. Or, l'innovation représente un facteur clé de la compétitivité de l'agriculture et de l'industrie agroalimentaire françaises, notamment à l'export.
Regagner une compétitivité de premier plan sur l'agriculture passe par la robotisation.
credit : Mashable Daily
16
mai
2018
Poste et Missions :
Bloomoon, société de conseil en innovation, cherche à renforcer son équipe en recrutant un consultant en stage ou en alternance pour l’activité d’accélération de projets d’innovation.
Sous la supervision de la responsable de l’activité, vous accompagnerez nos clients sur des missions de création de nouveaux produits / services / business models au travers d’activités variées et inspirantes, telles :
* Collaborer avec les clients pour définir leurs enjeux et objectifs : grâce à notre regard externe et à notre expertise en innovation nous sommes en mesure d’approfondir la réflexion menée par nos clients pour leurs fournir des éléments complémentaires permettant d’assurer la génération de concepts pertinents.
* Etudier l’écosystème et ses utilisateurs/consommateurs pour identifier des opportunités d’innovation : grâce à des observations terrain, des entretiens, la collaboration avec des experts, etc.
* Construire des insights permettant d’alimenter la réflexion menée sur l’innovation : grâce à la pluridisciplinarité de notre équipe (ingénieur, designer, marketeur, scientifique, etc.) nous collectons des contenus de natures diverses pouvant ainsi identifier des éléments catalyseurs de l’innovation.
* Animer des workshops d’innovation : chez nous l’innovation ne s’arrête pas aux idées, nous accompagnons nos clients jusqu’à la matérialisation de leurs concepts.
* Co-construction en itération entre tests et perfectionnement des concepts : nous nous inspirons des démarches d’innovations telles le Design Thinking, ce qui nous mène à co-construire avec nos clients (parfois même avec leurs clients, voir avec le client de leurs clients) les concepts de solutions innovantes de demain.
* Accompagnement sur la réalisation des prototypes : encore une fois, grâce à notre équipe pluridisciplinaire nous prototypons les solutions innovantes en interne.
* Définition d’une roadmap pour la mise sur le marché : avec une vision stratégique nous guidons nos clients sur la définition d’actions à mettre en place pour permettre au concept de se concrétiser et d’atteindre son succès.
Profil :
Vous avez une formation supérieure bac+5 ou plus (grande école d’ingénieur ou de commerce, ScPo, université reconnue pour sa formation en innovation etc..), idéalement complétée par une spécialisation en management de l’innovation. Vous avez une très bonne culture de l’innovation et de ses enjeux dans l’entreprise.
Diplôme :
Qualités personnelles et appétences :
Vous adhérez à nos valeurs : entrepreneurs / collaboratifs / pragmatiques, et vous portez une attention aux détails et aux relations humaines.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre passion de l'innovation pour participer des activités de notre structure.
Cette offre à pour objectif d’intégrer un jeune talent en formation pour une évolution future vers un poste de consultant à temps plein.
04
mai
2018
Secteur industriel le moins connecté, la cosmétique est-elle entrain de vivre une révolution pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs ? Réalité augmentée, capteurs, applications, objets connectés..., les avancées technologiques sont nombreuses ! Bloomoon vous propose un état des lieux, à travers une infographie inspirante.
Accédez à l'intégralité de l'infographie au lien ci-dessous ou en cliquant sur l'image :
Pour découvrir la suite, téléchargez l'infographie au lien ci-dessus !
Marie Joly
02
mai
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Propriété intellectuelle : La propriété industrielle est-elle un frein à l'innovation ?Découvrez quel est le rôle que jouent les droits de propriété intellectuelle (brevets, marques, dessins et modèles industriels, droits d’auteur) dans le but d'encourager l’innovation et la créativité.
Agriculture du futur : Exploiter méthodiquement la lumière pour gérer l'ensemble des paramètres de la végétation ? Cette option semble être un des axes les plus prometteurs de l'agriculture de demain. La start-up UV Boosting a même décidé de parier sur l'effet phytosanitaire que peut avoir la lumière pour "vacciner" les plantes. Cela ne se substitue pas aux fongicides mais permet de réduire les doses utilisées. Découvrez quelques technologies qui répondent à des questions climatiques et environnementales auxquelles l'agriculture doit faire face.
L'innovation indispensable, oui, mais comment s'y prendre ? : L'innovation doit être un état d'esprit partagé, il faut animer le "processus d'idéation" de l'entreprise, accompagner la maturation et l'incubation des idées... Découvrez certains éléments que les équipes de Bloomoon mettent en pratique au quotidien.
Biomimétisme : les 5 animaux préférés des innovateurs La fourmi, l'araignée, le poulpe est bien d'autres encore inspirent les chercheurs pour leurs capacités hors du commun. Cet article montre de nouveau que la nature, et notamment les animaux sont une source inépuisable d'inspiration pour l'Homme.
23
avril
2018
Bloomoon recrute un consultant en financement de l'innovation.
Descriptif du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une consultant(e) en financement de l'innovation Junior ou Senior (1ére expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire) en fonction du profil.
Vous contribuerez principalement à des missions en financement de l’innovation (Crédit d'Impôt Recherche - CIR). Dans ce cadre, vous serez amenés à analyser l'aspect métier (compréhension technique et scientifique du métier), organisationnel et marché de nos clients afin de valoriser et défendre les activités et dépenses pouvant bénéficier du CIR.
Vous serez formés à nos méthodes et à nos expertises, un portefeuille de clients vous sera rapidement confié en tant que chef de projet.
Vous serez amenés à gérer des projets transversaux en faisant interagir des interlocuteurs de haut niveau des fonctions Innovation, R&D, Finance Marketing de nos clients.
A terme, vous pourrez participer à des études variées à haute valeur ajoutée dans les domaines du marketing stratégique ou du conseil technologique.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail d’équipe stimulante, en autonomie et aurez la possibilité de participer au développement de Bloomoon.
Poste basé à Paris 19ème
Profil recherché
Vous avez une formation supérieure scientifique (grande école d’ingénieur, doctorat). Une première expérience dans l’industrie serait appréciée.
Doté d’excellentes capacités d’analyse, de synthèse et de rédaction en langue française, vous développez également une forte aisance relationnelle et des qualités d’écoute et de communication orale indispensables à la réussite de vos missions. Vous serez amenés à animer des réunions, à effectuer des présentations et à travailler en mode projet en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral comme à l’écrit et la suite MS OFFICE.
Enfin, vous vous retrouvez dans les valeurs que nous défendons : pragmatisme, entrepreneuriat, collaboration, et vous portez une attention spécifique au sens des choses et aux relations humaines.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre attrait pour l'innovation et les avancées scientifiques, afin de contribuer au fort développement de notre structure jeune et en pleine croissance.
Entreprise
BLOOMOON est une entreprise à taille humaine portée par une équipe aux valeurs fortes d’entrepreneuriat, de collaboration et de pragmatisme.
Notre conviction est que chacun peut être un acteur du changement pour un futur meilleur et ainsi créer durablement de la valeur humaine, sociétale et économique.
Bloomoon en tant que société de conseil reconnue, propose exclusivement à l’attention de sociétés industrielles de taille importante et de secteurs diversifiés, un accompagnement global à l’innovation pour :
Nos missions portent sur le développement de nouvelles technologies, produits, usages, marchés tout au long du processus d’innovation. Nos équipes pluridisciplinaires capitalisent sur des savoir-faire éprouvés et focalisent leur énergie chaque jour avec passion, dans l’objectif de concrétiser les ambitions de leurs clients.
Processus de recrutement
Plusieurs sessions d'entretiens (2 à 3) avec les associés et les responsables de missions
Personne en charge du recrutement : Aurélie Frantz – Directrice de Mission
Envoyez votre candidature à recruiting@bloomoon.eu
20
avril
2018
Le salon MADE est le rendez-vous BtoB des marques de distributeurs. En 2017 il a réuni 450 exposants (start-ups, TPE, PME et grands groupes) et plus de 4000 visiteurs professionnels. Depuis 15 ans ce salon permet aux industriels et fabricants alimentaires de présenter leurs produits et leurs capacités de production aux distributeurs.
Bloomoon, société de conseil en innovation vous propose de découvrir en avant-première les innovations et les tendances de consommation repérées sur le terrain.
La population française vieillissante évolue, ses habitudes et le contenu de ses caddies aussi. Baby-boomers arrivés à un âge mûr, personnes seules, personnes éloignées de leur lieu de travail, consommateurs critiques et exigeants… Tous ces facteurs associés à des prises de conscience et des tendances lourdes (bien-être et santé, plus grand respect de l’environnement et du monde animal…) induisent une consommation différente : naturalité, produits « sans » …
Zoom sur ces nouvelles tendances !
1. Le végétal
Les industriels et les consommateurs font la part belle aux produits sans protéines animales : saucisses végétales à base de blé et de pois (Herta), steaks soja et pois (Fleury Michon) …
Vous avez sûrement repéré cette tendance dans les rayons de vos supermarchés, et peut-être même y avez déjà vous succombé ! (Nous oui : il y a quelques semaines nous avions goûté les yaourts « Les petites pousses », à base de lait de coco et de lait d’amande, garantis sans protéines de lait de vache).
Retrouvez notre article sur le sujet : ici
Paradoxalement, les alternatives à la viande sont jugées par les français comme des produits plus sains alors qu’ils vont à l’encontre de la recherche de naturalité puisque ce sont des produits très transformés.
La tendance du végétal est souvent associée à de nouveaux modes de consommation :
Le flexitarisme, qui consiste à réduire ses apports en protéines animales en général, pas seulement la viande rouge, pour faire la part belle aux légumes, légumineuses et céréales. Aujourd’hui entre 25 et 35% des français sont considérés comme flexitariens. La stratégie d’évitement commence souvent pour des raisons budgétaires, à cause des prix élevés de la viande et du poisson. Les marques utilisent une sémantique d’omnivore pour essayer de conquérir les flexitariens. Ils utilisent par exemple les dénominations « nuggets » et « steaks » végétaux, alors que les termes « lait », « crème » et « beurre » sont réservés par la loi aux produits animaux. On ne retrouvera donc pas de « lait végétal » dans les rayons mais une « boisson végétale ».
Le véganisme, qui consiste à ne consommer aucun produit d’origine animale. On estime aujourd’hui que les végétariens représentent 1 à 3% de la population et les végétaliens/vegans seulement 0.5 à 1% de la population. Bien que marginales, ces populations sont très médiatisées (notamment sur les réseaux sociaux comme Instagram).
2. La naturalité
L’assiette des français est de plus en plus verte. Ils sont en quête de produits plus naturels, authentiques, ils revoient leur consommation de fruits et légumes à la hausse, sont plus attentifs à la liste d’ingrédients des produits qu’ils achètent, qu’ils veulent la plus courte possible et rejettent ce qui est industriel et transformé. Le premier moteur de cette tendance est de lutter contre le vieillissement, avec une volonté de rester jeune le plus longtemps possible ainsi que d’éviter certaines maladies chroniques. Cette tendance s’accorde avec celle de la course à pied, du yoga ou du fitness en général.
Plusieurs stands sur le salon proposaient des jus de fruits et de légumes, ventant la naturalité et les qualités nutritionnelles, par un pressage et une stérilisation à froid.
3. Les produits « SANS »
Les produits « sans » envahissent les rayons : sans gluten, sans lactose, sans OGM, sans gras, sans sucre … Auparavant réservés aux personnes allergiques, intolérantes ou diabétiques, ces produits répondent à la demande d’une clientèle nouvelle, qui souhaite consommer différemment, plus sainement et des produits plus diversifiés.
4. Les « super aliments »
Toujours dans cette idée de mieux consommer, de se protéger contre certaines maladies, notamment les maladies cardio-vasculaires, les français se tournent vers les « superfood », aliments supposés avoir des actions positives sur la santé via des bienfaits supérieurs aux autres aliments. Sont concernés : l’avocat, les baies de Goji, les algues, les graines de chia… et bien d’autres encore. La biscuiterie de l’Abbaye vient par exemple de sortir une gamme de biscuits à la spiruline, une algue très riche en vitamines et minéraux.
5. Le BIO
C’est LA tendance gagnante de ces dernières années, plus de magasins spécialisés, plus de clients…
Elle s’étend désormais à d’autres rayons des supermarchés : produits cosmétiques, produits d’entretien… et plus seulement aux fruits et légumes. Impossible de ne pas la remarquer quand on fait ses courses !
6. La proximité
Exit les produits venus de l’autre bout du monde, les produits français ont la côte !
Après les scandales alimentaires de ces dernières années, les consommateurs français se soucient davantage de la traçabilité des aliments qui prennent place dans leurs assiettes : fruits et légumes cultivés dans la région, viande d’origine française… Le « Made in France » et les aliments du terroir français n’ont jamais été aussi tendances que cette année. Les supermarchés sont délaissés par une partie de la population pour des coopératives et des magasins à la ferme.
C’est le parti pris par Alpina avec ses pâtes et ses crozets made in France ou encore celui de Lucien Georgelin qui affiche le drapeau tricolore sur chacun de ses produits (confitures, céréales…). Plus que seulement « marketing » ces produits répondent à une demande de plus forte des consommateurs de surveiller leur alimentation et surtout l’origine des produits qu’ils ingèrent.
Notre visite sur le salon MADE nous a confirmé les observations identifiées lors de nos missions de conseil : les français ont aujourd’hui un dicton « Manger moins mais manger mieux ».
La France, forte de sa tradition culinaire et terre d’épicuriens où manger reste un vrai plaisir, nous passons encore beaucoup de temps à table et ce malgré des emplois du temps très chargés et des journées de travail à rallonge. La consommation de produits bruts diminuant, les industriels s’adaptent aujourd’hui pour proposer de nouvelles solutions repas qui satisferont ces nouveaux modes de consommation.
Vous souhaitez en apprendre plus sur ces tendances et bénéficier d'une expertise pour adapter vos offres sur ces nouvelles attentes des consommateurs d'aujourd'hui ? Contacter les consultants de Bloomoon !
LES AUTEURS :
18
avril
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
Agricool : leurs fraises qui ont du goût vont bientôt se retrouver dans un lieu de production unique au sein des magasins Monoprix, aux côtés des pleurotes de la Boîte à Champignons.
In-Cosmetics 2018 : Pendant 3 jours Amsterdam est devenue la capitale de l'industrie cosmétique mondiale. Bloomoon y a découvert les tendances d'innovation actuelles et a animé la conférence "Consumers : the acceleration factor for innovation in beauty industry".
Retrouvez bientôt notre article !
"Scrute la nature, c'est là qu'est ton futur" : Les ailes de coccinelle fournissent un nouveau modèle de structure compacte déployable et ultra résistante. Cet article montre encore une fois à quel point la nature est une source inépuisable d'inspiration pour l'Homme et permet de faire émerger des produits et des processus innovants qui peuvent révolutionner tous les domaines.
La technologie est-elle l'avenir de l'Homme ? C'est une question qui se pose depuis plusieurs années déjà et qui donne lieu à des débats enflammés : améliorer l'existant ou créer de nouvelles capacités humaines, ralentir ou éliminer le vieillissement... Est-ce bientôt la fin de l'humanité telle que nous la connaissons pour la remplacer par une civilisation techniquement parfaite ?
09
avril
2018
L'impression 3D est une technologie qui fascine nos lecteurs. Lors de notre enquête en Juin dernier, 58% d'entre eux déclaraient s'intéresser de près à l'opportunité d'innovation offerte par cette technologie.
Bloomoon vous propose aujourd'hui un focus sur l'apport de l'impression 3D dans l'industrie agroalimentaire. Secteur industriel le plus innovant, l'agro s'est emparé de cette technologie qui est arrivée à maturité afin de prototyper et de créer de nouveaux produits. Nouvelles formes, nouveaux goûts, ultra-personnalisation, possiblement à la demande, l'impression 3D révolutionne l'offre, mais aussi les modes de consommation. Bloomoon vous propose un tour d'horizon du possible, à travers une infographie inspirante.
Accédez à l'intégralité de l'infographie au lien ci-dessous ou en cliquant sur l'image :
Pour découvrir la suite, téléchargez l'infographie au lien ci-dessus !
Florian Debot
Consultant Innovation
08
avril
2018
Bloomoon partage quotidiennement les découvertes de ses consultants, notamment sur LinkedIn avec comme volonté de vous apporter l'inspiration nécessaire pour être innovant dans vos projets.
Nous vous proposons ici de revenir avec vous sur les articles qui vous ont les plus marqué ces dernières semaines.
La population française vieillit : Quelles options pour les plus âgés ? Les technologies d'aujourd'hui permettent une assistance automatisée pour qu'ils soient libres de rester chez eux le plus longtemps possible.
Volkswagen a pris le virage de la mobilité connectée et électrique. Deux ans et demi après le scandale des moteurs diesel truqués, le constructeur automobile voulait, mardi 13 mars, afficher sa transformation et sa nouvelle stratégie : devenir leadeur de la mobilité connectée et électrique grand public.
La nature : source inépuisable d'inspiration ! BLOOMOON s'intéresse de près à l'apport du biomimétisme dans l'innovation technologique, sujet de notre webinar que vous pouvez retrouver sur http://snip.ly/t404s
Découvrez le concept de pneu innovant de Goodyear qui abrite de la mousse vivante, ce qui lui permet d'absorber l'humidité de la route, le CO2 présent dans l'air et de libérer de l'oxygène.
Montres connectées, trackers fitness et autres casques de réalité virtuelles étaient censés envahir notre quotidien. Prix élevé, utilité réduite, faible de taux de renouvellement… La croissance attendue n’a jamais été au rendez-vous. Simple retard à l’allumage ou problème de fond ?
Bracelets, trackers, montres, casques de réalité virtuelle ou autres semelles connectées… C’est donc tout le marché des wearables qui ne se montre pas en mesure de tenir ses promesses. La faute à qui ? D’abord aux fabricants, qui ont mis sur le marché des produits chers aux fonctions très limitées.
03
avril
2018
Passionné(e) par l’innovation et les avancées technologiques, motivé(e) par le travail collaboratif et par l’envie d’entreprendre, venez intégrer nos équipes de consultants et intervenez auprès d’interlocuteurs de haut niveau dans le cadre de missions de financement de l’innovation par le dispositif du Crédit d’Impôt Recherche.
Après une période d’intégration et de formation à nos méthodes, vous avez la responsabilité d’un portefeuille de clients grands comptes dans le domaine des sciences de la vie. Vous développez une forte dimension conseil auprès de vos interlocuteurs (directions R&D, financière, fiscale) pour proposer des recommandations à forte valeur ajoutée en termes de structuration et de valorisation de leurs travaux de R&D. In fine, vous réalisez en collaboration avec vos clients et nos équipes internes les dossiers scientifiques et financiers venant asseoir la stratégie de défense des montants de CIR déclarés.
Dans votre démarche de conseil, vous êtes également chargés de détecter les besoins de vos clients pour accélérer leurs projets d’innovation et vous participez ainsi à des études technologiques ou de marketing stratégique.
De manière plus globale, vous évoluez dans une ambiance stimulante et contribuez au développement de Bloomoon (offres, savoir-faire, communication externe, …) dans l’objectif de créer toujours plus de valeur.
Vous avez une formation supérieure bac+5 ou plus (grande école d’ingénieur) spécialisée en biologie et idéalement complétée par une thèse ou une spécialisation en management de l’innovation. Vous avez une première expérience réussie de 2 années minimum en cabinet de conseil dans le domaine du financement de l’innovation.
Enthousiaste, curieux, créatif, vous êtes doté(e) d’excellentes capacités d’écoute, d’analyse et de synthèse et vous développez une forte aptitude relationnelle et à la gestion de projet. Vous avez une bonne compréhension des enjeux de l'entreprise et vous avez acquis une culture financière et fiscale.
Vous êtes apte à animer des réunions et à produire des documents sur la suite OFFICE (Excel, Power point, Word).
Vous maîtrisez l’anglais professionnel à l’oral comme à l’écrit.
BLOOMOON est une entreprise à taille humaine portée par une équipe aux valeurs fortes d’entrepreunariat, de collaboration et de pragmatisme.
Notre conviction est que chacun peut être un acteur du changement pour un futur meilleur et ainsi créer durablement de la valeur humaine, sociétale et économique.
Bloomoon en tant que société de conseil reconnue, propose exclusivement à l’attention de sociétés industrielles de taille importante et de secteurs diversifiés, un accompagnement global à l’innovation pour :
Accélérer leurs projets d’innovation et la prise de décision dans un environnement incertain
Développer le financement de leurs projets
Nos missions portent sur le développement de nouvelles technologies, produits, usages, marchés tout au long du processus d’innovation. Nos équipes pluridisciplinaires capitalisent sur des savoir-faire éprouvés et focalisent leur énergie chaque jour avec passion, dans l’objectif de concrétiser les ambitions de leurs clients.
Plusieurs entretiens avec le manager et la direction
Conseils
- un projet personnel clair, en adéquation avec la vision et les valeurs de Bloomoon
- une compréhension du métier de Bloomoon et du poste proposé
- une expression de ces points dans le dossier de candidature et lors des entretiens
Personne en charge du recrutement : CYRIL FRESSE - DIRECTEUR GENERAL
Envoyez votre candidature à recruiting@bloomoon.eu
05
mars
2018
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une consultant(e) en financement de l’innovation en CDI
Vous contribuerez au départ principalement à des missions en financement de l’innovation (Crédit d'Impôt Recherche) et participerez également à des études variées à haute valeur ajoutée dans les domaines du marketing stratégique ou du conseil technologique. Vous serez formé à nos méthodes et à nos expertises.
Dans ce cadre, vous serez amené à analyser l'aspect métier, organisationnel, marché de nos clients ainsi que leur portefeuille de projets R&D afin de valoriser les activités et dépenses pouvant bénéficier du CIR.
Un portefeuille de clients vous sera rapidement confié en tant que chef de projet.
Vous développez une forte aisance relationnelle et une capacité à gérer des projets transversaux en faisant interagir les interlocuteurs de haut niveau des fonctions Innovation, R&D ou Marketing de nos clients.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail d’équipe stimulante, en autonomie et aurez la possibilité de participer au développement de Bloomoon.
Poste basé à Paris 19ème
Vous avez une formation supérieure scientifique appliquée au secteur de l'industrie agro/agri (grande école d’ingénieur, doctorat) avec idéalement une spécialisation en management/marketing de l’innovation.
Doté d’excellentes capacités d’analyse, de synthèse et rédactionnelles, vous développez également une bonne écoute et des qualités de communication orale indispensables à la réussite de vos missions. Vous serez amené à animer des réunions, à faire des présentations et à travailler en mode projet en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral comme à l’écrit et la suite MS OFFICE.
Enfin, vous adhérez à nos valeurs : pragmatisme, entreprenariat, collaboration, et vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre attrait pour l'innovation et les avancées scientifiques afin de contribuer au fort développement de notre structure jeune et en pleine croissance.
BLOOMOON est un acteur reconnu du conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l’innovation. Cette structure française à vocation internationale, née du regroupement de compétences complémentaires et expérimentées, intervient auprès de sociétés industrielles et de service de secteurs diversifiés et de taille importante.
Nos équipes pluridisciplinaires focalisent leur énergie pour concrétiser chaque jour les ambitions de nos clients par l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation ; nous rendons visibles, palpables et réalisables les besoins émergents des entreprises. Nous donnons du sens à leurs démarches, accélérons leur renouvellement, pour in fine, créer de la valeur économique, technologique, sociétale et environnementale par l’innovation.
Plusieurs sessions d'entretiens (2 à 3) avec les associés et les responsables de missions
Personne en charge du recrutement : Aurélie Frantz – Directrice de Mission
Envoyez votre candidature à recruiting@bloomoon.eu
27
février
2018
Découvrez comment le consommateur peut devenir le facteur d'accélération de vos projets d'innovation :
Paula Cardoso Gonçalves et Houda Lazaar se rendront le 17 avril prochain à Amsterdam pour intervenir lors du salon In-Cosmetics.
Découvrez le détail de notre intervention :
Les consommateurs: le facteur d'accélération de l'innovation dans l'industrie de la beauté
Les entreprises du secteur de la cosmétique font face à de nombreux défis lorsqu'elles souhaitent innover rapidement et sur le long terme. Habituellement, elles essaient de tirer leur épingle du jeu sur un marché hautement compétitif, basé sur des attentes croissantes et des délais de commercialisation toujours plus courts (les consommateurs souhaitent des nouveautés de meilleure qualité, des produits respectueux de l'environnement, moins encombrants, sans additifs, aux effets immédiats et spectaculaires, etc.).
Ces organisations sont souvent complexes, peinent à avoir une communication et une collaboration de qualité à chaque étape du process de l'innovation.
Elles sont généralement axées sur la technologie et / ou le marché et prennent en compte les informations relatives aux utilisateurs à un niveau superficiel, en fonction des tendances et de l'évolution des besoins du marché. Ces facteurs peuvent ralentir et perturber le processus d'innovation.
Afin de surmonter ces défis, certaines entreprises innovantes ont trouvé une solution.
Elles mettent le consommateur au centre du dispositif créatif à chaque étape clé du projet, afin qu'ils agissent entant qu'acteur dans le processus de co-développement du produit.
Finalement, le time-to-market est raccourci, les coûts et les risques sont réduits, la gestion de projet devient plus dynamique, avec la garantie que le produit réponde aux attentes de ses utilisateurs.
Les consommateurs deviennent le facteur d'accélération de l'innovation dans l'industrie de la beauté, ce qui permet à toute entreprise ambitieuse d'être plus rapide et plus efficace dans son processus d'innovation et le lancement de nouveaux produits !
23
février
2018
Mélanie Régis
Consultante en innovation au sein de BLOOMOON, Mélanie Régis est ingénieure agronome. Anciennement chef de projet R&D/Innovation dans l’industrie agro-alimentaire, elle accompagne aujourd’hui des grands comptes du domaine des sciences du vivant.
06
février
2018
Bloomoon, société de conseil qui accélère l’innovation vous propose de revenir sur les produits de l’année 2017 pour analyser les succès en termes d’innovations.
L’ultra-frais est le rayon contenant les desserts, composé notamment de produits laitiers frais : yaourts, desserts lactés et fromages frais. Depuis plusieurs années, le marché des produits laitiers se porte mal. En effet, entre août 2016 et août 2017 le chiffre d’affaires du rayon a baissé de 1,8% pour atteindre 3.8 Mds €.
Nous pouvons ainsi noter : -1Md€ de perte pour les MDD (-3,6%), -1 Md€ pour Danone (-4,9%), -500 M€ pour Yoplait (-6,8%) mais +500M€ pour Nestlé qui est le seul gros acteur à gagner du CA sur 2017 (+2,9%). Ce
s acteurs représentent à eux quatre 80% du CA du rayon.
Le rayon de l’ultra frais est un marché mature et saturé qui peine à réenchanter l’expérience produits laitiers. Ce sont les petites marques qui innovent et sauvent un rayon moribond en proposant des produits différents, avec des expériences de gourmandise nouvelles ou des laits alternatifs qui attirent le consommateur. Elles profitent notamment de segment en croissance : laits alternatifs (+21% de CA), laits bio (+17,4%) et soja (+9%).
Nous remarquons pour 2017 deux tendances contradictoires chez les consommateurs : les produits plus indulgents et les produits naturels sont tous les deux en plein essor. Les français restent très gourmands tout en faisant de plus en plus attention à leur alimentation et aux allégations des produits qu’ils consomment.
Le test des produits au sein des équipes de Bloomoon confirme cette dualité plaisir & bien-être. Découvrez avec l’œil des experts de Bloomoon quelles sont les innovations les plus marquantes de 2017 qui permettent de réinventer ce secteur.
Les consommateurs sont à la recherche de simplicité, les produits « sans » sont plus que jamais au goût du jour. Le bio, label Nature par excellence, est également en plein essor. Même La Laitière, grâce à qui Nestlé-Lactalis gagne du CA cette année, lance ses desserts en version bio. Les laits alternatifs chèvre et brebis jouent aussi sur le terrain de la naturalité et du retour à la simplicité.
Danone a lancé en octobre 2017 la gamme « Danone 1919® », en référence à sa recette originale avec des ferments naturels. Ces ferments sont pourtant les mêmes que ceux utilisés pour ses autres yaourts. Le discours marketing se positionne sur un retour aux sources avec un produit naturel et du lait français, sans pour autant créer de réelle nouveauté au sein du produit. Il respecte la tendance des clean labels avec une liste d’ingrédients très courte, sans additifs.
Nous remarquons chez les consommateurs une réelle recherche d’authenticité, du fait maison ou des allégations comme « à l’ancienne » et « recette traditionnelle ». Le rayon desserts, en pleine croissance et avec la plus grosse part de chiffre d’affaires du rayon, joue la carte de la tradition française revisitée. En effet, les marques Bonne Maman, La Fermière ou Gü innovent sur des desserts inspirés de la pâtisserie et en version premium. Mais au sein de ce même rayon les crèmes desserts sont en déclin (-2.8% sur un an), ce qui démontre l’attrait pour des desserts nouveaux et plus élaborés.
Le nouveau kouign-amann lancé par la PME Marie Morin en 2017 se classe parmi les produits innovants sur une base traditionnelle, en mettant en pot un dessert habituellement vendu de façon régional.
Dix nouveautés sont prévues en 2018 chez Marie Morin, dont deux recettes bio pour réconcilier les consommateurs tiraillés entre gourmandise et naturalité.
La tendance des produits nomades se confirme avec +10% de CA sur les yaourts à boire santé (source linéaires panels) : le snack sain est la grande tendance du nomadisme. Que ce soit pour le goûter des enfants ou les snacks adultes, les produits laitiers jouent la carte du format individuel. Technologiquement, on note le challenge de conservation hors du frigo pour les produits nomades.
En 2017, Danone via sa marque Activia a proposé des yaourts à boire aux céréales, et se positionne sur le marché des petit déjeuners nomades, pratiques et sains. La gamme met à l’honneur des graines et céréales tendances (pavot, quinoa, graines de lin et de sésame) en petite bouteille.
La tendance du végétal est marquée par une forte croissance des allégations « végétarien » : plus de 11% des produits lancés à travers le monde entre septembre 2016 et août 2017 portaient ainsi l’allégation « végétarien » (étude Mintel).
Celle-ci est due aux contradictions et revendications santé sur la consommation de laits d’origine animale. La cible du rayon ultrafrais est de plus en plus flexitarienne : en effet aujourd’hui un tiers de la population française réduit sa consommation de protéines animales, sans les supprimer.
Les matrices végétales représentent par ailleurs un vrai challenge pour les industriels : en effet les protéines végétales (que ce soit de soja, de riz, d’avoine, d’amande ou même de pois) se révèlent souvent difficiles à fermenter. Un des intérêts des yaourts est cette fermentation, apportant alors bienfaits probiotiques par les bactéries mais actuellement les fabricants utilisent souvent un épaississant pour passer ce verrou technologique.
La marque Sojasun enregistre justement +2,5% de CA et les desserts au Soja +9 % sur l’année ! Même la marque St Hubert se lance dans les yaourts à boire végétaux en 2017, après avoir créé des margarines au soja en 2015.
Eurial a justement lancé en 2017 « A Bicyclette », une gamme de desserts végétaux sans soja mais à base d’avoine, riz et amande. Pour contrer la difficulté de fermentation des matrices végétales, Eurial opte pour l’agar-agar comme épaississant de ce dessert vegan, perdant alors l’apport en probiotiques des yaourts.
Carrefour met également en avant le végétal en référençant en mai 2017 des produits de la start-up « Les petites pousses »: ce sont des desserts végétaux, bio et fermentés cette fois, au lait de coco et lait d’amande. Le lait de coco apporte beaucoup de douceur au niveau du goût et de la texture, le dessert à l’amande reste plus végétal. Le packaging est minimaliste, ce qui est dommage pour un dessert à ce prix mais la formule est naturelle et sans lactose.
Le choix consciencieux est une tendance alimentaire de 2018 selon Innova, c’est pourtant dès 2017 que nous avons observé cette démarche. En octobre 2017, le lait « c’est qui le patron ?! » devient un lait ingrédient. Cette coopérative de consommateurs, créée 2016, élabore son cahier des charges avec les consommateurs et surtout rémunère justement les producteurs. Dès l’annonce de la création de ce lait ingrédient, Carrefour et Monoprix ont adhéré au projet et lancent des produits ultra-frais équitables et durables sous leurs marques de distributeurs.
Le test des produits au sein des équipes de Bloomoon confirme la dualité plaisir & bien-être qui sont les tendances de consommation actuelles.
Nous avons également observé des comportements différents selon la tendance préférentielle du consommateur : la gourmandise est attirée par le goût, le packaging et le marketing, tandis que le consommateur à la recherche de bien-être et de santé aura plus tendance à lire les étiquettes, allégations et liste d’ingrédients du produit.
En 2018 ces 2 grandes tendances seront toujours présentes. Il sera intéressant de suivre les sorties du rayon dessert, du végétal et des laits alternatifs mais surtout d’étudier les lancements de produit des grands groupes laitiers comme Danone et Yoplait afin d’étudier leur stratégie pour remonter leur chiffre d’affaires. En 2017 par exemple, Yoplait lançait une gamme desserts sous la marque Panier de Yoplait pour la première fois afin de changer le positionnement de ses produits en rayon.
Sur la tendance Plaisir les marques de desserts ont déjà annoncé de nouvelles pâtisseries et la PME Marie Morin a notamment prévu de sortir des desserts Bio afin de réconcilier certains consommateurs en recherche de naturalité dans le rayon desserts.
En Bien-être les produits végétaux vont gagner en importance, notamment avec, Alpro, marque déjà bien présente au rayon des boissons végétales, et qui va lancer en 2018 toute une gamme de produits desserts à base de soja principalement mais aussi de noix de Coco. Rachetée par Danone en 2017, la marque pourra profiter de la force de vente du géant laitier et Danone prendre part dans le marché en pleine croissance du végétal.
L'AUTEUR :
01
février
2018
Bloomoon, société de conseil, spécialisée dans l’accélération des projets d’innovation et de la prise de décision, vous propose un état des lieux du marché des batteries ainsi que de leur recyclage.
Ces dernières années nous avons pu constater une croissance constante du marché des batteries et celle-ci va continuer à augmenter dans les prochaines décennies notamment par la forte demande de la part des véhicules électriques et hybrides.
Il faut donc se poser la question du recyclage et du réemploi de ces batteries afin de pouvoir répondre aux enjeux environnementaux de gestion en fin de vie de ces batteries.
Découvrez notre infographie récapitulant les éléments de réponses principaux.
Et pour aller plus loin téléchargez notre Livre Blanc sur le sujet.
16
janvier
2018
Découvrez notre white paper sur l'Effectuation, mode de pensée et de réflexion destiné à orienter les actions de l'entrepreneur. Sa particularité ? Elle s'applique en situation d'incertitude, là où un manque de visibilité sur l'avenir génère des risques.
Accédez à l'intégralité du libre blanc au lien ci-dessous ou en cliquant sur l'image :
23
novembre
2017
Descriptif du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une stagiaire consultant(e) en innovation pour 6 mois minimum.
Vous contribuerez au départ principalement à des missions en financement de l’innovation (Crédit d'Impôt Recherche) et participerez également à des études variées à haute valeur ajoutée dans les domaines du marketing stratégique ou du conseil technologique. Vous serez formé à nos méthodes et à nos expertises.
Dans ce cadre, vous serez amené à analyser l'aspect métier, organisationnel, marché de nos clients ainsi que leur portefeuille de projets R&D afin de valoriser les activités et dépenses pouvant bénéficier du CIR.
Un portefeuille de clients vous sera rapidement confié en tant que chef de projet.
Vous développez une forte aisance relationnelle et une capacité à gérer des projets transversaux en faisant interagir les interlocuteurs de haut niveau des fonctions Innovation, R&D ou Marketing de nos clients.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail d’équipe stimulante, en autonomie et aurez la possibilité de participer au développement de Bloomoon.
Poste basé à Paris 19ème
Profil recherché
Vous avez une formation supérieure scientifique appliquée au secteur de l'industrie agro/agri (grande école d’ingénieur, doctorat) avec idéalement une spécialisation en management/marketing de l’innovation.
Doté d’excellentes capacités d’analyse, de synthèse et rédactionnelles, vous développez également une bonne écoute et des qualités de communication orale indispensables à la réussite de vos missions. Vous serez amené à animer des réunions, à faire des présentations et à travailler en mode projet en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral comme à l’écrit et la suite MS OFFICE.
Enfin, vous adhérez à nos valeurs : pragmatisme, entreprenariat, collaboration, et vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre attrait pour l'innovation et les avancées scientifiques afin de contribuer au fort développement de notre structure jeune et en pleine croissance.
Entreprise
BLOOMOON est un acteur reconnu du conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l’innovation. Cette structure française à vocation internationale, née du regroupement de compétences complémentaires et expérimentées, intervient auprès de sociétés industrielles et de service de secteurs diversifiés et de taille importante.
Nos équipes pluridisciplinaires focalisent leur énergie pour concrétiser chaque jour les ambitions de nos clients par l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation ; nous rendons visibles, palpables et réalisables les besoins émergents des entreprises. Nous donnons du sens à leurs démarches, accélérons leur renouvellement, pour in fine, créer de la valeur économique, technologique, sociétale et environnementale par l’innovation.
Processus de recrutement
Plusieurs sessions d'entretiens (2 à 3) avec les associés et les responsables de missions
Personne en charge du recrutement : Aurélie Frantz – Directrice de Mission
Envoyez votre candidature à recruiting@bloomoon.eu
16
novembre
2017
Fort du succès de sa conférence du 1er juin à Lyon, sur le thème de l'apport du biomimétisme dans l'innovation technologique, Bloomoon, société de conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l'innovation, vous propose une session de rattrapage.
Le Biomimétisme est aujourd'hui un processus d'innovation technologique de plus en plus présent dans l'industrie. Bloomoon, qui en a fait un de ses domaines de compétence, vous invite le Jeudi 16 Novembre de 13h à 13h40, à venir (re)découvrir cette démarche inspirante lors d'une conférence 100% web.
(Inscrivez-vous en cliquant sur l'image ci-dessous)
30
octobre
2017
Les consultants de Bloomoon développent une expertise scientifique forte au service de l’identification de nouvelles voies technologiques sources de croissance. Présentes lors de Cosmetic 360, grande messe de l’innovation du secteur de la cosmétique, Marie et Delphine vous proposent de découvrir les technologies émergeantes de la beauté connectée : l’imagerie pour l’analyse et le diagnostic de la peau, la modélisation 3D permettant de mesurer le volume capillaire et la réalité virtuelle sensorielle.
Découvrez les innovations de la beauté connectée, sur le terrain !
Les systèmes d’analyse et de diagnostic
Immanquable sur Cosmectic 360 grâce à l’effet spectaculaire de leurs démonstrations, les systèmes d’analyse et de diagnostic peau et capillaire disruptent le marché des produits cosmétiques.
Nous avons pu tester Observ 520® de Sylton® et Facelabs™ de SkinLabs, deux stations concurrentes d’analyse de la peau du visage. Ces stations permettent une analyse profonde de la peau a partir d’images réalisées sous différents filtres (UV, lumière naturelle, polarisée…). Destinées aux laboratoires et médecins esthétiques afin d’identifier des résultats concrets des produits cosmétiques avant et après application, elles pourraient à terme être démocratisées dans les salons de beauté afin de d’apporter des conseils personnalisés aux clients. Enfin, Eotech présentait Vision’Hair, une cabine comportant 41 appareils photos permettant de reconstituer un buste et sa chevelure en modélisation 3D afin de constater les effets des produits cosmétiques capillaires.
D’autres innovations technologiques permettant d’allier diagnostic à l’analyse ont retenu notre attention : la société Aram Huvis propose un appareil portatif capable d’analyser les pores de la peau et les cheveux et retranscrire les résultats sur une application smartphone qui procure des conseils personnalisés.
Le système le plus abouti nous a semblé être celui proposé par Lancôme : le Teint Particulier. D’abord un appareil portatif permet de proposer aux clients une analyse et un diagnostic de de la couleur de la peau du visage en point de vente. Ensuite les données sont transmises à une imprimante capable de produire un fond de teint adapté et personnalisé en 15 minutes. Ce service abouti est déjà proposé aux Galeries Lafayette : le diagnostic de peau pour concevoir son fond de teint personnalisé coûte 99€.
Réalité Virtuelle Olfactive
La Réalité Virtuelle (RV), utilisable dans les points de ventes afin d’améliorer l’expérience client en présentant virtuellement des produits et effets cosmétiques, a franchi un pas en proposant une expérience sensorielle renforcée par l’ajout d’un diffuseur d’odeurs.
Createen Addict, agence spécialisée dans l’innovation digitale au service du marketing, en collaboration avec Scentys, expert de la diffusion de parfum dans l’air, proposait ainsi une démonstration permettant à nos consultantes une mise en immersion. Le casque positionné sur le visage, elles ont ainsi pu se retrouver dans un monde virtuel représentant la pyramide du Louvres dans un environnement alternatif (sol en terre battue, palmiers et végétation luxuriante). Positionnées sur une table quatre cloches étaient ainsi alignées. A l’aide de capteurs munis d’une gâchette, il était possible de se saisir de ces cloches pour les soulever et ainsi révéler le parfum du contenant. Café, fleur de jasmin, tiaré… les odeurs représentées graphiquement grâce au casque leurs sont par la suite parvenues aux narines via un système de diffusion d’odeurs. L’expérience sensorielle est alors unique, il devient possible de sélectionner et sentir n’importe quel parfum dans un environnement extraordinaire.
La prouesse technologique vient de la capacité de l’agence à fournir un système de diffusion d’odeur, relié à la RV, permettant une diffusion éphémère de la senteur grâce à des capsules de parfum sec.
Cela permettrait à terme de proposer dans n’importe quel magasin de cosmétique, une cabine d’essai virtuelle de parfums sans subir un mélange olfactif saturant.
Vous souhaitez discuter avec nos experts des nouvelles voies technologiques pour innover dans le secteur de la cosmétique ou dans d'autres secteurs ? Contactez Nous !
25
octobre
2017
Bloomoon a fait du biomimétisme un de ses domaines de compétences privilégié. Cette démarche inspirante, permettant de développer de nouvelles voies technologiques, applications ou usages, est notamment la spécialité de Nathalie TUEL notre Directrice de l’Information. Elle vous propose aujourd’hui l’essentiel de l’actualité biomimétisme.
Découvrez la bactérie cyborg, mise au point par une équipe de scientifiques, qui transforme le dioxyde de carbone en produits chimiques et carburants sans aucuns déchets ! Lire l’article
S’inspirer des toiles d’araignées afin de nous isoler du bruit ? Telle est la proposition d’une équipe de chercheurs. La toile d’araignée bien connue pour ses propriétés de résistance serait aussi capable d’absorber les vibrations dans de larges gammes de fréquences. Lire l’article
Découvrez ce nouvel appareil photo miniature inspiré de la fovéa de l'œil d'un aigle. Plus performant qu'un capteur photo de taille équivalente, il pourrait être utilisé pour faire de la surveillance, servir en imagerie médicale ou en robotique. Lire l’article
La remora possède une ventouse lui permettant de s’accrocher à d’autres poissons. Des scientifiques et ingénieurs ont ainsi développé un robot répliquant les caractéristiques adhésives sous-marines de la Remora. Lire l’article
07
septembre
2017
Pour accompagner et dynamiser son développement, Bloomoon a accueilli plusieurs nouvelles recrues. Découvrons-les en quelques lignes !
C’est officiel :
Paula CARDOSO GONCALVES – Consultante Senior Stratégie et Management de l’Innovation
Spécialiste de l’innovation produit, entrepreneuse, docteur et basketteuse, Paula a rejoint Bloomoon le 21 août.
Pour accompagner ses clients, Paula pourra s’appuyer sur une solide expérience acquise en Recherche & Innovation Packaging chez Chanel.
Jeoffrey OLLINGER - Consultant Junior Innovation
Le jeune nancéen a renforcé la team Consultant Innovation dès le 28 août.
Après un VIE chez Total en Belgique, Jeoffrey a décidé de rentrer en France, chez Bloomoon. Son expertise en Matériaux sera un atout indispensable sur un secteur industriel cher à notre société.
Clément HUE - Consultant Junior Stratégie et Management de l’Innovation
Clément, passé notamment par Areva et Renault est arrivé le 21 août.
Sa particularité ? Posséder des compétences complémentaire de design et d’ingénierie permettant une approche nouvelle de l’innovation.
Fatoumata FERNANDEZ - Assistante De Direction
Arrivée le 16 août en remplacement, Fatoumata a tout de suite apporté sa joie de vivre chez Bloomoon. Souriante et joviale mais extrêmement rigoureuse elle est déjà un pilier de l’administration Bloomoon.
C’est en cours:
D’autres recrues sont à prévoir après la rentrée !
Actuellement plusieurs postes sont à pourvoir :
Un Responsable de Comptes
20
juin
2017
BLOOMOON est une société de conseil reconnue en stratégie et pilotage opérationnel de l’innovation. Cette structure française à vocation internationale, née du regroupement de compétences complémentaires et expérimentées, intervient auprès de sociétés industrielles et de service de secteurs diversifiés et de taille importante.
Nos équipes pluridisciplinaires focalisent leur énergie pour concrétiser chaque jour les ambitions de nos clients par l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation ; nous rendons visibles, palpables et réalisables les besoins émergents des entreprises. Nous donnons du sens à leurs démarches, accélérons le renouvellement, pour in fine, créer de la valeur économique, technologique, sociétale et environnementale par l’innovation.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une consultant(e) en stratégie et management de l’innovation.
Sous la supervision d’un responsable de mission, vous accompagnez nos clients sur des missions variées et inspirantes :
Vous serez formé à nos méthodes et outils tout au long de votre parcours. Vous intervenez de manière très opérationnelle au sein des fonctions Innovation, R&D ou Marketing de nos clients.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail stimulante et en autonomie.
Vous avez une formation supérieure bac+5 ou plus (grande école d’ingénieur ou de commerce, ScPo, université reconnue pour sa formation en innovation etc..), idéalement complétée par une spécialisation en management de l’innovation. Vous avez une première expérience réussie de 2 années minimum en cabinet de conseil et/ou une très bonne culture de l’innovation et de ses enjeux dans l’entreprise.
Enthousiaste, curieux, créatif, vous êtes doté d’excellentes capacités d’écoute, d’analyse et de synthèse (hiérarchisation, structuration des idées, exploitation de données scientifiques et techniques).
Vous êtes apte à animer des ateliers et à produire des documents sur la suite OFFICE (Excel, Power point, Word).
Vous maîtrisez l’anglais professionnel à l’oral comme à l’écrit.
Vous adhérez à nos valeurs : entrepreneurs / collaboratifs / pragmatiques, et vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre passion de l'innovation pour participer à l’aventure du développement de notre structure jeune.
Envoyez votre candidature à cf@bloomoon.eu
16
juin
2017
Le 8 juin 2017, le Médiateur des entreprises, dépendant du ministère de l’Economie, de l’Action et des Comptes Publics, a annoncé le référencement de BLOOMOON en tant qu’acteur du conseil en Crédit Impôt Recherche (CIR) et Crédit Impôt Innovation (CII). Ce référencement valide et atteste de la qualité des prestations BLOOMOON auprès de ses clients et de ses futurs clients.
Avec plus de 15 années de pratique dans la gestion du dispositif du CIR, les consultants de BLOOMOON ont développé une expertise unique et des méthodes éprouvées permettant d’optimiser et de sécuriser la gestion du dossier. Grâce à une approche scientifique experte appliquée au dispositif et à une parfaite maîtrise des procédures de contrôle, BLOOMOON garantit à ses clients de bénéficier au mieux de ce dispositif, ainsi que de celui du CII, avec une sécurité juridique renforcée.
Le Référencement des acteurs du conseil en CIR-CII est un dispositif animé par la Médiation des entreprises, en étroite collaboration avec les acteurs du CIR et CII ainsi que les entreprises clientes. Il contribue à optimiser le fonctionnement de la chaîne innovation. Il est, pour les entreprises innovantes, un gage de confiance a priori dans la capacité des sociétés de conseil à développer une prestation en adéquation avec les orientations de l’administration vis-à-vis du CIR - CII et à entretenir une relation contractuelle mutuellement responsable. Il est l’expression d’une volonté positive des acteurs à mettre en œuvre les principes d’actions retenus collégialement comme base de pratiques recommandées et vertueuses.
Les acteurs du conseil, qui le souhaitent, s’engagent à respecter les exigences d’un référentiel, définies par les parties prenantes concernées (représentants des sociétés de conseil, des entreprises clientes, de l’administration). Ils sont évalués par la Médiation des entreprises sur leur capacité à respecter et à faire respecter par leurs clients ces exigences, de façon systématique et durable. Leur référencement est prononcé pour 3 ans par l’Autorité de référencement, après avoir recueilli l’avis du Comité de référencement. Soumis à un suivi annuel qui prend en compte les informations en provenance des parties prenantes la capacité des sociétés de conseil à s’adapter aux évolutions du référentiel, de son environnement, et de sa propre organisation, est évaluée.
BLOOMOON est une société de conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l’innovation fruit d’un regroupement d’expertises complémentaires. A la fois expert et acteur de l’innovation, nous avons des convictions fortes : être en mesure d’apporter à nos clients des solutions stratégiques et opérationnelles, sources de croissance, enrichies de nos valeurs de pragmatisme et d’audace, à l’appui d’un esprit visionnaire et d’une forte implication humaine.
14
juin
2017
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une consultant(e) en innovation présentant idéalement une première expérience du conseil.
Vous contriburez au départ principalement à des missions en financement de l’innovation (Crédit d'Impôt Recherche) et participerez également à des missions variées de conseil à haute valeur ajoutée dans les domaines marketing ou technologique. Vous serez formé à nos méthodes et à nos expertises.
Vous développez une forte aisance relationnelle et une capacité à gérer des projets transversaux en faisant interagir les interlocuteurs de haut niveau des fonctions Innovation, R&D ou Marketing de nos clients.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail d’équipe stimulante, en autonomie et aurez la possibilité de participer au développement de Bloomoon.
Vous avez une formation supérieure scientifique généraliste (grande école d’ingénieur) idéalement complétée par un doctorat sur un sujet en interaction forte avec l’industrie ou une spécialisation en management/marketing de l’innovation. Vous avez idéalement une première expérience réussie en cabinet de conseil et avez une connaissance des enjeux de l’innovation dans l’entreprise.
Doté d’excellentes capacités d’analyse, de synthèse et rédactionnelles, vous développez également une bonne écoute et des qualités de communication orale indispensables à la réussite de vos missions. Vous serez amené à animer des réunions, à faire des présentations et à travailler en mode projet en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral comme à l’écrit et la suite MS OFFICE.
Enfin, vous adhérez à nos valeurs : pragmatisme, audace, vision, et vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines.
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre attrait pour l'innovation et les avancées scientifiques afin de contribuer au fort développement de notre structure jeune et en pleine croissance.
BLOOMOON est un acteur reconnu du conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l'innovation qui intervient principalement pour le compte de grandes sociétés industrielles de différents secteurs. Notre structure française à vocation internationale, est née du regroupement de compétences synergiques et expérimentées : Management et organisation, Marketing, Technologie, Financement. Notre approche unique repose sur l’identification et l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation.
Plusieurs session d'entretiens (3 à 4) avec les associés et les responsables de missions
Envoyez votre candidature à cf@bloomoon.eu
01
juin
2017
Le Biomimétisme est aujourd'hui un processus d'innovation technologique de plus en plus présent dans l'industrie. Bloomoon, qui en a fait un de ses domaines de compétence, vous invite le Jeudi 1er Juin de 18h à 20h (Lyon), à venir (re)découvrir cette démarche inspirante.
De nombreux exemples illustrent l'efficacité du biomimétisme dans l'innovation technologique : le bec du martin-pêcheur pour optimiser le design du Shinkansen japonais, la propriété adhésive des pattes du gecko qui a inspiré un adhésif : le geckskin, la trompe du moustique pour créer des aiguilles médicales indolores, les termitières qui ont inspiré l'architecte Mick Pearce...
Kalina Raskin, Managing Director du CEEBIOS, le Centre Européen d’Expertise en Biomimétisme, sera l'invitée de Davy Besson, Directeur du Développement de BLOOMOON. Ils vous proposeront, lors d'un afterwork convivial, d'échanger et de répondre à toutes vos questions sur le biomimétisme et son apport dans la créativité technologique ouverte.
Pour vous inscrire gratuitement (attention places limitées !), suivez le lien ci-dessous :
22
mai
2017
|
Pour vous inspirer dans vos démarches d'innovation, Bloomoon veille pour vous relayer les actualités les plus saisissantes. Ljubitza Kouris, Responsable de Comptes pour le secteur Agroalimentaire, vous propose aujourd’hui l’essentiel de l’actualité sur l'innovation Agroalimentaire. |
Le finlandais, Huhtamaki lance une tasse connectée sensible à la chaleur.
HappyDown par Diageo, le cocktail artisanal en canette.
Cette salière intelligente veut changer la façon dont vous assaisonnez les aliments.
Coca-Cola s'attaque au marché Bio avec Honest, thé glacé Bio.
Ingénieur agronome, avec un master en développement durable et qualité, Ljubitza Kouris est Responsable Grands Comptes au sein de Bloomoon sur les secteurs de l’industrie agroalimentaire et agricole.
22
mai
2017
|
Pour vous inspirer dans vos démarches d'innovation, Bloomoon veille pour vous relayer les actualités les plus saisissantes. Houda Lazaar, Responsable de Comptes pour le secteur Cosmétiques et Santé, vous propose aujourd’hui l’essentiel de l’actualité sur l'innovation Cosmétique. |
Des produits aux extraits de pierres précieuses : L'innovation cosmétique d'une passionnée.
Le végétale au cœur de l’innovation cosmétique.
Poetis lance une nouvelle plateforme dédiée aux applications industrielles dans la cosmétique et les laboratoires pharmaceutiques et pour la médecine régénérative.
Cinq innovations à surveiller dans l’industrie des cosmétiques : produits polyvalents, nouvelle forme de parfum, des emballages en bambou…
Une expérience cosmétique transgénérationnelle ! : quand 2 générations s’échangent leur trousse de maquillage.
Passionnée de cosmétiques et des nouvelles technologies, Houda Lazaar est Responsable Grands Comptes chez Bloomoon. Son esprit entrepreunarial, ainsi que sa joie de vivre, la motive à vous faire découvrir les innovations de son secteur.
27
avril
2017
Bloomoon, société de conseil en stratégie et pilotage opérationnel de l’innovation, s’intéresse aux nouvelles technologies permettant d’innover. Notre consultant senior Johan Saba, spécialisé dans les innovations de matériaux, vous propose ainsi de découvrir les grandes tendances et drivers des thermoplastiques.
Avec une production qui va croître de manière exponentielle sur les dix prochaines années, les composites thermoplastiques vont devenir un matériau incontournable des innovations technologiques de demain. Mais savez-vous comment sont constitués ces matériaux et quelles sont leurs qualités ?
Un matériau composite est une combinaison de deux matériaux ou plus (renforts, matrice), qui diffère en forme ou composition.
Un matériau composite comprend :
- Une matrice : interconnectée dans le matériau composite et entourant le renfort,
- Un renfort : dispersé dans le matériau composite sous forme de particules ou de fibres.
Concernant les matrices, il en existe 3 grandes familles : les matrices organiques, métalliques et céramiques.
Parmi les composites à matrice organique, il existe 2 types : les thermoplastiques et les thermodurcissables.
Le choix de la matière dépend donc des caractéristiques recherchées sur pièce. Un polymère thermoplastique est un matériau macromoléculaire dont la caractéristique principale est sa capacité à passer d’un état solide à liquide de manière réversible par apport de chaleur. A l’inverse, un polymère thermodurcissable, une fois polymérisé par la chaleur, devient solide de manière irréversible.
Les matières thermoplastiques se mettent en forme principalement par injection alors que celles thermodurcissables sont transformées par un procédé dit « de compression » ou de « compression transfert ».
Trois catégories thermoplastiques sont distinguées :
- Plastiques hautes performances
- Plastiques techniques
- Plastiques standards
Les plastiques hautes performances sont une classe de polymères qui diffère des plastiques standards et des plastiques techniques, principalement par leur température et leur stabilité chimique, leurs propriétés mécaniques, mais aussi par les quantités produites et leurs prix.
La plupart des thermoplastiques utilisés dans les matériaux composites sont des plastiques de haute performance ou d'ingénierie.
Suite à une amélioration significative de l’efficacité des procédés sur les coûts, les thermoplastiques renforcés apparaissent maintenant comme les matériaux à la pointe sur le marché des matières premières pour l’aérospatial. Contrairement aux thermodurcissables, les thermoplastiques n'ont pas besoin de se réticuler (durcir). Ces polymères se forment facilement sous la chaleur et durcissent à des vitesses beaucoup plus rapides que les thermodurcissables) lorsqu'ils sont refroidis. En outre, ils conservent leur plasticité, c'est-à-dire qu'ils se fondent et peuvent être remodelés en les réchauffant au-dessus de leurs températures de traitement. Cette caractéristique offre de nombreuses possibilités pour des techniques de traitement composites plus rapides et plus innovantes par rapport à leurs homologues thermodurcissables.
Même si les composites à matrice thermoplastique sont de plus en plus utilisés, ils restent encore moins représentatifs par rapport aux composites à matrice thermodurcissable.
En effet, le chiffre d’affaires total des composites à base de fibres de carbone en 2014 était de 16,6 milliards US $, dont 10,6 milliards US $ pour les matrices polymères. Les composites à base de matrice polymère représentaient 64% du chiffre d'affaires total. Les plastiques thermodurcissables continuent d'être la matrice polymère la plus couramment utilisée pour la fibre de carbone.
Compte tenu des nombreux matériaux composites à base de thermoplastiques utilisés dans l’industrie aérospatiale aujourd'hui, il est évident que beaucoup de progrès ont déjà été réalisés. Sur la seule base des applications existantes, il est prévu que le tonnage de ces matériaux augmentera de 200 à 300 % au cours de la prochaine décennie, prenant ainsi des parts de marché aux métaux et aux composites thermodurcissables.
Cependant, des difficultés subsistent notamment pour la fabrication de formes complexes avec des composites thermoplastiques à fibres longues. Pour les composites de structures à base de PEEK et PEKK, le coût en matières premières est significativement plus élevé que ceux à base de thermodurcissables comme les matrices époxy. De plus, les exigences en termes d’outillage et de température de mise en forme ajoutent des contraintes. Malgré le développement de technique de moulage par compression continue, les géométries complexes restent limitées.
Le placement automatisé des fibres est une alternative qui permet l’obtention de composite aux formes complexes et épaisseurs variables.
Enfin, les progrès dans le thermoformage, soudage et collage ouvrent de nouvelles opportunités aux composites à base de thermoplastiques.
Vous souhaitez en apprendre davantage sur les matériaux composites et leur potentiel d’innovation pour votre entreprise ? Les consultants de Bloomoon sont à votre entière disposition.
Johan Saba
Consultant Senior au sein de BLOOMOON, Johan Saba a occupé des postes d’ingénieur R&D et ingénieur projets au sein de grands groupes des secteurs de la chimie, de la plasturgie et de la cosmétique. Johan Saba est ingénieur de l’École Nationale Supérieure de Chimie et Physique de Bordeaux et docteur de l’Ecole Normale Supérieure de Cachan.
24
avril
2017
|
Bloomoon a fait du biomimétisme un de ses domaines de compétences privilégié. Cette démarche inspirante est notamment la spécialité de Nathalie TUEL notre Directrice de l’information. Elle vous propose aujourd’hui l’essentiel de l’actualité biomimétisme. |
8 exemples de startups qui ont développé leur technologie grâce au biomimétisme. Bambou, Requins, Araignées, Système Immunitaire Humain, Scarabées, Vert Luisants… Découvrez ces Success Stories
Le biomimétisme : essentiel pour développer les futures innovations de l’industrie cosmétique ? Découvrez l’interview du professeur Andrew Parker.
Salto – un robot aux incroyables sauts, inspiré des Galagos.
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La soie d’araignée possède des propriétés inégalées. Est-il possible de produire artificiellement une soie d’aussi bonne qualité ? Éléments de réponses…
La startup NBD Nanotechnologies protège vos revêtements plastiques et vos vêtements synthétiques des éléments en s’inspirant du Scarabée.
Sur l'auteurDocteur en Chimie-Physique, Nathalie Tuel est directrice de l’information au sein de BLOOMOON. Elle a la charge des bases de données internes d’information et intervient également sur des missions de veille technologique.
21
avril
2017
BAKER TILLY FRANCE est très attaché à la relation client et aux services qu’il met à leur disposition. BAKER TILLY FRANCE, l’un des 10 premiers réseaux mondiaux de cabinets indépendants d’expertise-comptable, d’audit et de conseil choisi des partenaires qui partagent les mêmes valeurs et qui représentent une valeur ajoutée pour leur client.
En matière de Crédit d’Impôt Recherche et d’innovation, BAKER TILLY FRANCE et BLOOMOON ont conclu un partenariat, offrant aux membres du réseau un niveau d’expertise de haut niveau sur le financement et l’innovation (CIR et CII).
« C’est avec plaisir que nous accueillons BLOOMOON parmi les partenaires de notre réseau. BLOOMOON s’inscrit comme un partenaire privilégié qui répond aux exigences de BAKER TILLY FRANCE, que nous pourrons recommander à vos clients en toute confiance avec la garantie d’une prestation de qualité et un service sur-mesure en matière de financement et d’innovation » a ainsi déclaré Olivia PONSONNET, Secrétaire Générale de BAKER TILLY FRANCE.
« C’est un plaisir partagé et nous sommes fiers que la compétence de BLOOMOON sur les sujets de CIR et de CII soit reconnue de BAKER TILLY FRANCE, 8ème réseau mondial de cabinets indépendants et consacré réseau de l’année par l’IAB » a réagit Didier LE STRAT, Directeur Associé et co-fondateur de BLOOMOON. « Les membres de BAKER TILLY FRANCE partagent avec nous des valeurs fortes d’entrepreunariat, de pragmatisme, ainsi qu’un esprit collaboratif et nous nous engageons à leur adresser des prestations à la hauteur de la confiance dont ils nous témoignent. »
Suite à la finalisation de cet accord de partenariat, Didier LE STRAT, a répondu aux questions à l’intention des membres du réseau. Nous vous proposons de retrouver son interview en intégralité :
29
mars
2017
BLOOMOON est un acteur reconnu du conseil qui intervient sur l’ensemble des problématiques d’innovation pour le compte de grandes sociétés industrielles. Notre structure française à vocation internationale, est née du regroupement de compétences complémentaires et expérimentées. Notre approche unique repose sur l’identification et l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation.
Pour accompagner sa croissance, BLOOMOON recherche un stagiaire Consultants en Stratégie et Management de l’Innovation. Ce stage pourra déboucher sur un CDI.
Sous la supervision d’un responsable de mission, vous accompagnez nos clients sur des missions variées et inspirantes :
- Stratégie d’innovation : apporter les informations sur les évolutions de marchés (attentes clients, nouvelles formes de concurrence), les tendances technologiques, les tendances sociétales et les outils pour permettre à une organisation de faire des choix d’orientation stratégique et tirer parti de l’innovation. Construire une roadmap stratégique innovation.
- Management de l’innovation : évaluer le niveau de maturité d’innovation d’une organisation et proposer des recommandations de transformations internes.
Mise en place d’outils d’aide à la décision.
Accompagnement à la gestion d’un projet d’innovation.
Formation aux approches d’innovation : design thinking, effectuation, etc.
- Design thinking : application de l’approche aux différentes problématiques du management de l’innovation, et en particulier pour le design de produits/services : inspiration, idéation et prototypage en collaboration avec nos designers Bloomoon.
Vous serez formé aux méthodes et aux outils Bloomoon tout au long de votre parcours.
Etudiant(e) en dernière année ou en année de césure d’une grande école de commerce ou d’ingénieur, ou d’une Université reconnue pour sa formation en innovation, vous intégrez nos équipes sur mission au même titre qu’un consultant.
Les profils variés / atypiques sont aussi très appréciés.
• Vous êtes enthousiaste, curieux/se.
• Vous possédez une forte culture de l’innovation.
• Vous êtes créatifs.
• Vous possédez une bonne capacité d’écoute, d’analyse et de synthèse (hiérarchisation, structuration des idées, exploitation de données scientifiques et techniques).
• Vous souhaitez participer à l’aventure d’une société en développement.
• Anglais courant.
Postulez à recruiting@bloomoon.eu
01
mars
2017
Afin d’apporter à nos clients des solutions innovantes pour concrétiser leurs ambitions, Bloomoon, par le biais de son consultant senior Richard Grondin, s’est intéressé à un outil de plus en plus prisé : le Serious Game.
EagleRacing est un jeu de simulation confrontant le joueur à des situations complexes de collaboration ou de prise de décision en équipe. Son but est de permettre au joueur d’apprendre les opportunités et limites des technologies de collaboration au sein des organisations.
Innov8 est une simulation 3D développée par IBM dont le but est de mieux comprendre l’efficacité du Business Process Management et son impact sur tout un écosystème.
Shortfall est une simulation de supply chain dans le secteur automobile.
PlantVille est un jeu 3D développé par Siemens qui donne au joueur l’opportunité de contrôler une usine, d’en évaluer les indicateurs de performances clefs, d’allouer les ressources, d’améliorer les capacités de production…
Vous l’aurez compris, le Serious Game (SG) a largement dépassé le stade de la recherche théorique même si, aujourd’hui encore, son efficacité et ses ressorts nécessitent d’être continuellement affinés.
Le concept récent de « gamification » fait référence à l’idée de transposer les caractéristiques et les propriétés du jeu dans des applications sérieuses afin de les rendre ludiques, engageantes et plus efficaces pédagogiquement. L’émergence de méthodologies d’apprentissage basées sur le jeu est une tendance forte de ces dernières années : des initiatives comme European Project Games et Learning Alliance en sont la preuve.
Les jeux utilisés à des fins pédagogiques présentent un énorme potentiel motivant pour leurs utilisateurs. En effet, les théories modernes sur l’efficacité de l’apprentissage suggèrent que la formation est facilitée par une situation qui nous permette à la fois d’être actif, de résoudre des problèmes et de recevoir un feedback immédiat. Ainsi, les SG ont tout le potentiel pour offrir expériences d’apprentissage optimales. Pouvant utiliser des technologies de simulation ou de visualisation, ils sont capables de contextualiser l’expérience du joueur dans des environnements réalistes et challengeant, permettant de supporter une situation cognitive. Ils apportent la possibilité de simuler des environnements complexes ou des situations dangereuses voire critiques, le tout pour un faible niveau d’investissement.
Il n’est donc pas surprenant que les SG représentent un marché à fort potentiel de croissance (+100% de croissance entre 2014 et 2018, estimé par l’IDATE – voir figure ci-dessous), en particulier avec l’émergence de supports autres que l’ordinateur qui permettent des développements à moindre coût. C’est le cas par exemple des applications pour smartphone. Si les SG n’ont pas pour vocation de remplacer les formes actuelles d’information, de communication ou d’entraînement, ils permettent en revanche d’améliorer ces domaines avec plus d’interactivité et en rendant l’utilisateur plus réceptif au message transmis.
Source : IDATE 2014
De plus, l’aspect social des SG, qui est naturellement compatible avec des approches massivement multi-joueurs, constituera le point principal d’attention de ces prochaines années aussi bien pour le joueur que pour le professionnel utilisant le SG comme un outil. Jean-Charles Guillet, directeur Innovation Marketing et Services chez Total, lors d’un retour sur l’implémentation de PLAY’INN, un SG dédié à l’innovation et la créativité, confie avoir été surpris par l’engouement collectif que le jeu a suscité sur les 5 continents et sur sa capacité à briser les barrières hiérarchiques.
Historiquement, les premiers SG étaient conçus pour entrainer les individus à des tâches particulières dans certains secteurs. C’est le cas notamment de America’s Army, l’un des tout premier SG dédié au recrutement de soldats. Aujourd’hui, on observe une très grande variété de ces jeux si bien que différentes taxonomies ont dû être proposées. Parmi les dernières en date, une classification collaborative en ligne sert de référence internationale avec près de 3300 jeux indexés. Elle s’établit selon 4 dimensions : le Gameplay, l’objectif du jeu (éducation, information, communication…), le marché adressé (divertissement, santé, management, politique…) et l’audience du jeu.
Aujourd’hui de nombreux secteurs et fonctions font appel à ce levier pédagogique et ludique. C’est le cas du domaine de la santé (éducation thérapeutique, accompagnement au soins), des ressources humaines (communication interne, formation), du secteur industriel (prévention des risques) ou encore, comme une évidence, du secteur de l’éducation. Côté entreprises, toutes celles du CAC 40 ont eu recours à au moins un SG pour répondre à des problématiques de formation du personnel, de recrutement et d’intégration de nouveaux collaborateurs, de communication externe, de gestion de la créativité... En revanche, les PME représentent un challenge fort pour la diffusion des SG avec un taux de pénétration encore assez faible.
La question du retour sur investissement des SG se pose en effet et il est nécessaire de pouvoir démontrer la valeur pédagogique de ces jeux par rapport à une pédagogie classique, notamment en regard du coût de développement d’un jeu. Ainsi, de nombreux chercheurs s’essayent à prendre en considération les aspects pédagogiques du jeu afin de démontrer l’impact éducatif des SG nécessaire à leur adoption massive. Ce mode d’apprentissage nécessite d’être étudié aussi bien d’un point de vue pédagogique que psychologique avec en particulier les processus de métacognition des joueurs.
Une des caractéristiques principales du jeu est d’atteindre un objectif qui est amené par des indicateurs de progression. Cela permet au joueur de se situer par rapport à la réalisation d’un objectif spécifique. La motivation de l’utilisateur est par ailleurs renforcée quand ces objectifs lui proposent de sortir de sa zone de confort et qu’il est en mesure de visualiser les résultats de ses actions, c’est-à-dire sa progression. Les individus ont en effet tendance à redoubler d’efforts lorsqu’ils sentent qu’ils se rapprochent du but. D’autres techniques comme le passage de niveaux (permettant d’accéder à de nouveaux mondes du jeu), les améliorations visuelles (comme la personnalisation de son avatar), l’ajout de quêtes et challenges additionnels ou encore l’accès à des mini jeux (cartes, courses, loterie…) renforcent cette idée de progression et donc d’engagement.
D’un autre côté l’utilisation de récompenses dans les SG peut être un handicap. Comme l’explique Alfie Kohn dans son livre Punished by Rewards, cette approche aurait tendance à focaliser la concentration du joueur sur les succès du jeu quitte à le détourner de l’objectif pédagogique initial. Kohn a ainsi démontré que lorsque des enfants sont payés pour dessiner, ils produisent plus de dessins mais de moindre qualité. De plus, lorsqu’ils cessent d’être payés ils n’aiment plus dessiner autant qu’avant… Afin d’éviter ce risque, il est donc nécessaire de bien mesurer les effets et les bénéfices d’une approche ludique de l’enseignement.
De nombreux auteurs marquent bien la différence entre performance et apprentissage. Alors que le jeu est usuellement orienté vers la performance avec l’atteinte de jalons et le besoin d’établir un score, souvent dans des conditions de temps limitées, l’apprentissage nécessite au contraire du temps pour la réflexion, la répétition, l’auto-évaluation, des pauses et même la possibilité de faire des erreurs. Ainsi le processus du jeu n’implique pas forcément un bon apprentissage même si un score élevé est obtenu… De plus, plus le jeu laisse de la liberté d’action au joueur moins l’apprentissage sera important par rapport à la performance.
Les méthodes découlant du jeu permettent de mettre en place une évaluation formatrice (feedback) des joueurs. Un principe fondamental de l’éducation. Cette évaluation permet de communiquer aux apprenants des informations utiles sur les succès, les progressions et vitesses d’apprentissage, les forces et faiblesses et ce, de manière individuelle afin d’optimiser l’enseignement. L’évaluation formatrice identifie donc les différences entre les connaissances actuelles et les objectifs pédagogiques des apprenants. Et cela dans le but de promouvoir un programme de développement efficace et individuel. Dans les SG, il est nécessaire de produire un feedback immédiat, intelligent et formateur pour le joueur. Cela nécessite une intelligence artificielle pédagogique capable de s’adapter à chaque joueur. Une approche de SG intelligent pédagogiquement connue est la Competence-based Knowledge Space Theory (CbKST) établie par Jean-Paul Doignon et Jean-Claude Falmagne. Elle suppose de préétablir un mapping des connaissances contenues dans le jeu. Ainsi, lorsque le joueur accomplit une tâche correctement, le jeu est au fait de toutes les connaissances nécessaires pour compléter cette tâche et inversement, lorsque le joueur échoue, les compétences manquantes sont de même connues.
Le développement d’un SG est un challenge multidisciplinaire qui place les bénéfices de l’utilisateur au centre du procédé. Ainsi, il existe une grande variabilité de disciplines et de facteurs impliqués dans son développement.
En premier lieu, pour qu’un SG soit efficace, il doit trouver un juste équilibre entre amusement et valeur éducationnelle. La conservation d’un haut niveau d’engagement chez le joueur tout au long de la partie est également un élément déterminant de l’impact d’un SG. Il faut pour cela éviter les redondances, donner du feedback en temps réel, faire ressortir les accomplissements et progrès. De plus, il est bon de multiplier les scenarios ou d’introduire des éléments aléatoires afin d’éviter les répétitions ou le caractère trop déterministe d’un jeu. Ainsi, cela permet au joueur de se laisser surprendre et de lui éviter d’anticiper d’éventuels évènements pouvant le détourner des objectifs pédagogiques premiers. Enfin, la narration est bénéfique dans un environnement éducatif et fournit des opportunités de réflexion, d’évaluation, d’illustration et d’exemplification. Raconter une histoire est une méthode universelle pour engager les gens au travers de quelques archétypes comme le héros, l’ennemi, le mentor, la quête…
Minimiser la charge cognitive d’un SG est aussi atout indispensable pour rendre le jeu pédagogiquement efficace. Abaisser cette charge cognitive contribue en effet à conserver un haut niveau d’engagement et d’attention ainsi qu’une bonne jouabilité. Ainsi, un jeu trop compliqué et dont les objectifs ne sont pas clairement annoncés apparaitra trop flou pour le joueur et aura tendance à abaisser sa motivation. Au contraire, un jeu dont les tâches à accomplir sont introduites de manière graduelle et progressive et pour lequel l’interface est suffisamment user-friendly pour que le joueur comprenne ce qu’il doit faire et comment le faire, sera bien plus efficace pour introduire du contenu pédagogique.
Par ailleurs, l’aspect collaboratif doit aussi être renforcé par des outils de communication dans le jeu pour supporter les interactions entre les joueurs. En effet, l’apprentissage collaboratif permet en effet d’engager le joueur et montre une influence positive sur l’apprentissage. A ce titre, la personnalisation d’un avatar est un moyen d’aider les joueurs à s’identifier à leur personnage pour se sentir plus impliqués. Les avatars peuvent interagir entre eux dans un monde virtuel via des chats ou directement par la voix. Des mondes virtuels comme OpenSim facilitent l’immersion d’utilisateurs pour collaborer, communiquer ou apprendre de manière ludique. Un point clef du monde virtuel est qu’il n’est pas soumis aux contraintes physiques du monde réel. Nous pouvons donc imaginer des applications diverses et totalement irréalistes comme de marcher sur les anneaux de Saturne pour une leçon d’astronomie ou encore être réduit à une échelle moléculaire pour enseigner la chimie.
En résumé, pour faciliter l’apprentissage, il est bon d’adopter une approche constructiviste qui se décompose en trois étapes :
Aujourd’hui, dans l’industrie des SG, le mode de développement le plus couramment utilisé consiste en un jeu individuel et spécifique. Ce type d’outil présente des coûts de production élevés, une faible possibilité de réutilisation ainsi qu’un time-to-market important. Pour une industrie dépendant fortement des avancées technologiques cela implique un risque élevé d’échec commercial. Par exemple, une tendance de transition est observée dans le secteur du développement de logiciel, vers des business model moins centrés sur le produit mais plutôt centrés sur le service. Ainsi, le produit tangible ne constitue plus l’unique offre, mais fait partie d’un package plus large incluant un ensemble de services adaptables. L’objectif est de tendre vers plus de reconversion et de transversalité du produit afin de réduire son temps de développement. Un des moyens utilisés est, de considérer par exemple le SG comme un « Software as a Service » et de développer des outils qui permettent une meilleure quantification des bénéfices des SG.
Selon le niveau d’exigence recherché dans un triptyque contenu/technologie/complexité, il faut compter entre 20 et 500 k€ pour le développement complet d’un SG[1].
Malgré ce niveau d’investissement important, il est assez simple de démontrer la rentabilité de ce type de jeu si l’on considère des éléments comme la réduction du temps de formation, la réduction des coûts logistiques, l’accessibilité permanente et sans contrainte géographique au contenu du jeu et les économies d’échelle réalisées.
Michelle Garnier qui a été en charge du développement d’un SG dont le but était d’améliorer la culture de la qualité chez Sanofi Pasteur[2] revient sur son expérience en définissant 7 étapes clefs préalables au développement même du jeu :
1) Définir les critères de performances recherchés : impact, satisfaction, ROI ;
2) Définir le périmètre du déploiement : salariés concernés, fonctions supports ;
3) Définir la structure pédagogique : apprentissage, feedback personnel, compétition ;
4) Définir le modèle pédagogique recherché : quels sont les comportements clefs à acquérir ;
5) Etablir différents scénarios ;
6) Définir les modes d’évaluation : retour individuel/collectif, scoring, visualisation statistique ;
7) Dimensionner le projet : besoins administratifs, budget.
C’est ensuite que commence la phase de game design qui consiste à convertir les compétences pédagogiques à acquérir en compétences de jeu, puis à traduire ces compétences en mécaniques.
Ainsi, il ne suffit pas de ludifier des supports de formation ou de conduite du changement existants pour atteindre sa cible. Le développement d’un SG répond à une gestion de projet globale qui nécessite une réelle réflexion. Il ne suffit pas d’attribuer des points ou des scores mais bien d’évoluer vers une réelle interaction par le biais des mécaniques du jeu.
Le déploiement est ensuite une phase clef des SG. Le développement du jeu doit suivre une démarche agile impliquant des bêta-testeurs à différents niveaux de l’entreprise. Un autre point primordial concerne le besoin de constamment animer la communauté de joueurs afin de maintenir l’intérêt.
[1] Stéphane de Buttet, Nordforse, Mardi de l’innovation 29 septembre 2015
[2] EPIDEMIC - Les Mardis de l’Innovation du 29 septembre 2015
Richard Grondin
Consultant senior en innovation au sein de BLOOMOON, Richard Grondin est ingénieur en chimie et génie des procédés et diplômé d’un mastère spécialisé en management de la technologie et de l’innovation. Il a notamment réalisé des missions de gestion de projet innovant, de dynamisation de l’innovation et de financement de la recherche.
23
janvier
2017
L’impact du design sur l’entreprise
Qu’il soit produit, packaging, graphique, d’espace, management, d’interaction, textile, sensoriel, culinaire, de services ou d’eco-conception, le design garantit la santé financière et l’image d’une entreprise innovante : « aucun pays n'ayant eu recours au design n'a pas émergé industriellement », Philippe Picaud, Directeur Design, Carrefour, conférence « de la pensée à la transformation », du 18/11/2015 (lien).
Design Value Index (DVI), The Design Management Institute, basé sur un portfolio de 16 publications, 2015
L’utilisateur ne voit pas l’entreprise ou son organisation ; il vit des expériences et lorsqu’il doit choisir le média (objet, service, etc.) le plus propice à l’accompagner, il se réfère aux marques, à leur image (confiance, degré de contemporanéité, réputation, reconnaissance ...) à la perception (sensorialités), à l’usage (praticité et comportements), ou à la technologie (performance). Un objet ou un service offert par une entreprise renvoie à sa propre image l’utilisateur, à ce qu’il souhaite véhiculer en l’utilisant ; c’est une projection de ses aspirations. Voici la question subconsciente clé lors du choix d’un produit : « Ce produit ; correspond-il à l’image que je souhaite refléter et construire ? ».
Le Design confère un impact essentiel qui permet à l’entreprise de synthétiser sa vision et ses valeurs au travers de ses produits, ses services ou sa présence dans un environnement. Il a un rôle différenciateur pour l’entreprise et son atout premier est l’écoute de l’Homme et de son Environnement (sociologique ou naturel).
La démarche de Design consiste à remettre en question l’existant pour apporter une vision nouvelle d’un produit ou d’un service en phase avec la société et ses mutations, en phase entre l’entreprise et ses aspirations. Son degré d’innovation s’échelonne de la stylique à l’expérience nouvelle, de l’incrémental au radical. Le rôle du design est de faire émerger de nouvelles offres (nouveaux marchés) acceptables et désirables des utilisateurs qui manifestent ou non des ruptures avec l’existant. Une bonne innovation apporte surprise et évidence à la fois.
Dans sa pratique, le designer est en dialogue avec l’ensemble des acteurs clés d’un projet ; il n’a et n’aura jamais vocation à les remplacer. Son rôle est d’écouter, comprendre et catalyser les informations qu’il rassemble. Cet exercice d’analyse et de synthèse est essentiel pour assurer la bonne dynamique d’un projet. Pour amorcer les démarches de créativité, on sollicite de plus en plus les responsables des entreprises afin de les impliquer pleinement dans leurs mutations. Cette collaboration permet de confronter des idées nouvelles et les idées internes pour exploiter le meilleur des deux et favoriser la pertinence des réponses.
Depuis 2010 (sortie de l’ouvrage de Tim Brown), le design thinking se diffuse largement et partage à tous les principes « dé-zoomés » du design en raison de sa pertinence éprouvée dans son application à l’organisation dans sa globalité. Voici donc son principe de conduite d’un projet : trois grandes phases (inspiration, imagination et implémentation) sont traversées par l’exploration et l’analyse itérativement. Les sélections et les décisions sont inhérentes à l’approche, c’est pourquoi la participation du management est essentielle.
Schéma de l’approche Design par Bloomoon
Bloomoon rapproche le design et l’univers du conseil pour permettre de faire aboutir les innovations. Notre approche consiste à réunir nos designers, les experts appropriés et le management (marketing, commercial, R&D, DG, Rh,…) dans une même démarche de génération d’innovations. Nous permettons à nos clients de se projeter rapidement dans la réalité des concepts pour juger leur pertinence et de leur impact sur l’organisation et le marché.
Intégrer le design est essentiel pour innover de la manière la plus juste pour l’homme et de la manière la plus profitable pour l’entreprise.
Etienne BARLOT
Designer chez Bloomoon depuis 2014, Etienne Barlot apporte une force de concrétisation aux innovations de nos clients.
Il s'investit dans les domaines de la santé, de la beauté, de la grande distribution, de l'habitat, de l'énergie ou encore de la mobilité pour y détecter de nouveaux potentiels d'innovations.
23
janvier
2017
Les dispositifs médicaux implantables (DMI) sont destinés à être introduits dans le corps humain par une intervention chirurgicale et à y demeurer pendant une période d'au moins trente jours.
Le marché des DMI est très peu fragmenté. Cinq producteurs principaux génèrent un chiffre d’affaires global d’environ 40 milliards de dollars, dont plus de la moitié aux Etats-Unis.
Jérémy Pons
Consultant en innovation au sein de BLOOMOON, Jérémy Pons est ingénieur chimiste et possède un master en stratégie d’entreprises. Il accompagne aujourd’hui des acteurs divers du domaine de la chimie dans leurs problématiques d’innovation et de R&D.
12
janvier
2017
BLOOMOON est un acteur reconnu du conseil qui intervient sur l’ensemble des problématiques d’innovation pour le compte de grandes sociétés industrielles. Notre structure française à vocation internationale, est née du regroupement de compétences complémentaires et expérimentées. Notre approche unique repose sur l’identification et l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un/une consultant(e) en innovation présentant une maîtrise du financement de l’innovation (Crédit d'Impôt Recherche). Vous aurez la responsabilité de piloter un portefeuille de clients en financement de l’innovation et participerez également à des missions variées de conseil à haute valeur ajoutée dans les domaines marketing ou technologique. Vous serez formé à nos méthodes et nos expertises.
Vous développez une forte aisance relationnelle et une capacité à gérer des projets transversaux en faisant interagir les interlocuteurs de haut niveau des fonctions Innovation, R&D ou Marketing de nos clients. Vous évoluerez dans une ambiance de travail d’équipe stimulante, en autonomie et aurez la possibilité de participer au développement de Bloomoon.
Vous avez une formation supérieure scientifique orientée en biologie (grande école d’ingénieur et/ ou doctorat sur un sujet en interaction forte avec l’industrie) idéalement complétée par une spécialisation en management/marketing de l’innovation. Vous avez impérativement une première expérience réussie de 2 ans min en cabinet de conseil et avez une connaissance des enjeux de l’innovation dans l’entreprise.
Doté d’excellentes capacités d’analyse, de synthèse et rédactionnelles, vous développez également une bonne écoute et des qualités de communication orale indispensables à la réussite de vos missions. Vous serez amenés à animer des réunions, à faire des présentations et à travailler en mode projet en équipe.
Vous maîtrisez l’anglais à l’oral comme à l’écrit et la suite MS OFFICE. Enfin, vous adhérez à nos valeurs : pragmatisme, audace, vision, et vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines. Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre attrait pour l'innovation et les avancées scientifiques afin de contribuer au fort développement de notre structure jeune et en pleine croissance.
Envoyer les candidatures à l’adresse recruiting[at]bloomoon.eu
11
janvier
2017
BLOOMOON est un acteur reconnu du conseil qui intervient sur l’ensemble des problématiques d’innovation pour le compte de grandes sociétés industrielles. Notre structure française à vocation internationale, est née du regroupement de compétences complémentaires et expérimentées. Notre approche unique repose sur l’identification et l’accompagnement de tous les leviers d’amélioration de la « performance » de l’innovation. Pour accompagner sa croissance, BLOOMOON recherche des stagiaires Consultants en Innovation pour l’Industrie.
Passionné(e) de technologies, du marketing technique et de la finance, vous participez à la réalisation d’études pour nos clients (Directeurs R&D, Directeurs Marketing…) : analyse des technologies et des marchés, analyse des opportunités et des menaces, anticipation des futurs besoins des marchés, financement de l’innovation, gestion de projets collaboratifs, veille technologique, accompagnement au développement de business. Votre mission peut couvrir le lancement de la mission jusqu’à la présentation des recommandations, sous la supervision du Responsable Projet. Ceci inclut en particulier :
• Réaliser une recherche et une analyse bibliographique de l’environnement technique ou marché.
• Identifier les experts techniques, les utilisateurs, les leaders d’opinion, les autorités réglementaires et les autres acteurs du marché sur le sujet traité.
• Participer à la structuration des projets de recherche et développement d’entreprises et à la réalisation de synthèses scientifiques.
Etudes Supérieures scientifiques (Ecole d’Ingénieur, Master II, Thèse) (biologie, chimie, physique, électronique, informatique, mécanique, …) complétées par une spécialisation en Economie ou Marketing.
• Vous êtes enthousiaste, curieux/se.
• Vous possédez une bonne capacité d’écoute, d’analyse et de synthèse (hiérarchisation, structuration des idées, exploitation de données scientifiques et techniques) et de bonnes aptitudes rédactionnelles et relationnelles.
• Vous souhaitez participer à l’aventure d’une société en développement.
• Anglais courant
Envoyer les candidatures à l’adresse recruiting[at]bloomoon.eu
17
octobre
2016
Aujourd’hui, la France est un véritable fer de lance en ce qui concerne les passerelles (et les relations) entre les jeunes pousses et les plus grands groupes. En juin dernier, une étude réalisée par le Fonds 500 Start-ups a révélé que si 68% des cinq cents premières entreprises de la planète entretenaient des liens avec des start-ups, ce pourcentage grimpe à 92% en France, concernant (pour cette étude en particulier) 23 entreprises sur 25. Il est cependant nécessaire de préciser de quelles relations on parle, un thème qui était au cœur des discussions entre les représentants de start-ups et de grands groupes présents au cocktail-conférence de BLOOMOON, le 22 septembre à Paris. La collaboration entre ces deux types de structures aux cultures si différentes peut se faire de différentes manières : intégration des équipes à l’organisation du groupe, participation du groupe au capital financier de la start-up, excubation d’un projet, création d’une cellule Innovation dans le groupe, collaboration simple… Les possibilités sont multiples, elles dépendent des besoins, des envies et des modes de fonctionnement des deux structures.
Pierre-Michel Deléglise, directeur général de Financière Fonds Privés, a apporté son témoignage en début de soirée, aux côtés de Catherine Peynot, responsable de la plateforme d’Innovation Paris & Co, et de Nathalie Tuel, directrice de l’information de BLOOMOON. Selon lui, « C’est un exercice où la psychologie joue un rôle important. L’association repose sur des hommes et l’instauration d’une confiance mutuelle est fondamentale pour la réussite de l’opération ». La table ronde qui a suivi ces interventions a également mis en lumière l’importance de ce facteur humain. Des ajustements sont parfois nécessaires, quand les personnalités, les façons de travailler ou même les valeurs de membres de la start-up ne sont pas en adéquation avec celles du groupe qui les intègre. « Le secret de la réussite, c’est la franchise et le facteur humain », résumait Atman Kendira. Le directeur général d’Ubikey participait à la table ronde animée par Olivier Nishimata, rédacteur en chef de Dynamic Mag. Celle-ci réunissait également Olivier Presne, responsable Innovation digitale chez Airbus Safran Launchers, Laurent Deleville, directeur de l’Innovation collaborative chez Safran Innovation, Louis Lamy, directeur scientifique en charge des prospections chez Givaudan, Emmanuel Gavache, directeur général d’Eridanis, et Mathieu Lacôme, consultant senior en Innovation chez BLOOMOON.
« Si 68% des cinq cents premières entreprises de la planète entretenaient des liens avec des start-ups, ce pourcentage grimpe à 92% en France » Mathieu Lacôme, consultant senior en Innovation chez BLOOMOONLa différence structurelle entre les start-ups et les grands groupes représente un autre risque pour une collaboration fructueuse, quel que soit l’objectif. Les premières ont généralement besoin de prises de décisions rapides, particulièrement en matière de financement, tandis que les seconds ont souvent des process achats et des process de décision longs, avec une inertie importante. Dans ces conditions, comment intégrer une start-up dans un grand groupe ?
Pour les groupes, il s’agit de suivre trois étapes, sans en négliger aucune. La première est le sourcing : investissement financier, recherche de technologie ou de savoir-faire, partenariat ? Quelle est, pour l’entreprise, le but précis de sa recherche ? Pour Louis Lamy, de Givaudan, « Le sourcing s’apparente à une chasse au trésor. La réflexion sur le sourcing peut se faire de façon très amont, parfois 10-15 ans avant, il est nécessaire d’avoir les idées très claires sur ce qu’on recherche. »
La seconde étape est celle de l’identification : quelles start-ups peuvent correspondre à cette recherche ? Ce processus se déroule à partir de cinq clés d’entrée, qui sont l’hébergement (incubateurs, pépinières, financeurs…), les thématiques, les associations professionnelles et la zone géographique d’intérêt.
Vient enfin le temps de l’évaluation. C’est la dernière étape, mais elle est cruciale. Elle se fait à deux niveaux, technologique et financier. Pour le groupe, il s’agit tout d’abord de vérifier la technicité, le degré d’innovation et parfois même la véracité des produits, services ou technologies proposées par la start-up. Le recueil d’informations sur la formation des dirigeants, les collaborations et citations mais aussi les levées de fonds de la start-up intègre ce processus d’évaluation, qui va encore plus loin s’il est question d’acquisition de technologie.
L’évaluation financière vise à déterminer la valeur de la start-up. Or les indicateurs financiers traditionnels ne sont pas applicables. Il convient donc, pour le groupe, de mesurer la dynamique de développement de la société en s’appuyant sur des multiples appliqués soit à des données comptables de l’année précédente, soit à des données prévisionnelles. Pour un industriel, ces multiples se baseront sur le chiffre d’affaires alors qu’un financier privilégiera les multiples de cash-flows ou d’EBITDA.
« La valeur d’une entreprise correspond au prix d’équilibre entre ce qu’en attend le vendeur et ce que l’acheteur est prêt à payer », a rappelé Pierre-Michel Deléglise. C’est ce point d’équilibre que l’investisseur (le groupe acheteur) et le fondateur (la start-up vendeuse) doivent s’attacher à trouver.
06
octobre
2016
L’industrie chimique est un acteur majeur de l’économie française, premier exportateur en France. Toutefois, elle est aujourd’hui confrontée à de nombreux bouleversements.
Dans un contexte de mondialisation et de développement des pays émergents (Chine, Inde, etc.), le secteur est très fortement exposé à la concurrence internationale. En outre, l’exploitation massive des gaz de schiste sur le continent américain conduit à une vraie révolution dans le domaine de la chimie, notamment du point de vue énergétique, avec l’accès à des coûts trois à quatre fois moins élevés qu’en Europe.
Pour faire face à ces mutations, la chimie française se doit d’aborder une transition majeure dans le but de se différencier par l’atteinte d’une plus-value technologique marquée et remarquable, qui peut se traduire en termes :
- D’innovation : apporter des solutions en rupture avec l’état de l’art existant ;
- De qualité : proposer des composés chimiques dont les niveaux de performances et/ou de qualité sont nettement supérieurs à ceux de l’existant ;
- De spécificité et de performance : développer des intermédiaires de chimie qui soient toujours le plus proches des exigences, éminemment strictes et variées, des transformateurs, et ceci, quel que soit le domaine d’application visé.
Par ailleurs, le secteur de la chimie présente un impact très marqué sur la santé et l’environnement, que ce soit à l’échelle de la synthèse des molécules, de leur transformation ou de leur usage final. Face à ces problèmes, et compte-tenu des préoccupations environnementales croissantes, le développement d'une chimie durable, dite « chimie verte », dont le but est de « concevoir des produits et des procédés chimiques permettant de réduire ou d'éliminer l'utilisation et la synthèse de substances dangereuses », s'impose aujourd'hui comme une évidence, voire un devoir.
L'une des missions est de répondre aux défis du développement durable en replaçant la chimie moléculaire au cœur du développement d'une chimie moderne soucieuse de l'environnement. Cela nécessite de rechercher de nouvelles solutions techniques et technologiques permettant de répondre aux challenges techniques posés par chacun des douze principes fondateurs de la chimie verte résumés ci-dessous :
Les 12 principes de la chimie verte (Paul T. Anastas et John C. Warner, Green Chemistry : Theory and Practice, Oxford University Press, New York, 1998)
Face aux enjeux sociétaux considérables du XXIème siècle en matière économique et écologique, les sciences moléculaires doivent jouer un rôle primordial en maintenant notamment une industrie forte et sûre. Pour cela il est indispensable d’assurer en amont une recherche innovante qui soit capable de répondre aux exigences d’une évolution durable.
A cette fin, l’effort de R&D des entreprises françaises du domaine peut être soutenu par le dispositif fiscal du Crédit d’Impôt Recherche (CIR) qui permet de récupérer 30% des dépenses engagées.
Diane Dubrisay
Docteur en physico-chimie, Diane Dubrisay a d’abord occupé les postes d’Ingénieur de recherche puis de Responsable de recherche où elle a développé le service recherche et piloté divers projets de R&D. Au sein de Bloomoon depuis sa création, Diane est aujourd’hui responsable de missions en matière de CIR et déploie son énergie à la réussite de nos interventions et à la satisfaction de nos clients.
29
septembre
2016
Nous avons le plaisir de vous annoncer que BLOOMOON vient d’obtenir l’agrément au titre du CII (Crédit d’Impôt Innovation) pour les années 2016 et 2017.
BLOOMOON est également agréé au titre du CIR (Crédit d’Impôt Recherche) sur la période 2015-2017.
Pour mémoire l’agrément au titre du Crédit d’Impôt Recherche (CIR) ou Innovation (CII) permet aux donneurs d’ordre d’intégrer le coût de la prestation dans l’assiette du dispositif sous respect de certains critères d’éligibilité.
Le CIR est une mesure fiscale permettant d’accroître la compétitivité des entreprises en soutenant leur effort de recherche et développement par un financement allant jusqu’à 30 % des dépenses réalisées.
Le CII est une mesure fiscale réservée aux PME. Ces dernières peuvent bénéficier d’un crédit d’impôt de 20 % des dépenses nécessaires à la conception et/ou à la réalisation de prototypes ou d’installations pilotes d'un produit nouveau.
Ainsi, avec l’obtention de ce nouvel agrément, Bloomoon confirme son engagement aux côtés de ses clients comme un partenaire privilégié sur leurs enjeux d’innovation et R&D.
22
septembre
2016
Sourcing, évaluation technologique et financière, accostage...
Avec les témoignages de :
Catherine Peyrot, Responsable plateforme d'innovation, Paris & Co
Pierre-Michel Deléglise, Directeur Général, Fiancière Fonds Privés
Nathalie Tuel, Directrice de l'Information, Bloomoon
Et les retours d’expériences de grands groupes accompagnés de start-ups :
Olivier Presne, Responsable Innovation Digitale, Airbus Safran Launchers (intervenant à confirmer) & Atman Kendira, Directeur Général, Ubikey
Laurent Deleville, Directeur de l'Innovation collaborative, Safran Innovation
Louis Lamy, Directeur scientifique en charge des prospections, Givaudan
Dominique Helaine, Directeur Innovation, Suez (intervenant à confirmer)
Dominique Amen, Schneider Electric (intervenant à confirmer)
Mathieu Lacôme, Consultant senior en innovation, Bloomoon
Table ronde animée par :
Olivier Nishimata, Rédacteur en chef, Dynamique Mag
Place limitées, inscription via Eventbrite
Pour plus de renseignements contacter : houda.lazaar@bloomoon.eu
07
juin
2016
Plateforme d’innovation internationale, BLOOMOON est né du regroupement de quatre compétences expérimentées et complémentaires : financement de l’innovation, management de l’innovation, marketing stratégique et conseil en technologie.
Société de conseil opérationnel à l’innovation et de support technologique, BLOOMOON accompagne ses clients sur l’ensemble du processus d’innovation, en apportant des réponses financières, organisationnelles, managériales et stratégiques.
Cette approche globale de l’innovation nous permet de transformer les ambitions de nos clients en les accompagnant dans leurs défis, en leur donnant des solutions adaptées, optimisées et rentables.
Forte d’un effectif de plus de 30 consultants (docteurs et ingénieurs), la société BLOOMOON a réalisé en 2015 un chiffre d’affaire de 2,5 M€.
Contact BLOOMOON
Nouvelles coordonnées :
| BLOOMOON Paris – le Cargo 157, boulevard Macdonald 75019 PARIS 01 56 02 00 00 |
BLOOMOON Lyon – Einstein 13, avenue Albert Einstein 69100 VILLEURBANNE 04 78 37 54 69 |
05
avril
2016
24
juin
2015
L’œuvre de Laurent Duthion, artiste plasticien, est foisonnante. En témoignent les quelques évocations dans le corps du texte qui va suivre, mais aussi, de façon plus complète, les références mentionnées en fin d’article.
Laurent Duthion s’est livré avec une grande générosité à cet entretien mené au bon soleil, sur un banc du Parc du Thabor à Rennes, tout près de serres où il prépare actuellement un de ses multiples projets. Je l’en remercie très vivement.
Il s’agit ici de faire part de cheminements et de volontés artistiques qu’il m’a présentés.
Mais allons-y sur des œufs, oui, très prudemment… tant il est difficile d’évoquer en quelques mots ou pages, sans simplifier, une démarche artistique riche, complexe, ramifiée, puissamment organique et vivante !
Balle d’ovipare, élastomère de silicone et coquille d’œuf.
Laurent Duthion se dit hyperactif. La voie artistique est celle qui lui a permis d’envisager de «tout faire ». Très souvent, sa démarche de création s’opère dans un cadre collaboratif, en synergie avec d’autres personnes, voire d’autres entités vivantes.
J’ai, pour ma part, pour la première fois entendu parler de Laurent Duthion en 2006 par le biais de spécialistes de la parfumerie, alors qu’il partait en expédition en Antarctique, avec, entre bien d’autres choses, de ce qu’on m’avait dit, le projet de « capter » l’odeur du pôle.
De cette expérience, une œuvre est née Gaz Adélie (2008) un ensemble bigarré d’odeurs, capturées et restituées par la suite, hors corps et hors contexte, avec le concours des outils, des colonnes chromatographiques, préparées par les bons soins des scientifiques des parfums précités – conquis par le personnage, son enthousiasme et sa démarche.
Gaz Adélie, 2008
L’indétermination : principe de la collaboration artistique de Laurent Duthion avec des scientifiques, de tous domaines.
De nombreuses œuvres de Laurent Duthion partent d’explorations, qu’il affectionne, chacune nécessitant, nous le verrons au travers de quelques exemples, un niveau de connaissance scientifique et technique poussé, adapté à l’univers investigué.
Le matériel seul n’est qu’une partie de l’œuvre explique Laurent Duthion. Dans son travail, le processus créatif nécessite l’inscription et la collaboration de multiples personnes, dont celles de scientifiques.
Toutefois, pour réussir une collaboration entre l’artiste et le scientifique, il faut, selon Laurent Duthion, réussir à sortir, par un effet dynamique, du cadre assez classique où un groupe de personnes se réunit avec un objectif bien déterminé.
Cette collaboration doit s’inscrire dans un cadre conceptuel d’indétermination, ce qui ne veut pas dire au hasard ou n’importe comment explique Laurent. Ce principe de travail fait écho à la notion d’auto-organisation puisée dans la philosophie des sciences.
Lorsque la collaboration initiale parvient à s’inscrire dans cette indétermination, alors, le processus d’échange est capable de s’ «artistiser » souligne Laurent Duthion. Il se souvient de cas où peut se produire un « glissement », où l’artiste propose une hypothèse ou une explication au sujet d’un fait technique et, inversement, un scientifique amène un éclairage de nature artistique.
Paradajz, 2003. « Une tomate carrée comme une rumeur… ».
L’art, dans ces conditions favorables, est susceptible d’être un moyen de connaissance complémentaire de la science.
On pourrait aussi établir un parallèle entre cette démarche et celle d’un « Anti-manuel » de scénario (Cyril Béghin et al., Cahiers du cinéma, N°170, avril 2015) où l’on peut lire que L’idée (de scénario) est une promesse, elle ouvre un processus. […] L’idée ouvre des hypothèses, des suppositions « et si ?... et si ?... » Les grands films sont ceux qui restent fidèles à leur idée, même dans les plus grands écarts, tout en l’explorant. Le propre de l’idée est d’être élastique, contrairement au pitch [concept destiné à être vendu à des investisseurs] qui claque entre les doigts.
Laurent Duthion revient à la notion d’exploration qui le fascine, dans la mesure où elle rejoint un certain réalisme spéculatif (notion de dépassement, d’auto-engendrement…). Il évoque volontiers et se retrouve en phase avec le propos du philosophe contemporain Quentin Meillassoux (Après la finitude. Essai sur la nécessité de la contingence, Paris, Seuil, 2006). Ce dernier, redessinant une métaphysique non kantienne, où les choses ont une vie propre au-delà de notre regard, intègre dans sa pensée une forte notion d’indétermination. Dans ce que propose Quentin Meillassoux, souligne Laurent Duthion, il y a une sorte de mode d’emploi pour créer, pour écrire, notamment. Cette approche permettrait de s’extirper de la vision très limitée que l’Homme a le plus souvent de ce qui l’entoure (i.e. la partie émergée de l’iceberg).
En littérature, Laurent Duthion ajoute qu’il apprécie beaucoup Philip K. Dick, tout particulièrement son roman d’ambiance Ubik, où les choses et événements se retrouvent hors causalité.
Laurent Duthion aime travailler les odeurs, douées de fortes capacités abstractives.
Dans la démarche d’un parfumeur, indique Laurent Duthion, la beauté vient se loger dans des partis pris olfactifs, comme ceux qui émanent d’odeurs organiques, qui peuvent être très singulières, telles que celles des muscs.
Laurent Duthion dit travailler les odeurs plus que des parfums. Hormis peut-être chez une tribu africaine, notre vocabulaire est particulièrement peu précis pour ce qui concerne les odeurs rappelle-t-il. Tout juste si on se contente d’approximations, d’analogies avec la sémantique du goût ou encore de quelques métaphores.
Face à la force du pouvoir évocateur des odeurs, l’intelligible et l’analytique se retrouvent reléguées au second plan indique-t-il.
La perception de l’odeur est associée en chaque être à une mémoire « ancienne », voire à une mémoire génétique. Laurent Duthion rappelle à ce titre une expérience de la présentation à un public donné de matières imprégnées de cèdre de Virginie. Cette odeur évoque au plus grand nombre le graphite, ce qui n’est pas vrai du point de vue très objectif de l’analyse mais se situe dans la réminiscence du mâchouillage de crayon à papier.
Ce qui est intéressant, explique Laurent Duthion, est que l’odeur, pour laquelle il n’existe pas d’éléments visuels, permet de sortir de la représentation. C’est que nous verrons dans le cas des buffets évoqués ci-après.
Laurent travaille sa matière jusqu’à réaliser des distillations lui-même, qui deviennent le matériau de certaines de ses œuvres, telle qu’une « distillation de forêt », à partir d’un mélange composé de bois, de feuilles et de quelques champignons.
Suite à une expérience, excitante mais frustrante, de dégustation de coquille Saint-Jacques par 20 mètres de fonds, Laurent Duthion a conçu un dispositif, dit Aquarhine (2001, 2008), qui permet de déguster une nourriture sous l’eau tout en ressentant puissamment l’aliment grâce à la rétro-ol-faction.
Expérimentation de l’Aquarhine, 2008.
Laurent Duthion évoque la référence persistante et limitée (jusque dans les années 80) aux quatre capteurs traditionnels pour le goût – acide, amer, sucré, salé - alors que, le goût est bien plus complexe que cette description ultra- simplifiée. Depuis, on a mis en évidence l’umani, des capteurs en lien avec le gras etc…
Au-delà du goût, notre corps se trouve doté de très multiples capteurs ; la complexité de sensations qui en résulte Laurent Duthion cherche à nous la faire entendre et éprouver.
La synesthésie est difficile à conceptualiser rappelle Laurent Duthion. J’ai pu identifier un unique travail de thèse provenant de l’université de Valence en Espagne. Ceci, alors que l’Homme l’éprouve en permanence par le biais de conjonctions sensorielles, de chevauchement de mécanismes…
Par le biais de son œuvre, Laurent Duthion cherche à mettre en évidence le réel plus que sa représentation.
Pour beaucoup, y compris dans le milieu de l’art, il est courant d’associer l’art plastique à la représentation souligne Laurent Duthion.
Nous l’avons évoqué plus haut, l’œuvre de Laurent Duthion peut prendre la forme de buffets.
La notion de buffet performatif, consommé par ses spectateurs, l’intéresse tout particulièrement par rapport à la non représentation.
Impatience White, Château d’Oiron, 2013.
Le buffet enlève la distance, apporte au spectateur la liberté de toucher, d’ingérer les éléments. L’œuvre prend alors corps avec la consommation du buffet explique Laurent Duthion.
Ce moment est la partie la plus sculpturale de mon travail estime-t-il.
Par sa démarche et son œuvre protéiforme, Laurent Duthion invite à voir le monde autrement.
L’image qu’on se fait du monde est liée à notre propre organisation corporelle. Instable, elle peut être manipulée explique Laurent Duthion.
La manipulation s’opère par exemple par des hallucinations sensorielles. Ainsi, Laurent Duthion a fait usage de substances d’influence, telles que le géraniol, capable d’induire un état de véritable éveil, de stress productif dans certaines circonstances, bien plus efficace paraît-il par exemple que le café, qui ne ferait que simuler l’état d’un éveil optimal, ou encore, il a utilisé la « baie du miracle », issue d’Afrique Centrale, utilisée pour consommer du vin de palme, qui a la capacité de modifier les capteurs du goût, transformant la perception de l’acide en sucré…
Laurent Duthion travaille aussi la déstabilisation sensorielle par le biais de nourritures transparentes qu’il a proposées à certains de ses buffets.
Epifanija delna, Centre Pompidou de Metz, 2012.
Donner à ingérer des choses méconnaissables apporte aussi de la matérialité aux odeurs souligne Laurent Duthion.
Sans saveur, « chargées » d’odeurs diverses (la rose, des muscs…) que l’on ne peut prévoir avant leur consommation, elles ont parfois pris des formes multiples (mousses, gels, poudres…) et mimé des textures de choses corporelles, telles que la peau …
Corélie Sydenham, Centre d’art de Pontmain, 2014.
Lors de ses performances, soit il livre des indications relatives au processus de son œuvre, soit Laurent Duthion ne fournit pas d’accroche, tel qu’avec un buffet entièrement rouge, proposé après la représentation d’une pièce de théâtre avec Tom Struyf (Act to Forget) - en lien avec la défaillance de la mémoire.
Dans ce cas, l’œuvre buffet, reposait sur une alternance de choses reconnaissables (tomates, poivrons, fraises…) et d’autres non reconnaissables, telles qu’une sorte de pâte de type houmous rouge intense, une préparation à la menthe, de couleur rouge également…, créant une dissociation connu / inconnu.
Sans titre (Rouge), Théâtre de Hédé, 2015.
D’autres voies, toujours basées sur le buffet, consistent à proposer à la consommation des fragments d’œuvres d’art recouvertes de couleur or, des textes comestibles…
Laurent Duthion a ainsi opéré une transformation de la perception du jardin botanique de Marnay-sur-Seine en préparant et proposant à déguster une multitude de mets composés à partir de plantes habituellement considérées comme non comestibles. Il s’agissait pour beaucoup de fleurs : fleurs de fuchsia, de pourpier sauvage, de coquelicots, hémérocalles, mais aussi de baies vertes de poivre de Sichuan, qui consommées dans cet état provoquent un étourdissement fugace de la langue…
Dans ce cas, le besoin de fraîcheur et la fragilité des mets, dont des pétales saupoudrés, impose une préparation extemporanée, soit juste avant la présentation au public, ce qui amène la notion de dimension temporelle, que l’on retrouve par ailleurs lors des performances réalisées avec la collaboration d’animaux.
Laurent aime refaire découvrir un produit local sous un tout autre aspect, comme ce qu’il a réalisé lors d’une exposition « Le Sud du Sud » à Bazouges-La-Perouge. A partir d’une spécialité à base de confiture très réduite de pommes, le pommé, au goût très prononcé de caramel, une cristallisation lui a permis de révéler autrement ce produit traditionnel sous la forme d’une délicate Barbapapa.
Dans chaque œuvre de Laurent Duthion, sont généralement présentes des expérimentations et les notions de praticabilité.
En témoignent des œuvres réalisées à partir du principe de la greffe en arboriculture, en liaison avec des spécialistes de l’INRA (Avignon, Corse).
Fort de connaissances techniques en arboriculture et en techniques de greffage, Laurent Duthion a créé des arbres d’un nouveau genre, des polygreffés.
Vue d’un greffon.
Ce fut le cas d’un porte-greffe de Prunus, hybride interspécifique, qui s’est révélé compatible avec des greffons d’abricotiers, d’amandiers et de pêchers… Ceux-ci ont déjà fourni leurs récoltes « multi-fruits ».
Réalisateur, arbre polygreffé, 2008-2012.
D’autres, futurs multi « agrumes » cette fois, sont en cours de réalisation.
Ces nouveaux arbres, qui peuvent être vus en tant qu’individus nouveaux, ou en tant que populations, c’est-à-dire en tant que super organismes, montrent combien la greffe est utilisée de façon restreinte explique Laurent Duthion.
Par ces arbres, s’établit une sorte de partage, de communication interspécifique entre le scientifique, l’artiste et l’arbre lui–même qui accepte cette expérience commente-t-il.
L’œuvre de Laurent Duthion s’inscrit dans un mouvement contraire au minimalisme de l’art qu’il qualifie de mortifère.
J’aime intégrer le vivant dans mes œuvres, mais pas comme un élément dramatique ou de symbolique malsaine, comme peut l’être la mise en scène de la souffrance des animaux explique Laurent Duthion.
Voyez ainsi Xylocus, arbre doté de multiples prolongements sculptés, tels que pinces à linge, crayons et mikado…, suivant une technique mise au point par un ingénieur de l’Office National des Forêts.
Xylocus (version portable), détail.
Le Fonds Régional des Affaires Culturelles de Bretagne, qui a fait l’acquisition de Xylocus - version portable - olivier nanifié, se trouve confronté à la complexité de la conservation de cette œuvre vivante, qui va continuer de pousser, avec ses exigences bien particulières. L’arbre sera exposé plusieurs mois dans le parc de l’Hôtel particulier où se trouve la DRAC de Bretagne.
A noter que la conservation de ce type d’œuvre vivante devient une spécialité à part entière.
Xylocus (version portable), 2005.
Autre invitation du vivant, Laurent Duthion a aussi convoqué une (superbe) pintade éthiopienne, élément perturbateur venu modifier l’espace d’une galerie lors d’une exposition (Présence Vulturine, 2008).
Présence Vulturine, 2008
Bientôt, Laurent Duthion mettra en scène au centre d’art Le Quartier à Quimper des poissons mexicains aveugles, dépigmentés et rosâtres, sur le thème de l’apparition – disparition. Le ballet de ces poissons dans une eau blanche va créer une déstabilisation optique récurrente, réminiscence des eaux de la carrière italienne…
En témoigne, le vélo caméra, une bolex de 16 mm, qui se met en route en lien avec le mouvement de la roue avant d’un vélo. Lors d’un raid polaire, en Arctique cette fois, Laurent Duthion a tourné des séquences en pleine nuit polaire. L’image se trouve assujettie à l’effort physique, ici en conditions extrêmes. Lors du visionnage des rushes, les sens se retrouvent troublés par l’expérience, avec un défilé d’images d’autant plus lent que l’allure du vélo est vive, le tout dans une ambiance de clair-obscur inversé…
Présence Vulturine et Bolex-mobile, exposition Coefficients de réalités, 2008.
Parmi l’ensemble de ses activités, Laurent Duthion enseigne depuis récemment au département des Arts Plastiques de Rennes 2. Il confie que cette nouvelle expérience collaborative, s’inscrivant en cohérence avec sa démarche artistique globale, se révèle fructueuse, bénéfique aussi bien à lui-même semble-t-il qu’à ses élèves.
A l’écoute de ce riche parcours et pour reboucler sur ce que l’on disait en introduction, on pressent que Laurent Duthion a la capacité d’explorer et de faire émerger des concepts que l’on n’aurait pas vus dans un cours normal et classique des choses.
Par sa démarche aussi, si la science apporte à l’art, on pressent que la vision de l’artiste a la capacité d’enrichir le processus de la démarche scientifique.
Echangeant avec Laurent Duthion, on pense aussi bien sûr à la sérendipité, cette faculté de découvrir par hasard et sagacité des choses que l’on ne cherchait pas, autrement dit l’exploitation de l’inattendu qui, dans le cadre d’une recherche, détourne vers un autre objet que celui qui était initialement prévu, source de bien d’innovations, de la pénicilline au velcro.
Par imprégnation professionnelle, je pose à Laurent la question de si, finalement, ses idées ont déjà été transformées en réalisations à visée plus pratique, avec une finalité d’utilisation et, sinon, que pense-t-il de cela ?
Laurent Duthion, à l’aise avec ces notions, ne voit en réalité pas d’opposition entre un processus créatif artistique et un autre qui conduirait par exemple à des concepts ayant une finalité orientée application.
Un autre cas « d’élasticité de l’idée», riche en promesses de nouvelles façons d’appréhender et d’apporter à notre monde ?
Détail d’Impatience White, Atelier de la gare, 2011.
Prochaines expositions :
- Xylocus (version portable), l’œuvre sera exposée jusqu’en octobre à l’hôtel de Blossac à Rennes.
- Nouvelles acquisitions de la ville de Rennes, cet été à l’orangerie du Thabor, Rennes.
- Free Wheeling, Mons, Belgique, 2-27 juin 2015.
- Exposition de groupe, centre d’art du Quartier, Quimper, vernissage le 25 septembre 2015.
- Biennale d’art, Teste-de-Buch, du 19 septembre au 5 octobre 2015.
Références :
- http://ddab.org/fr/oeuvres/Duthion
- https://www.flickr.com/photos/duthion/
Inès Giovannacci
Forte d’une double expérience dans le domaine industriel et du conseil de plus de 15 années, Inès Giovannacci est Directrice technique de BLOOMOON et a en charge la supervision de missions de management et de financement de la R&D, l’encadrement des consultants et du développement de nouveaux outils méthodologiques. Ingénieur agronome et docteur en sciences agroalimentaires, elle a auparavant occupé des postes de responsable de mission CIR et de chef de projet R&D dans l’industrie agroalimentaire.
Pour contacter Inès, écrivez-nous via notre formulaire de contact (BLOOMOON Paris).
28
mai
2015
"L'Europe pourrait avoir économisé 86 milliards d'euros en installant des panneaux photovoltaïques dans les pays ensoleillés et des éoliennes dans les endroits exposés au vent, juge un rapport publié le 20 janvier par la plateforme « Avenir de l'électricité » du Forum économique mondial. »
« Industrie & Technologies publie le classement des 100 premiers centres de recherche et développement de France. Ce top 100 consacre le Losange de Renault (ex-technocentre) comme le premier site de R&D français. PSA Vélizy le talonne de peu. Alcatel, Michelin et Total se disputant les accessits. »
« La division italienne du géant néerlandais des produits de grande consommation Unilever a réussi à réduire de 40 % les délais pour fabriquer un prototype, en utilisant notamment l’imprimante en trois dimensions Polyjet de Stratasys. Selon ce fabricant, utiliser la 3D pour fabriquer un moule d’injection en acrylonitrile-butadiène-styrène (ABS) ou en polypropylène (PP) permet d’obtenir des pièces finales qui vont servir à la validation de produits ou aux tests, avant la production finale. »
« Une équipe scientifique de l'université américaine de Rochester a mis au point un métal qui est si "hydrophobe" qu'aucun liquide ne peut s'en approcher.
Dans leur étude, mise en ligne sur le site de l'université, ils disent avoir créé "une surface métallique en produisant des nano et micro-structures hiératiques avec des pulsations lasers femtoseconde". En gros, au lieu d'enrober le métal avec une couche chimique, ils ont utilisé des lasers pour créer une nanostructure et "donner de nouvelles propriétés au métal". »
« Des chercheurs de l'Institut Leibniz pour les matériaux interactifs (DWI) d'Aix-la-Chapelle (Rhénanie du Nord-Westphalie) ont développé de nouvelles nano molécules capables de s'auto-assembler grâce à des interactions moléculaires jusqu'à ce qu'un équilibre soit atteint. La durée de vie des molécules obtenues peut ensuite être pilotée pour que celles-ci se décomposent à l'instant désiré. »
« En moyenne, un Européen utilise jusqu'à 200 sacs en plastique par an, la plupart étant jetés après une seule utilisation. Ceux-ci sont une menace pour l'environnement car les petites particules qui les composent peuvent entrer dans le cycle de l'eau et la chaîne alimentaire. Ayant réalisé ces risques, l'Union Européenne a restreint leur utilisation. »
"A l'occasion du CES, le grand salon de l'électronique qui se déroule en ce moment à Las Vegas, KPMG a publié ce mercredi 7 janvier une étude consacrée aux technologies disruptives. Le cabinet d'audit a interrogé des dirigeants d'entreprises en leur demandant quelles seraient les innovations qui auront le plus d'impact au cours des trois prochaines années. Au niveau mondial, c'est le cloud, le stockage de données en ligne, qui domine ce classement avec 14% des suffrages, devant l'analyse de données (10%) et les plates-formes mobiles (9%). Mais en regardant de plus près, on constate certaines disparités. Aux Etats-Unis et en Chine, les dirigeants sont ainsi plus de 20 % à miser sur le cloud. En pointe notamment dans la robotique, le Japon est quand à lui le seul pays à évoquer l'intelligence artificielle de manière significative (21%). "
« Le Journal participatif des Sciences (JpaS) est un lieu de partage et de découverte du savoir. A but pédagogique, vous trouverez dans ces pages des articles sérieux mais abordables par tous. Ainsi, afin de pouvoir rendre leurs recherches accessibles à leurs parents, leurs conjoints, leurs voisins et la société de façon plus générale, les jeunes scientifiques vous exposent ici leurs résultats plus ou moins originaux de façon simple, concise et correcte.
Suite à la prérogative dite du « qui est in, qui est out » introduite par Lucien Ginsburg, aucune sélection ne sera opérée en fonction du caractère « tendance/pas tendance » de l’article proposé. En ce sens, tous les articles soumis seront publiés en ligne et ce, dans tous les domaines. Néanmoins, le caractère sérieux du journal obligera les éditeurs à ne pas accepter des notes contenant des digressions sur la science, des plaintes ou encore des commentaires scabreux. Une section "controverses" permet tout de même d’exposer des idées scientifiques débattues. »
« Le 3 février sera présenté à Colmar le Plan stratégique national « Textiles Innovants » et son application pour les industriels de l'Est de la France. Un rendez-vous d'importance pour les acteurs français de la production textile qui sera l'occasion de plusieurs tables rondes.
Issu des 34 Plans de la Nouvelle France Industrielle, le Plan Textiles Innovants sera présenté par Yves Dubief, président de l'Union des industries textiles (UIT) et chef de file du Comité de pilotage du plan. L'événement est porté par l'UITA, syndical textile de l'Est.
Seront également présents Benoit Basier, président de l'Union des industries textiles Alsace, Paul de Montclos, président du Syndicat textile de l'Est, ou encore Markus Schwyn, président du Pôle textile Alsace.
Initié en septembre 2013 par l'Elysée, le plan industriel « Textile techniques et intelligents » prévoit une transition de la filière vers les matériaux durables, le développement des textiles intelligents via les outils nanotechnologiques et numériques, et le développement de nouvelles technologies d'enoblissement ainsi que des outils digitaux. »
« Fini le macadam à l'ancienne. Une portion de route 5e génération est actuellement à l'étude à Marne-la-Vallée (Seine-et-Marne). "C'est un projet expérimental. Nous testons, grandeur nature, des solutions d'avenir. On y travaille depuis cinq ans", explique l'ingénieur des Ponts, des Eaux et des Forêts, Nicolas Hautière, directeur du projet à l'Ifsttar, organisme qui vient de signer un accord avec Épamarne, aménageur de la ville nouvelle, et le département de Seine-et-Marne. précise Nicolas Hautière. "La route du XXIe siècle va intégrer des fonctions nouvelles", fait valoir François Olard, directeur de la recherche et de l'innovation chez Eiffage TP. »
Sur l'auteurDocteur en Chimie-Physique, Nathalie Tuel est directrice de l’information au sein de BLOOMOON. Elle a la charge des bases de données internes d’information et intervient également sur des missions de veille technologique.
Pour contacter Nathalie, écrivez-nous via notre formulaire de contact (BLOOMOON Lyon).
26
mai
2015
[AGROALIMENTAIRE] L’agroalimentaire français en perdition
"Dans un billet au vitriol intitulé "La débacle de l'agro-alimentaire : tout le monde s'en fout !" en date du 16 avril, Alexandre Mirlicourtois, directeur de la conjoncture et de la prévision de Xerfi, s'inquiète du décrochage de l'industrie agroalimentaire française, une filière prise en étau entre l'Allemagne et l'Espagne. "A priori tout va bien dans le secteur agro-alimentaire français : les excédents commerciaux sont toujours pléthoriques. Certes, le solde s'éloigne de son pic mais à un peu plus de 6,3 milliards d'euros en début d'année en cumul sur 12 mois, il est encore un zest supérieur à son niveau de longue période", note l'économiste. Qui tempère aussitôt : "Mais c'est trompeur avec des excédents au "top" côté boissons et, de l'autre, un déficit dans l'alimentaire qui se creuse et s'approche des 3 milliards d'euros.". »
[AGROCARBURANTS] Les producteurs français de biodiesel s’alarment pour leur filière
"Le syndicat des estérificateurs français a pris connaissance du projet annoncé le 16 avril par le groupe Total, consistant à reconvertir sa raffinerie de la Mède en outil de production de biocarburant à base d'huiles végétales.
Ce projet, qui prévoit la production de 500.000 tonnes/an de biocarburant HVO (huile végétale hydrotraitée), devrait nécessairement impliquer une matière première non produite en France, principalement de l'huile de palme importée dont le coût est très inférieur à celui de l'huile de colza produite en France. Alors que la production de biodiesel en France est aujourd'hui issue à plus de 80 % d'huile de colza provenant de cultures dans les territoires français, le projet aurait pour effet d'en réduire significativement la part d'origine nationale. »
[BIG DATA] Les entreprises françaises toujours à la traine ?
"Le big data entre dans une nouvelle phase, celle de l'industrialisation, surtout dans certains secteurs comme le retail, les telcos ou encore la banque/assurance. Subissant de plein fouet la concurrence, ces secteurs n'ont pas d'autre choix que de se différencier en proposant de nouveaux services à leur clientèle. Ils utilisent donc des applications dotées d'algorithmes puissants capables de collecter, de trier et d'analyser des quantités très importantes de données. Les projets émanent d'ailleurs souvent des directions marketing. Bien sûr se pose toujours le manque de compétences autour des big data."
[BIG DATA] Safran fait du big data un axe de développement stratégique
« Exploiter les multiples possibilités des big data, tel est le nouveau cap que s’est fixé le groupe Safran en 2015 en créant Safran Analytics, une nouvelle entité dédiée au traitement analytique des données. Objectif : élaborer des solutions innovantes pour doper ses performances. Zoom sur la transformation numérique du n°1 mondial des moteurs d’avions civils."
[BIOMEDECINE] Tests de médicaments : une puce pour remplacer l’expérimentation animale
« Composée de cellules de différents organes, cette puce reproduit un organisme humain et a été conçue pour évaluer les effets systémiques des molécules pharmaceutiques et la tolérance des cosmétiques sur la peau.
Pour évaluer l’efficacité et les effets secondaires d’une substance, il faut pouvoir apprécier son impact sur un organisme entier et pas seulement sur sa cible cellulaire. En effet, comme le souligne Frank Sonntag : "la plupart des médicaments agissent de façon systémique, c’est-à-dire sur l’organisme dans son ensemble. Les processus métaboliques qu’ils induisent peuvent générer des substances toxiques qui créent des dommages sur différents organes". D’où la nécessité de disposer d’un organisme vivant, les animaux en l’occurrence, pour réaliser les premiers essais. »
[BIOMIMETISME] Des robots miniatures capables de tirer 2000 fois leur poids
"Des chercheurs de l'université de Stanford se sont inspirés de petits reptiles et des fourmis pour mettre au point de minuscules robots capables de tracter à la verticale 100 fois leur poids et à l'horizontale jusqu'à 2 000 fois leur poids. Cette découverte pourrait trouver de nombreuses applications dans les usines et le monde des BTP."
[BREVETS] Louis Vuitton : les damiers de la fameuse toile ne peuvent être brevetés
« La décision du tribunal de la Cour de justice européenne intervenue le 21 avril concernant les célèbres motifs à damier de la griffe Louis Vuitton a sans nul doute de quoi surprendre. Selon celle-ci en effet, ceux-ci ne peuvent être brevetés. »
[BREVETS] L’INPI publie le classement des principaux déposants de brevets en France en 2014
« Le classement 2014 des principaux déposants de brevets en France s'inscrit dans la continuité de l'année précédente. Les dix premiers déposants de brevets sont les mêmes qu'en 2013. Parmi les vingt premiers déposants on compte toujours les principaux groupes industriels français, ainsi que trois organismes de recherche et trois entreprises étrangères. Cette stabilité au classement est observée depuis maintenant trois ans.»
[CENTRES TECHNIQUES] Le Cetim-Ctdec est né !
« Le Cetim et le Ctdec unissent leurs destinées et donnent naissance au Cetim-Ctdec. Soutenu par la Direction générale des entreprises (DGE), la FIM et le Syndicat national du décolletage (SNDEC), ce rapprochement, aux bénéfices des décolleteurs, des mécaniciens et des deux centres techniques vient renforcer l'alliance Cetim qui compte près de 1 000 collaborateurs. Une taxe unique réunira décolleteurs et mécaniciens avec la particularité d'être supprimée pour les entreprises de moins de 10 salariés. »
[CHIMIE VERTE] Un référentiel dédié aux peintures et produits de revêtements écologiques d’origine naturelle
« Après avoir su imposer son savoir-faire dans la création de plusieurs référentiels écologiques dédiés aux produits de grande consommation issus d’une chimie plus verte - comme les cosmétiques, les parfums d’ambiance, les détergents -, Ecocert propose un référentiel définissant les peintures et produits de revêtements écologiques d’origine naturelle, afin de venir en aide au consommateur, souvent perdu face à l’offre sans cesse croissante de produits à revendications écologiques hélas pas toujours légitimes."
[COSMETIQUES] Futur déodorant ? A Belfast, des chercheurs découvrent le parfum miracle
« Des chercheurs britanniques de Belfast assurent avoir trouvé le parfum miracle, susceptible de révolutionner la vie de millions de gens grâce à un principe fondamental : plus tu transpires, meilleur tu sens.
Dans cette étude publiée ce jeudi, trois chercheurs de la Queen's University de Belfast disent avoir inventé un parfum qui libère une quantité d'arôme en fonction de l'humidité à laquelle il est exposé. Pour cela, ils ont combiné les composants du parfum à du liquide ionique, qui est inodore.
Le résultat, appelé « liquide ionique parfumé » en attendant peut-être un nom plus glamour, est très réactif à l'eau et donc à la transpiration : plus on transpire, plus le parfum agit. »
[EMBALLAGES] Le casse-tête du remplacement du Bisphénol A dans les contenants alimentaires
« L’interdiction totale du Bisphénol A effective depuis le 1er janvier 2015 oblige les industriels à trouver des alternatives. Mais la transition se révèle plus difficile que prévue.
La loi est passée le 24 décembre 2012, laissant 2 années aux industriels pour se préparer au remplacement du bisphénol A (BPA) dans les emballages et contenants alimentaires. Interdit pour raisons de santé, le BPA est un perturbateur endocrinien. Une propriété qui lui a déjà valu d’être interdit dans les biberons. Le BPA sert de monomère pour la fabrication de plastiques comme le polycarbonate (PC) et des résines époxy (intérieur des boites de conserve, canettes). On en retrouve partout : dans les bombonnes d’eau, les biberons, les vaisselles en plastiques, les tickets de caisse, les retardateurs de flamme, les lunettes de soleil, les CD. Problème, le BPA a tendance à s’extraire de la matière pour se déposer sur la peau ou contaminer les aliments qu’il emballe, avec des conséquences pour la santé dangereuses telles que des troubles de la reproduction, le développement de cancers du sein, de la prostate et du foie, ainsi que des dysfonctionnements de la thyroïde. »
[ENERGIE] Bientôt une batterie qui rechargera votre smartphone en une minute
Les chercheurs de l'université américaine Stanford ont découvert par hasard que le graphite se combinait à merveille avec l'aluminium pour confectionner des batteries.
Des batteries qui durent plus longtemps, ne risquent pas de prendre feu et se chargent en une minute. Voilà la promesse des scientifiques de Stanford, qui reconnaissent que cette avancée est le fruit du hasard. »
[ENERGIE] La performance des LED en termes de prix et d’efficience dépasse les attentes
"Les ampoules LED proposées par des fournisseurs de qualité connaissent une réduction rapide en termes de prix - et une amélioration de leur efficience énergétique - bien au-delà des prévisions du secteur et des experts.
De plus, plusieurs sociétés majeures proposant des éclairages grand public et professionnels, telles qu'IKEA et Erco, ont annoncé leur intention de passer à 100 % aux LED d'ici 2016. "
Sur l'auteurDocteur en Chimie-Physique, Nathalie Tuel est directrice de l’information au sein de BLOOMOON. Elle a la charge des bases de données internes d’information et intervient également sur des missions de veille technologique.
Pour contacter Nathalie, écrivez-nous via notre formulaire de contact (BLOOMOON Lyon).
19
mai
2015
Horizon 2020 est le programme européen en faveur de la recherche et du développement pour la période 2014-2020. Ce programme prend la suite du 7ème programme-cadre de recherche et du programme pour la compétitivité et l’innovation (CIP 2007 2013).
Il intègre aussi EURATOM et l'IET (Institut européen d'innovation et de technologie).
Il est doté de 79 milliards d'euros pour la période 2014-2020, il rassemble les programmes de recherche et d’innovation de l'Union européenne.
Il a pour objectif de stimuler la croissance et la création d’emplois, en rendant l’économie européenne plus compétitive grâce à des innovations.
Les bénéficiaires sont sélectionnés sur la base d’appels à propositions annuels pour la plus grande partie du programme.
H2020 se distingue non seulement par une forte orientation sur l’innovation et l’exploitation des résultats de recherche, mais également par une hausse considérable du budget pour la recherche d’excellence.
Horizon 2020 doit présenter, selon la Commission Européenne, des évolutions majeures par rapport aux programmes cadres de recherche précédents :
- Simplification des procédures et des règles (objectif obtention des subventions en 100 jours);
- Ouverture à des acteurs nouveaux, y compris avec des idées non conventionnelles, favorisant les innovateurs;
- Soutien de l'idée à la commercialisation sur tout le processus;
- Soutien accru aux innovations proches du marché;
- Renforcement de la prise en compte des préoccupations de la population et des défis sociétaux;
- Possibilité accrue pour les nouveaux entrants et jeunes chercheurs de présenter leurs travaux.
Les priorités du programme : l’excellence scientifique, la primauté industrielle et les défis sociétaux
Les Points de Contact Nationaux (P.C.N.) d'Horizon 2020 sont chargés de diffuser l'information et de sensibiliser la communauté de la recherche et de l'innovation aux programmes européens.
Le Point de Contact National Bio est en charge du défi (appartenant aux piliers Primauté Industrielle et Défis Sociétaux) :"Sécurité alimentaire, Agriculture durable, Recherche marine et maritime, Bio économie et biotechnologies ».
Appels à projets biotechnologies 2014
Les appels à projets biotechnologies se déclinent suivant 3 axes :
- Promouvoir les biotechnologies de pointe comme futur moteur d’innovation (biotechnologie de synthèse, informatique, systémique…);
- Développer de nouveaux procédés industriels fondés sur les biotechnologies (biotechnologie dans la détection, le suivi, la prévention, l’élimination de la pollution…);
- Développer des « plateformes » innovantes et compétitives (technologies plateformes telles que génomique, méta génomique, protéomique,…).
En 2015, les appels à projet biotechnologies se focaliseront entre autres sur les procédés durables et compétitifs.
Appels à projets défis sociétaux 2014
Les appels à projets défis sociétaux se déclinent suivant 3 axes :
- Agroalimentaire durable pour une alimentation saine : sfs (gestion durable des ressources naturelles, technologies pour une chaine alimentaire durable, produits alimentaires sûrs et régimes sains pour tous, système de sécurité alimentaire mondiale…);
- Recherche marine et maritime : blue growth (valorisation de la biodiversité marine, récolte durable des ressources en haute mer, nouveaux défis offshore, technologies d’observation maritime…);
- Développement de l’industrie biosourcée et de la bio économie : isib (biens et produits novateurs pour une croissance durable, favoriser l’innovation dans les zones rurales, améliorer l’innovation des industries biosourcées pour une croissance efficiente et durable,…).
En 2015, les appels à projet défis sociétaux seront orientés, entre autres, vers l’authentification des produits alimentaires (SFS), la diminution des gaz à effet de serre (ISIB) et vers les projets de mise en œuvre de l’initiative “Healthy and Productive Seas and Oceans” (BLUE GROWTH).
Sur les appels à projets Biotechnologies, seulement 3 millions d’euros ont été obtenus par la France en 2014, soit 6% de la part d’argent capté, un résultat plutôt décevant.
Sur les appels à projets Défis sociétaux, la France est en 5ème place pour le nombre de dépôts de projets mais en 2ème place pour les montants financiers captés (15,8% de la part d’argent captée soit un retour sur investissement avéré). Ainsi, pour ces appels à projets, il y a peu de dépôt (en comparaison des autres pays) mais un grand taux de réussite.
De façon plus générale, la France est au 3e rang des bénéficiaires du programme H2020, loin derrière l'Allemagne et le Royaume-Uni. Le taux de succès français, de 25,5%, aux appels à propositions, est l'un des plus élevés de l'Union européenne ; toutefois, il semble urgent de renforcer la participation française aux appels à projets.
Dans cette optique, la France a décidé de s’engager dans les négociations d'Horizon 2020, pour défendre durablement les priorités scientifiques des acteurs français, en cohérence avec la dynamique européenne.
L’objectif visé est d’assurer la place de la France dans l’espace européen de la recherche et de redonner à la recherche son rôle de vecteur principal de création de savoir et de connaissance.
Favoriser le dépôt de projets de recherche et optimiser le financement de ceux-ci constituent ainsi des axes majeurs de progression afin de renforcer la contribution déterminante de la recherche française au redressement du pays.
A propos de l’auteur
Consultante en innovation au sein de BLOOMOON, Mélanie Régis est ingénieure agronome. Anciennement chef de projet R&D/Innovation dans l’industrie agro-alimentaire, elle accompagne aujourd’hui des grands comptes du domaine des sciences du vivant dans leurs problématiques de financement de la R&D et de l’innovation.
A propos de BLOOMOON
Expert du financement de l’innovation, BLOOMOON accompagne les entreprises dans leur recherche de financements publics régionaux, nationaux ou européens pour leurs projets de R&D.
En contact régulier avec les financeurs, les pôles de compétitivité et les grands décideurs sur les thématiques de financement, nous accompagnons les projets de subventions et assurons le montage des dossiers de financement, ainsi que leur suivi technique et administratif. N’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact pour tout renseignement à ce sujet.
08
avril
2015
BLOOMOON en tant qu’acteur référent dans le domaine de l’innovation sur des thématiques couvrant à la fois les nouvelles avancées technologiques (de la science des matériaux aux objets connectés) et à la fois les nouveaux marchés sources de développement sociétal, vous propose une synthèse de ces échanges présentant les prochains virages technologiques et humains que l’automobile va suivre dans les décennies à venir.
La voiture du futur, telle qu’elle est décrite par Pascal Colombani, président du conseil d’administration de VALÉO, devra s’adapter à la demande sociétale. Les tendances liées à cette demande s’orientent fortement vers le respect de l’environnement, vers une conduite plus intuitive et autonome et vers la connectivité de l’humain ou « l’humain augmenté ».
La volonté d’utiliser des véhicules et moyens de transport plus respectueux de l’environnement correspond de plus en plus à un critère de qualité pour les innovations à venir. En effet, selon un sondage OpinionWay (mars 2012), 42% des personnes interrogées attendent d’une innovation qu’elle préserve l’environnement.
Qualité attendue par l’innovation, toutes applications confondues
Source : Opinionway, Les Français et l’innovation, Mars 2012
Pour répondre à cette demande sociétale, l’hybridation et l’électrification des véhicules sont en marche. De nouvelles technologies liées aux batteries et super condensateurs font leur apparition, qu’elles correspondent à des applications qui nécessitent une forte puissance ou une grande quantité d’énergie. On retiendra par exemple l’utilisation du sodium dans une batterie Na-ion, en substitut à des batteries Li-ion telles qu’elles ont vu le jour chez des constructeurs comme Renault. Mais parmi ces nouvelles batteries, il s’agit également d’aboutir à des technologies plus sûres. De ce point de vue, l’utilisation de batteries solides apparait comme le « graal » dont Toyota a fait le pari très ambitieux en R&D.
La Prius, voiture hybride de Toyota a particulièrement séduit les taxis parisiens
Outre les défis énergétiques, les performances écologiques seront également atteintes par des véhicules plus légers. La substitution des éléments de structure métalliques comme la carrosserie ou les sièges par des composites en fibre de verre ou en fibre de carbone constitue la piste la plus intéressante. Aujourd’hui, les matériaux composites sont essentiellement réservés à une élite comme les voitures de sport McLaren ou les voitures électriques de BMW. Le problème est économique : les pièces fabriquées sont beaucoup trop chères. Alors qu’on vise un prix de 8€/kg pour les composites à fibre de carbone (et 3.5 €/kg pour les composites à fibre de verre), les produits actuels peinent à atteindre un prix de 20 à 15 €/kg. Le problème, tel qu’identifié par Yannick Amosse, Directeur de la Recherche chez Faurecia Automotive Composites, réside dans trois challenges techniques :
- La conception mécanique est en rupture par rapport à celle des matériaux métalliques ;
- Les matériaux doivent être repensés en termes de chimie et d’élaboration ;
- Les procédés à l’échelle industrielle révèlent des coûts cachés difficiles à prévoir.
Malgré de nombreux défis scientifiques et techniques, l’utilisation de batteries plus puissantes (ou plus autonomes) et plus sûres d’une part, et de matériaux composites moins chers d’autre part, permettront de nouvelles perspectives.
De nombreux prototypes de voitures autonomes ont vu leur apparition chez des acteurs académiques (IFSTTAR, INRIA) et industriels (Induct, Renault, Google) cette dernière décennie. Le terme « véhicule autonome » est graduel est peut être abordé selon 6 niveaux :
- Niveaux 1 et 2 : le véhicule prend en compte la correction d’une perturbation, comme la présence d’un obstacle sur sa trajectoire, mais ne transporte pas de passagers ;
- Niveaux 3 et 4 : le véhicule est capable d’appréhender des informations non prédictibles mais encore une fois ne transporte pas de passagers ;
- Niveaux 5 et 6 : le véhicule est en interaction constante avec les utilisateurs, et le passager à bord est capable d’être transporté sans intervention de sa part.
Cependant, si les entreprises seront capables de proposer des produits commerciaux d’ici à 2020, rien n’indique que le marché sera prêt à accepter des véhicules de niveau 3 ou plus. Selon Claude Laurgeau, Président du Conseil d’Orientation Scientifique et Stratégique de l’Institut Vedecom, dédié à la mobilité individuelle décarbonée et durable, il faudra probablement attendre au moins 50 ans pour une pleine acceptation du marché, tout comme il a fallu plus de 150 ans à l’humanité pour abandonner le transport à cheval. Dans le passé, cette acceptation difficile de la technologie autonome a été éprouvée par les régulateurs de vitesse, qui ont connu une faible croissance en raison des accidents survenus pendant leur utilisation.
Les technologies, quant à elles, seront accessibles dans une fenêtre de 10 ans et s’appuieront sur un ensemble de briques technologiques existantes (capteurs, LIDAR, RADAR…) mais nécessiteront une reconception des véhicules pour intégrer ces technologies innovantes (exemple : comment concevoir des pièces mécaniques qui comportent des puces radiofréquences ?). En d’autres termes, l’intégration de ces briques technologiques va nécessiter de nouvelles avancées scientifiques et techniques non évidentes aujourd’hui.
La voiture autonome Navia du français Induct
Enfin, la connectivité se révèle être une tendance connexe à l’autonomie. En effet, les technologies communicantes qui serviront à rendre la conduite plus intuitive nous permettront également d’échanger plus de données avec notre environnement. À la clé, il s’agit de mettre à jour nos informations du quotidien en fonction de notre mobilité. Par exemple, nous serons capables d’optimiser des trajets longs et complexes, de gagner du temps sur nos courses ou de suivre les enfants après les avoir déposés à l’école. Derrière ces nouveaux usages, le « big data » sera l’outil qui permettra d’échanger l’information en temps réel.
General Motors a notamment manifesté son souhait d’intégrer la 4G LTE dans ses prochains véhicules. L’objectif est de créer une synchronisation avec le véhicule qui soit la plus naturelle possible, et qui permettra au véhicule de s’adapter aux attentes de chaque passager, par mémoire de son comportement. Cette innovation implique que l’homme sera constamment en interaction avec un environnement numérique, avec lequel il échangera des données pour avoir des informations personnalisées. Le défi sera donc du côté des constructeurs automobiles, qui devront prendre en compte ces spécificités pour proposer des véhicules customisés.
General Motors va intégrer la 4G LTE dans ses véhicules pour le divertissement et la sécurité
Les véhicules du futur modifieront radicalement notre mobilité
Ces nouvelles approches du véhicule du futur vont fortement impacter la façon dont nous allons bouger. Selon Georges Amar, chercheur et prospectiviste, nous sommes en train de passer d’une vie « postée » à une vie « mobile », où il sera possible de travailler, se divertir et s’épanouir dans n’importe quel lieu, dont les véhicules. Ce qui veut dire que demain, les voitures auront plusieurs fonctions (autres que nous transporter !), et que ces fonctions seront multipliées par les nombreux usages que nous en feront. Le défi sera d’autant plus important que les précédents modes de transport (marche à pied, vélo, voitures usuelles) continueront d’exister. Nous aurons donc une multitude de moyens de transports possibles, et nous en utiliserons d’ailleurs plusieurs pour se rendre en un seul lieu.
Pour répondre à tous ces enjeux, de nombreuses briques technologiques imaginées par des acteurs publics et privés seront sollicitées. Certaines innovations, comme les batteries, les objets connectés, les composites ou les systèmes automatisés existent déjà et seront développées à court terme. Néanmoins, la voiture du futur apparait une technologie plus complexe qu’un simple assemblage de briques et devra connaitre une rupture dans ses modes de conception d’une part, et dans ses modes de production, d’autre part.
À propos de l’auteur
Consultant en innovation au sein de BLOOMOON, Alan Boggiani est ingénieur en procédé et matériaux, diplômé d’un mastère spécialisé en management technologique de l’innovation. Il a notamment réalisé des missions techniques et marketing dans des secteurs comme la microélectronique, la métallurgie, l’énergie et les biotechnologies.
02
mars
2015
Depuis quelques années, l’impression 3D s’est fortement démocratisée. Elle est perçue comme une solution pour concevoir, développer et fabriquer les plus complexes de nos idées. Elle a suivi une croissance exponentielle de l’ordre de 25% entre 2009 et 2012, et cela n’est pas prêt de s’arrêter. Pourtant, cette nouvelle industrie doit répondre à des enjeux clés pour se développer. BLOOMOON, cabinet spécialisé dans l’évaluation des nouvelles technologies et des marchés de demain, propose un tour d’horizon de ces enjeux.
Pour télécharger notre white paper "Développement de l'industrie 3D - Etat des lieux", cliquez ici.
23
février
2015
Premier centre de ressources mondial de la parfumerie cosmétique, le pôle de compétitivité Cosmetic Valley réunit sur son territoire plus de 500 PME et PMI de la filière. Depuis maintenant 20 ans, les actions et les initiatives de Cosmetic Valley permettent de donner un rayonnement international au luxe Made in France.
BLOOMOON est particulièrement proche des problématiques et des enjeux des membres de Cosmetic Valley, de par les missions menées auprès des grands groupes et PME du secteur cosmétique, parmi lesquelles : la structuration des axes R&D dans le cadre de la gestion du CIR, le développement de nouvelles voies d'utilisation et l'émergence de nouveaux rituels liés à l'application de produits de maquillage, l'identification de nouvelles solutions pour l’éclaircissement des cheveux, ... (voir la liste de nos clients et nos derniers business cases).
BLOOMOON pourra ainsi faire bénéficier les membres de Cosmetic Valley de ses retours d'expérience sur ce secteur de la cosmétique.
Une première manifestation a déjà été organisée au début du mois de février sur le thème "CIR & Cosmétique : mise en oeuvre d'une approche structurante adaptée aux enjeux R&D du secteur".
Pour rester informé des dernières actualités de Cosmetic Valley, et de ses prochains évènements, notamment le Congrès Olfaction & Perspectives le 19 mars prochain, n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter du pôle.
09
février
2015
Avec 48% d'adeptes parmi la population française, la consommation collaborative pourrait bien devenir le prochain levier de développement du renouveau industriel et du dynamisme des services.
L'enjeu pour le système actuel de distribution de biens et de services est de réussir à s'intégrer dans cette dynamique croissante de consommation collaborative.
En quelques points, nous vous proposons un tour d'horizon des formes que prend la consomattion collaborative aujourd'hui, du profil des consommateurs et des perspectives de ce nouveau marché.
Pour télécharger le document, cliquez ici puis enregistrez le visuel.
29
janvier
2015
Tous les trimestres, Nathalie Tuel, Directrice de l’information chez BLOOMOON, recense les dernières innovations et travaux de recherche les plus prometteurs, de tous secteurs.
Tour d’horizon des innovations remarquées ces dernières semaines.
"Ce rapport de synthèse sur le développement du crédit d'impôt recherche (CIR) et l'évaluation de son impact propose un bilan de la mise en œuvre de la réforme intervenue en 2008. Il s'appuie sur différentes sources de données depuis l'origine du CIR jusqu'en 2011 et sur les études d'évaluation disponibles, en France et à l'étranger. Cette perspective longue permet de souligner l'évolution de la place du CIR dans la politique française en faveur de la R&D et de l'innovation."
"Le projet "Siel, la batterie du futur", porté par le Professeur Renaud Bouchet et son équipe de recherche a remporté le prix EDF Pulse "Science et électricité" en avril 2014. Objectif : mettre au point des batteries hautes performances dites « lithium métal polymère ». Le stockage énergétique dans une batterie lithium-ion classique est limité par plusieurs facteurs. Le point faible des batteries lithium-ion réside dans notamment dans l’utilisation d’électrolyte liquide hautement réactifs et potentiellement dangereux, particulièrement dans le cadre de grandes batteries destinées, par exemple, au stockage de l'électricité issue des énergies renouvelables ou pour les véhicules électriques. »
"Le géant français du pneumatique Michelin a annoncé ce mercredi un partenariat avec un groupe industriel chinois pour produire des semelles de chaussures haut de gamme, leur ambition étant de conquérir jusqu'à 10% du marché en cinq ans. Ce n'est pas la première incursion de Michelin dans le monde de la chaussure (photo AFP) . Cet accord avec la filiale JV International de Jihua, spécialiste du textile et de l'habillement technique, va accoucher de trois types de produits dans un premier temps: des bottes de moto, des chaussures de vélo tout-terrain (VTT) et des bottes de sécurité antidérapantes. »
« Le groupe suisse lance une brique intégralement à base de matériaux d’origine végétale. L’annonce était attendue depuis quelque temps. Tetra Pak, leader mondial des emballages en carton pour liquides alimentaires, lance la première brique faite entièrement à partir de matériaux renouvelables d’origine végétale. »
"Apple vient d'obtenir un brevet couvrant un système de protection futuriste pour l'iPhone. En pleine chute libre, le smartphone serait capable d‘adapter l'angle de sa chute pour limiter le choc. L'adage est connu. Lorsqu'une tartine tombe sur le sol, elle se retrouve systématiquement du côté beurré. Avec le renfort de la technologie, Apple compte bien démentir la fameuse «loi de Murphy». Un brevet, déposé en 2011, vient de lui être accordé par l'organisme américain USPTO. Il s'agit d'un mécanisme intégré aux appareils portables et leur permettant d'adapter de contrôler leur chute lorsqu'ils nous glissent des mains. Apple a imaginé un dispositif articulé autour du vibreur, le même composant qui nous alerte à chaque notification. »
Alors que le nombre de consommateurs urbains ne cesse de croître dans le monde, beaucoup d’entre eux semblent se tourner vers les produits de beauté pour se protéger de l’impact de la pollution. C’est tout particulièrement le cas dans la région Asie-Pacifique, selon une nouvelle étude de Mintel. Selon le cabinet d’études de marché, le nombre de cosmétiques mis sur le marché avec une revendication anti-pollution a augmenté de 40% entre 2011 et 2013 dans la région Asie-Pacifique (APAC). La part de l’APAC dans les lancements de cosmétiques avec une revendication anti-pollution est ainsi passée de de 22% en 2011 à 27% en 2013. L’étude de Mintel montre aussi que de nombreux consommateurs cherchent à se nettoyer de la pollution qui les entoure. Le nombre de savons et de produits pour le bain lancés dans la région Asie-Pacifique portant une revendication anti-pollution a ainsi augmenté de 63% entre 2011 et 2013. De même, les lancements de produits capillaires avec des allégations anti-pollution ont progressé de 61%, tandis que les lancements de soins revendiquant une action anti-pollution augmentaient de 46%.
"La DGE a lancé en 2013 une étude sur l’état des lieux et la typologie des ateliers de fabrication numérique. Cette étude, confiée au cabinet Conseil & Recherche et à la Fondation internet nouvelle génération (FING), a donné lieu entre novembre 2013 et février 2014 à une enquête qui a mobilisé 86 acteurs français de la fabrication numérique et 25 à l’étranger, ainsi qu’à une trentaine d’entretiens. Cette étude se décompose en 4 volets : - Réalisation d’une cartographie et d’une typologie des structures existantes en France - Identification des partenaires et des clients existants ou potentiels des ateliers de fabrication numérique (étude de marché) - Mise en évidence des différents modèles économiques des ateliers de fabrication numérique - Comparaison avec les structures similaires à l’international (benchmark) »
"Dassault Systèmes poursuit l’expérimentation de l’usage de ses outils 3D dans le monde de la mode avec son FashionLab. Il aide cette fois le designer François Quentin à mettre au point une montre d’exception. Dassault Systèmes, qui entend explorer toutes les applications potentielles de la 3D, a créé voici plus de trois ans un incubateur technologique dédié aux industries de la mode, le FashionLab. Il permet de rassembler ingénieurs et créateurs artistiques autour de projets communs réalisés en 3D, à l’aide des outils de conception, de simulation et de collaboration du groupe. Dernier projet en date, celui mené avec le designer François Quentin, spécialiste du monde horloger, pour créer une montre d’exception, la 4N. L’objectif est de démontrer l’apport de la 3D lors d’un processus créatif en associant le design à la précision spécifique à l’horlogerie. »
"Si vous vous trouvez un jour de nuit sur une route aux Pays-Bas et que vous voyez une lueur provenir du bitume, pas d’inquiétude, il s’agit certainement de la nouvelle route Smart Highway conçue par Heijmans et le studio Roosegaarde. Ce marquage au sol utilise de la peinture luminescente pour accroître la visibilité des bandes blanches durant la nuit. Aucun besoin en électricité, ni de connexion Internet, ce système fonctionne en totale autonomie. Pendant la journée, cette peinture se charge d’énergie solaire et peut briller et éclairer la route la nuit pendant 10 heures. » En savoir plus Une alternative fruitée au bisphénol A dans les boites de conserve « Une équipe de chercheurs de l'Institut de Sciences des Matériaux de Séville (CSIC-Université de Séville) et de l'Université de Malaga ont développé un nouveau matériau, dérivé de la peau de tomate, et destiné à recouvrir l'intérieur des boites de conserves, en remplacement des matériaux traditionnels contenant du bisphénol A. Ce nouveau matériau est évidemment plus respectueux de l'environnement, mais possède aussi des propriétés de durabilité et de résistance comparables à celles des matériaux traditionnellement utilisés par le secteur des emballages alimentaires. »
"L'Institut national de la propriété industrielle propose aux internautes de réutiliser gratuitement 4,2 millions de brevets, marques, dessins et modèles. Bonne nouvelle pour les amateurs d'open data. L'Institut national de la propriété industrielle (INPI) vient de mettre à disposition des internautes 4,2 millions de données relatives à la propriété industrielle : brevets, marques, dessins et modèles. Disponibles en format ouvert, elles peuvent être réutilisées gratuitement par des tiers en vue de créer de nouveaux services."
Nathalie TuelDocteur en Chimie-Physique, Nathalie Tuel est directrice de l’information au sein de BLOOMOON. Elle a la charge des bases de données internes d’information et intervient également sur des missions de veille technologique.
Pour contacter Nathalie, écrivez-nous via notre formulaire de contact (BLOOMOON Lyon).
19
janvier
2015
Tous les trimestres, Nathalie Tuel, Directrice de l’information chez BLOOMOON, recense les dernières innovations et travaux de recherche les plus prometteurs, de tous secteurs.
Tour d’horizon des innovations remarquées ces dernières semaines.
« La société Brentapack, du groupe Labrenta, en lien avec le Département de Physique de l'Université de Trente, a breveté un système de décontamination du liège dans le cadre d'un projet de recherche contre ce phénomène redouté des viticulteurs du monde entier : le vin bouchonné. Cette étude lancée en 2013 porte sur un processus particulier permettant d’éliminer le risque que les bouchons de liège soient attaqués par le TCA, ce composé responsable du goût bouchonné. Une problématique qui occasionne chaque année des pertes estimées entre 2 et 5%. »
« La société Symbio FCell a annoncé un projet révolutionnaire qui aboutira au déploiement d'une flotte de 50 véhicules utilitaires hybrides fonctionnant à l'électricité et à l'hydrogène, ainsi que la construction de deux stations de distribution d'hydrogène à Lyon et à Grenoble, en France, début 2015. »
« Les chercheurs du Centre de recherche de l'Institut Italien de Technologie ont développé récemment une couche de derme artificiel obtenue à partir d'une culture de cellules humaines et grâce à des méthodes in vitro tout à fait originales. Avec leurs propriétés similaires à la peau humaine en termes de composition biologique, biochimique et de caractéristiques mécaniques, ces tissus pourront être mis à la disposition des entreprises opérant dans les domaines cosmétique, chimique et pharmaceutique où des modèles d'essais alternatifs à ceux in vivo sont nécessaires. Ces tissus pourront également être utilisés dans le domaine médico-chirurgical pour les cas de réimplantation de peau. »
« En Allemagne, l'institut de technologie de Karlsruhe vient de mettre au point en laboratoire un nouveau matériau justifiant, par bio-mimétisme, de l'effet lotus 2.0 : en effet, l'eau comme les huiles perlent systématiquement à sa surface sans la moindre absorption. Pour obtenir ce résultat, des polymères fluorés, baptisés fluoropor, ont été déposés à la surface du matériau.
Les applications possibles pour un tel matériau sont larges et pleines de promesses : dans l'industrie automobile, cela pourrait être utilisé pour des pare-brises qui ne seraient plus sujets au gel en hiver, ou pour des carrosseries qui ne se saliraient pas. De manière générale, cela permettrait, pour tous types d'engins mécaniques, de conserver les lubrifiants beaucoup plus longtemps sans vidange et sans altération des surfaces de contact. »
« Les robots seront bientôt capables de retomber sur leurs pattes ! Des chercheurs de l'Université Georgia Tech ont analysé la façon dont les chats réagissaient lors d'une chute pour pouvoir l'appliquer aux robots.
Les avancées technologiques dans le domaine de la robotique tendent à rendre les robots de plus en plus dynamiques. Il devient alors important de travailler sur les algorithmes de contrôle d'une chute. C'est ce qui a été fait pour le petit robot Nao de la société française Aldebaran qui, lorsqu'il "sent" la chute arriver, replie ses bras sur son torse (endroit sensible où se situent ses capteurs) pour diminuer le choc. »
« Produire du plastique à partir de chardon, c'est possible ! A Porto Torres, au nord de la Sardaigne, l'usine de Matrica démarre progressivement la production d'acide azelaïque et d'acide pélargonique, qui constituent des « briques » pour la fabrication de bio-produits plus complexes comme les bioplastiques. L'unité, actuellement en phase pilote, produira 25 000 tonnes de ces produits intermédiaires, ainsi que de la glycérine, d'ici à fin novembre 2015. Deux autres unités de production sont en phase de finalisation. »
« Les offices nationaux des brevets, qui débattent actuellement du prix du futur brevet européen, seraient tentés de fixer son coût à un niveau très élevé afin de préserver leur activité au sein des États membres, selon des représentants industriels européens.
Le nouveau brevet européen, approuvé par tous les États membres de l'UE à l'exception notable de l'Espagne et de l'Italie, doit être intégré dans la législation nationale avant d'entrer en vigueur. Mais les règles relatives aux nouvelles juridictions des brevets, ainsi que le tarif pour les enregistrer et les renouveler, sont toujours en discussion. Les coûts associés au nouveau brevet joueront un rôle déterminant quant à son succès auprès des entrepreneurs. »
« La LED bleue, remise récemment au centre de l'actualité grâce au prix Nobel, fut une grande avancée mais de nouveaux défis restent encore à relever dans ce domaine.
Actuellement, la production des diodes bleues et vertes se fait en utilisant des cristaux de nitrure de gallium, alors que les LEDs rouges sont produites au moyen d’une combinaison de gallium, d’indium et de phosphore. Au Japon, des études récentes ont cependant démontré que ces dernières pouvaient elles aussi être conçues avec du nitrure de gallium.
Dans sa recherche pour convertir l'électricité en une énergie lumineuse plus efficace, l'université d'Osaka en lien avec l'université d'Amsterdam et l'université de Lehigh, a découvert la possibilité de créer de la lumière rouge à partir du nitrure de gallium. Les chercheurs espèrent que cette nouvelle méthode pourra émettre de la lumière rouge à la même intensité que les produits existants d'ici deux ans. »
Nathalie TuelDocteur en Chimie-Physique, Nathalie Tuel est directrice de l’information au sein de BLOOMOON. Elle a la charge des bases de données internes d’information et intervient également sur des missions de veille technologique.
Pour contacter Nathalie, écrivez-nous via notre formulaire de contact (BLOOMOON Lyon).
19
janvier
2015
Tour d’horizon des leviers technologiques actuels au service de la performance
Adrien Agoulon, Gérant, Cosmetolab
Comment analyser votre portefeuille d’activités et le structurer en thèmes de recherche valorisables au titre du CIR ?
Inès Giovannacci, Directrice Technique, BLOOMOON
Face à ces enjeux, un ensemble de réponses adaptées
Didier Le Strat, Directeur Associé, BLOOMOON
Cette matinée gratuite est organisée en partenariat par BLOOMOON et Cosmetic Valley, dans le cadre du programme Cosm’elite porté par Cosmetic Valley pour accompagner les entreprises de la filière dans leur parcours de croissance, afin de leur donner les moyens de se développer au niveau national et international, en capitalisant sur les valeurs de la Marque France : Sécurité, Performance et Savoir-faire.
Elle se déroulera dans les locaux de la Cosmetic Valley – 1 place de la cathédrale à Chartres.
17
décembre
2014
17
décembre
2014
L’échelle des TRL (Technology Readiness Levels) ou Echelle de Maturité Technologique est un outil structurant pour la gestion de l’innovation, notamment pour le financement public, pour lequel elle propose un référentiel commun entre le financeur et le financé.
Cette méthode d’évaluation de la maturité d’une technologie recouvre aujourd’hui de multiples définitions.
Les TRL ont été introduits par Stan Sadin de la NASA en 1974. Ils constituent une échelle d’évaluation de la maturité d’une technologie, allant de 1 à 9. Pour franchir un nouveau TRL, des critères techniques doivent être respectés, et ce pour chaque niveau.
Les TRL ont un intérêt pour le management de l’innovation, notamment pour la gestion de la R&D, le transfert technologique, le financement de l’innovation et les projets collaboratifs.
Ce concept est notamment couramment utilisé dans le domaine aéronautique.
En 2012, l’organisation mondiale de la normalisation a défini la norme ISO 16290 comme le standard pour l’évaluation des niveaux de maturité technologiques et des critères d’évaluation.
Exemple de critères et de sorties technico-économiques pour les TRL 3, 6 et 9 :
La Vallée de la mort est une phase critique en finance de l’innovation. Elle se situe entre les financements publics (faible TRL) et privés (fort TRL).
Par exemple, la Direction Générale de l’Armement investit fortement entre les TRL 4 et 6 pour passer la Vallée de la Mort. Une autre solution est de recourir aux projets collaboratifs pour faciliter le passage de cette phase critique. Différents mécanismes publics permettent de financer un projet selon sa maturité. Le TRL devient alors un outil pour positionner son entreprise en fonction des organismes de financement. Tous les organismes publics de financement n’utilisent pas la même échelle de maturité technologique. Mais, le programme R&D H2020 positionne systématiquement les AAP (Appel à Projets) sur l’échelle des TRL.
Selon la maturité des projets, on peut se positionner sur différents types de financement publics :
L’échelle des TRL peut également représenter un outil pour aborder l’analyse des limites du périmètre de la recherche dans le cadre du dispositif du CIR et identifier le stade à partir duquel on considère que les incertitudes scientifiques et techniques ont été dissipées. Le TRL 7, qui représente l’étape de validation en environnement opérationnel, semble être une étape pivot. Mais il s’agit ici de considérations générales et ceci mériterait d’être analysé plus finement pour différents secteurs d’activités.
Globalement, elle permet aux centres de R&D de situer l’avancement technologique de leur recherche, en lien avec différents niveaux d’incertitudes scientifiques et techniques.
Pour Rémi Bastien, Directeur de la recherche chez Renault, les TRL ont effectivement un rôle à jouer pour interpréter les définitions de la recherche : « Le CIR est un dispositif très important. Sur l'élargissement à l'innovation, je propose que l'échelle TRL, qui permet d'évaluer le niveau de maturité d'une technologie sur une échelle de 1 à 9 (9 correspondant à la pleine production), devienne la référence pour définir les dépenses d'innovation ».
Face à cela, l’ex Ministre de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche, Geneviève Fioraso, soulevait la question de savoir si les TRL pouvaient s’appliquer à tous les domaines d’activités.
Au-delà de l’utilisation des TRL par des mécanismes publics de financement, on peut imaginer les utiliser comme un outil de communication et de gestion :
- Dans le cadre du financement privé (business angels, fonds de capital-risque), pour définir un élément d’aide à la décision des financeurs privés dans l’attribution de leurs fonds ;
- Au service des politiques de soutien à la recherche et à l’innovation, pour permettre une meilleure cartographie des technologies développées à l’échelle nationale et fixer des priorités en conséquence ;
- Dans le cadre des projets collaboratifs, pour s’accorder sur la définition des jalons dont le point de départ et le point d’arrivée espéré ;
- Pour la gestion en interne de la R&D, pour cartographier son portefeuille de projets et évaluer les technologies à accélérer, ralentir, voire à stopper ; une utilisation de plus en plus courante des TRL permet de valider le passage de la R&T (conception de briques technologies élémentaires) à celle du développement de produits, orientée application ;
- Au service de la communication interne et externe, afin de proposer un indicateur compréhensible par le conseil d’administration ou autres parties prenantes.
Il apparait que les TRL n’entrent pas en conflit avec les processus existants de gestion de projet mais constituent seulement un indicateur intéressant supplémentaire de communication et d’aide à la décision.
A propos des auteurs
Alan Boggiani
Consultant au sein du pôle Marketing stratégique de BLOOMOON, Alan Boggiani a occupé des postes d’ingénieur de recherche, consultant en marketing et créativité et analyste marketing dans le secteur des matériaux et de l’énergie. Ingénieur en procédés, matériaux et énergie, Alan Boggiani a complété sa formation par un master en Management technologique et Innovation.
Johan Saba
Consultant au sein du pôle Marketing stratégique de BLOOMOON, Johan Saba a occupé des postes d’ingénieur R&D et ingénieur projet au sein de grands groupes des secteurs de la chimie, de la plasturgie et de la cosmétique. Johan Saba est diplômé de l’École Nationale Supérieure de Chimie et Physique de Bordeaux et docteur de l’Ecole Normale Supérieure de Cachan (ENS de Cachan)
11
décembre
2014
Nous cherchons un collaborateur qui sera amené à participer à un panel varié de missions : prospective, workshop créatif, accompagnement de projet innovant, conduite du changement, innovation lab, etc...
Les problématiques abordées pourront couvrir un ensemble large : organisation, valorisation ou management de l'innovation, etc
Vous serez formé(e) à nos méthodes et interviendrez de manière très opérationnelle au sein des fonctions Innovation, R&D ou Marketing de nos clients.
Vous évoluerez dans une ambiance de travail stimulante et en autonomie.
Vous avez une formation supérieure bac+5 ou plus (thèse scientifique, grande école d’ingénieur, etc..), idéalement complétée par une spécialisation en management de l’innovation. Vous avez une première expérience réussie de 3 années minimum en cabinet de conseil et/ou une connaissance des enjeux de l'innovation dans l'entreprise.
Vous maîtrisez l'anglais professionnel à l'oral comme à l'écrit.
Vous adhérez à nos valeurs : pragmatique, audacieux, visionnaire, vous portez une attention au sens des choses et des relations humaines.
Doté (e) d'excellentes capacités rédactionnelles et relationnelles, vous êtes apte à animer des réunions et à produire des documents sur la suite OFFICE (Excel, Power point, Word).
Vous avez l'ambition d'apporter votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre passion de l'innovation pour contribuer au fort développement de notre structure jeune et en développement.
21
novembre
2014
Cyril Fresse, Directeur Associé de BLOOMOON et expert en fiscalité de la recherche et financement de l’innovation, aborde les problématiques liées à la gestion du Crédit d’Impôt Recherche : comment concilier CIR et exercice décalé, comment structurer la présentation des projets éligibles, comment mener le développement de ces projets dans une optique CIR … ?
Il n’est pas aisé pour les entreprises de déterminer le caractère innovant de leurs projets ; encore moins de dégager les options à retenir dans le cadre d’une documentation écrite visant à mobiliser le financement de leurs activités. Notre expérience démontre que ces difficultés s’accentuent pour les entreprises dont l’exercice est décalé.
En effet, la majorité des entreprises utilise le CIR comme un simple outil fiscal ; elles ne procèdent à la consultation préalable de l’éligibilité d’un projet qu’au seuil des échéances fiscales, se privant du même coup d’un inestimable outil méthodologique. Ainsi, une entreprise clôturant son exercice le 30 juin doit déposer sa déclaration de CIR (cerfa 2069 A) à la liquidation de l’IS, soit le 15 octobre suivant. Rappelons que la déclaration délivrée prend en compte les dépenses de l’année civile N-1. La plupart des entreprises concernées calculera donc son CIR entre le 30 juin et le 15 octobre N+1, soit plus de 18 mois après l’engagement de leurs premières dépenses de recherche.
Face à l’obsolescence effrénée des technologies qui structurent les projets, il semble impossible de se convaincre du caractère novateur d’une mesure avancée depuis plus d’un an. On remarque d’autre part un penchant naturel des entreprises pour la censure surtout s’agissant des modalités administratives induites par un contrôle fiscal.
Ces décalages constituent donc un frein majeur au développement des projets dans la mesure où la rédaction de la documentation justificative qui devra être produite au vérificateur en cas de contrôle est rédigée en moyenne deux ans après l’engagement des projets, bien après la tombée des échéances fiscales. Et dans le cas où les contributeurs du projet ne sont plus dans l’entreprise, on ne s’étonnera pas de voir la situation devenir rapidement ingérable.
La gestion en amont du CIR est donc inévitable pour pallier ces incohérences.
Le principe est d’offrir un avis circonstancié concernant l’éligibilité de tout ou partie d’un projet lors de son lancement et d’assurer un suivi continu du projet tout au long de sa réalisation. Cette approche favorise une gestion sécurisée et optimisée du projet. Plus encore, une consultation et une gestion préalables offrent de nombreux avantages ainsi que des opportunités d’harmonisation.
Parmi ces améliorations, la possibilité de tracer des axes d’optimisation structurants et d’entrer dans une logique prévisionnelle favorisant, de manière substantielle, la mise en perspective de vos projets ainsi que le pilotage de la R&D.
A titre d’exemple, une société initiant plusieurs projets aura tout intérêt à accroitre sa visibilité sur les moyens à impartir, et à apprécier par avance les éléments applicables au CIR. De même, une entreprise commercialisant des produits ou des services à fort contenu technologique sera plus à même de savoir comment composer avec les moyens à investir et/ou la marge à facturer si l’impact du CIR est évalué en amont.
D’autre part, la gestion en amont est inséparable de la mise en place de procédures et de sensibilisation au dispositif au sein des diverses branches opérationnelles qui se déploient au sein de la R&D.
A titre d’exemple, si l’on s’interroge sur le caractère éligible d’un projet et que ce dernier nécessite une sous-traitance, il convient de vérifier si le prestataire est agréé ou non. Sans que cet agrément soit nécessairement décisif, la prise en compte de cette information permet une meilleure appréciation de l’écosystème R&D et donc des prises de disposition plus rapides.
Parallèlement à ces mesures, la performance R&D se doit d’être optimisée par des outils permettant de suivre le projet tout au long de l’année et de revenir régulièrement sur son éligibilité au dispositif du CIR. Ces moyens de traçabilité doivent donc œuvrer au découpage des projets en phases éligibles et non éligibles, ce afin de valoriser de manière optimum mais sécurisée le temps consacré aux opérations de recherche et de développement.
Concernant la documentation, la démarche en amont permet de constituer dès le lancement du projet un corpus d’informations permettant une meilleure gestion des ressources scientifiques et techniques. Cette documentation n’a pas uniquement vocation à prévenir la contrainte du contrôle fiscal et doit pouvoir être usitée pour ce qu’elle est véritablement : un formidable outil de capitalisation et de partage des connaissances techniques au sein de l’entreprise.
Par ailleurs, une documentation structurée sous forme d’axes de recherche et de thématiques définies élargira le périmètre de la recherche éligible au CIR tout en renforçant les acquis techniques et scientifiques de dossiers dont la mise à jour se réalisera de manière autrement plus intuitive.
Enfin, au-delà des préoccupations liées au CIR, cette documentation doit jouer un rôle régulateur au sein de l’entreprise en structurant sa connaissance technique et scientifique afin d’élargir le périmètre de la recherche et de permettre l’émergence de programmes pluriannuels dont la gestion et le suivi constituent des pôles déterminants de la R&D.
04
novembre
2014
Le lundi 24 Novembre, Total Marketing & Services accueille l'édition annuelle du Carrefour de l'Innovation Participative, sur le thème de l'innovation participative 3.0, organisé par l'association InnovActeurs.
Alors que l'innovation participative ne cesse de réinventer autant au niveau de ses méthodes que de ses moyens, de nouvelles pratiques collaboratives émergent et amènent de nouvelles possibilités.
A l’occasion du Carrefour de l’Innovation Participative, différents intervenants chargés d'innovation au sein de grands groupes aborderont les nouvelles méthodes collaboratives (coopération privé/public, intrapreneuriat, hackathon, ...), l'impact de ces évolutions sur les pratiques managériales et les ressources humaines, et témoigneront sur les actions innovantes déjà mises en place : les matchs étudiants/collaborateurs au sein de Total Marketing & Services, le Hackathon GDF Suez, et Le Garage d’Alcatel Lucent...
Les résultats de l'étude annuelle Innov’Acteurs / Capitalcom sur le rapport de la population active française à l’innovation participative seront également présentés à cette occasion.
Les inscriptions se font jusqu'au 13 novembre sur le site d'InnovActeurs.
24
octobre
2014
Thomas était notre consultant-envoyé spécial au SIAL cette année. Il nous livre un petit tour d’horizon des innovations et des tendances qu’il a pu rencontrer…
Entre gourmandise, équilibre alimentaire et développement physique, ce SIAL 2014 révèle de nouvelles habitudes des consommateurs, et de nombreux défis à relever pour les industriels de l’agroalimentaire.
Les tendances alimentaires de ces dernières années étaient d’avantage orientées vers le snacking : une offre individuelle, rapide et de « convenience ». Nous avons vu apparaître dans notre quotidien alimentaire des produits misant sur la praticité et la personnalisation. Coca-cola ou M&M's ont surfé sur cette tendance qui leur a valu le succès commercial.
En 2014, ce concept évolue et mise sur le raffinement. Les agroindustriels expriment leur volonté de monter en gamme par l’introduction sur le marché de produits nobles, équilibrés, originaux en goûts et en visuel. Il est question de flatter nos sens pour toujours mieux satisfaire la tendance grandissante : l'hédonisme.
Les innovations au SIAL 2014 / Variété des sens : les churros salés, les raviolis au fruit.
Force est de constater que l'équilibre alimentaire et la recherche du développement physique sont devenus omniprésents dans les habitudes des consommateurs.
Les innovations au SIAL 2014 / Développement physique : Lactel et son lait récupération pour le sport ; Recherche de sophistication : Ketchup de Truffes ; Contrôle du temps : Les champignons à faire pousser soi-même.
La nutrition, au sens large, s'apparente à de nombreux domaines : les aliments, les ingrédients, mais aussi les services. Il émerge des innovations grâce aux super-nutriments dont les propriétés ont été récemment découvertes ou bien maîtrisées par l'évolution technologique. Le segment des protéines végétales estimé à 8 milliards d'euros (Nutrikéo 2014) a une croissance positive qui pourrait atteindre 20 milliards1 d'euros en 2020. Les protéines végétales, mais aussi celles issues de sources moins conventionnelles comme les algues ou les insectes sont des pistes d'innovations. Ces nouveautés sont perçues comme positives chez des consommateurs de moins en moins acheteurs de viande. De plus, la tendance de consommation de produits hyperprotéinés est en pleine expansion, avec notamment Danio (de Danone) et Yopa (de Yoplait) qui se positionnent sur une gamme d'encas plaisir et non régime.
Le SIAL 2014 fait la part belle à nos start-up françaises comme Galia avec sa bière parisienne qui veut devenir une marque authentique de la bière française à l'export. La boisson fruitée Borderline, décalée et fun a conquis la jeunesse parisienne. Jimini's souhaite conquérir vos assiettes avec ses insectes comestibles, et enfin Woos, avec sa mousse fruitée gourmande, est là pour accompagner vos plats.
Il est intéressant de constater que lors de ce SIAL de nouvelles offres d'innovation sont positionnées sur des marchés de niches. L'alimentation se veut personnalisée, tout comme les tendances du médical. Elle intègre dans ce sens les intolérances au lactose (30% des français), au gluten mais aussi des segments plus médicaux comme des produits adaptés à l'obésité ou à l'hypercholestérolémie. Il est question de développer des offres pour des personnes dépendantes, souffrantes d'Alzheimer ou de Parkinson qui font appel à la praticité par nécessité. Si ces produits existent déjà, ils mutent, s'améliorent et deviennent gourmands.
Demain l'alimentation se fera connectée, une aire que les professionnels appellent la nutrition 2.0. Il ne s'agit plus de l'achat d'un produit, mais d'un environnement au service des consommateurs. Et si l'impression 3D devenait une nouvelle voie d'innovation alimentaire ? Cette question prend son sens dans une évolution sensorielle de ce que peut être un aliment. Le projet Européen "Performance" est en marge de ce développement.
Quelques mots à retenir qui reflètent le SIAL 2014 et les tendances culinaires à venir : variétés des sens, sophistication, naturalité, bien être, praticité et hédonisme.
Sur l'auteurThomas LARCHER est consultant en management de l’innovation et marketing stratégique au sein de BLOOMOON. Après des études en management de l’innovation orientées vers les agro-activités et les bio-industries, à NEOMA Business School et AgroParisTech, Thomas a rejoint BLOOMOON en stage avant d’être embauché pour renforcer les activités du pôle Marketing Stratégique.
21
octobre
2014
La branche européenne du géant automobile Nissan a annoncé avoir développé une peinture innovante super-hydrophobe et oléophobe qui repousse la boue, la pluie et la poussière de tous les jours. De quoi rendre obsolètes les stations de lavage… ?
L'Agence d’architecture autrichienne Spitterwerk a mis au point un concept de façade à base d'algues. Un premier bâtiment vient d’être livré à Hambourg. Sa façade se compose de volets bio-réactifs constitués de micro-algues intégrées dans les parois et lui permet d’accéder à une certaine autonomie énergétique.
L’énergie émanant des algues, qui se servent de la lumière du soleil pour croître, est captée, recyclée puis stockée pour être alimenter l’ensemble du bâtiment.
L'Institut Technologique Danois et l'entreprise EcoXpac développent un prototype de bouteille biodégradable issu de papier recyclé, qui pourrait un jour remplacer la bouteille plastique. Ces bouteilles, qui ne sont pas encore commercialisables, pourraient se recycler au même titre que le carton ou le papier et se décomposer naturellement en quelques mois.
En Israël des chercheurs de l’Université hébraïque de Jérusalem ont mis au point un emballage empêchant la formation de biofilms bactériens. Ces composés de bactéries présents sur les fruits et légumes et leurs emballages peuvent être la cause d’infections alimentaires. Très difficiles à détruire, les biofilms posent problème à l’industrie agroalimentaire, qui doivent veiller à ce que les produits vendus ne soient pas nocifs pour les consommateurs.
Les chercheurs s’attendent à des retombées économiques très importantes pour ce premier système d’emballage luttant contre les biofilms.
Après les Google Glass, voici Talens, la nouvelle paire de lunettes intelligentes réalisée par Youbiquo, société d’informatique italienne.
Ces lunettes 3.0 permettent, grâce à une simple commande vocale, de naviguer sur le Web, prendre des photos, enregistrer des vidéos, traduire, donner des informations en temps réel… Véritable ordinateur portable/endossable.
Avec ce projet Youbiquo s’attaque à la commercialisation de logiciels pouvant être intégrés sur des objets de tous les jours.
Au Japon, les compagnies ferroviaires développent de nouvelles technologies pour permettre au train le plus rapide du monde, le Shinkansen, d’aller toujours plus vite.
En utilisant des alliages de magnésium, qui pèsent 30% de moins que les alliages d’aluminium, les trains pourraient augmenter leur vitesse moyenne (actuellement entre 270 et 320 km/h), et passer à une vitesse moyenne comprise entre 350 et 400 km/h. Des améliorations qui devraient être effectives en 2023.
D’un autre côté la Railway Technical Research Institute, en collaboration avec la JR East, ont conçu des technologies réduisant le bruit et travaillent sur l’amélioration des lubrifiants pour les roues, efficaces sur des vitesses allant jusqu’à 420 km/h, et qui devraient être commercialisables en 2029.
Un groupe de chercheurs de l’Université Nationale Autonome du Mexique travaille actuellement sur la synthèse de biomatériaux intelligents, permettant de libérer dans l’organisation des médicaments de manière contrôlée.
Ils ont ainsi mis au point un cathéter en polyuréthane qui, à température corporelle, libère un antiseptique de manière contrôlée, et cherchent également à introduire de l’ergostérol dans la structure des fils de suture pour pouvoir libérer des médicaments antiseptiques et ainsi limiter les infections.
Transformer n’importe quel objet qui comporte un écran en mini-centrale électrique solaire : voilà ce que propose la société Sunpartner Technologies, avec sa technologie Wysips.
Au moyen d’un film transparent composé de cellules photovoltaïques invisibles, intégrable sur un smartphone, une liseuse électronique, une montre connectée, une vitre ou même certaine surfaces opaques, l’objet ainsi équipé et exposé à la lumière devient dès lors autonome en énergie.
Smart Grid Experience, inauguré au mois de septembre, est le premier réseau électrique intelligent testé à l’échelle d’une zone d’activité. Il permet de connecter entre elles les installations qui consomment de l’énergie, celles qui la stockent et celles qui en produisent.
Ainsi connectées, ces différentes installations électriques communiquent entre elles. Ce dispositif permet ainsi d’assurer une meilleure gestion de l’équilibre entre production et consommation électrique.
Nathalie TuelDocteur en Chimie-Physique, Nathalie Tuel est directrice de l’information au sein de BLOOMOON. Elle a la charge des bases de données internes d’information et intervient également sur des missions de veille technologique.
Pour contacter Nathalie, écrivez-nous via notre formulaire de contact (BLOOMOON Lyon).
26
septembre
2014
5ème compagnie pétrolière du monde, Total a investi 8 milliards de dollars en R&D entre 2013 et 2017. Au sein de Total Marketing et services, la branche commerciale du groupe, la mission de la Direction Innovation est de diffuser la culture de l’innovation et d’accompagner les projets innovants afin d’accélérer l’innovation. A l’horizon 2017 l’objectif est de former 20% des collaborateurs à l’innovation et d’en sensibiliser 100%.
Concrètement, cette stratégie prend des formes variées : de la formation à la créativité, comme les workshops animés par BLOOMOON, aux conférences sur l’innovation en interne, en passant par la plateforme d’idéation clients.
Le serious game, moyen de diffuser les messages de la direction innovation au travers d’un jeu en ligne et en équipes, est également une stratégie fructueuse : le jeu mis en place lors de la coupe du monde a particulièrement plu aux équipes chinoises, qui sont arrivées en finale face à une équipe de… Grenoble (gagnante !). Christine Halliot soulève toutefois la difficulté de réussir à intégrer le jeu dans l’espace de travail, et le besoin des N-1 de vo
ir leur N+1 jouer pour s’y mettre.
A lire à ce sujet, cet article des Echos qui relate les explications de Christine Halliot lors du petit-déjeuner BLOOMOON : « Quand le patron joue, tout le monde joue »
Vous pourrez retrouver l’intégralité de la présentation de Christine Halliot en ligne, et revivre la conférence via YouTube.
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22
septembre
2014
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La prise en compte des logiques de consommation collaborative par les industriels et les distributeurs de biens et de services pourrait peut-être devenir, au même titre que l’innovation et la mise en réseau, un des axes stratégiques du renouveau industriel et du dynamisme des services, tant ses impacts peuvent être nombreux sur la conception, le transport, la distribution des biens et des services et tous les systèmes informatiques qui les supportent.
L’enjeu pour le système actuel de distribution de bien et de services est de s’insérer dans une dynamique afin de transformer ce qui peut apparaitre comme les prémisses d’une menace en gage d’opportunité pour le futur.
Contexte à date
Souvent expliquée par des effets de crise ou des mouvements de résistance à la consommation, la consommation collaborative s’installe dans notre quotidien. Il s’agit d’un mode de consommation où:
1) l’usage prévaut sur la possession ;
2) l’échange se fait entre particuliers.
L’appropriation des technologies de l’information par les consommateurs, qui facilitent la création de communautés de consommateurs accélèrent ces formes d’échanges de biens et services. La pénétration de cette consommation est aujourd’hui importante. Entre 48% (LaPoste TNS Sofres) et 60% (Obsoco) des Français seraient consommateurs collaboratifs selon les consommations considérées. Dans la littérature, ce constat est partagé :
La consommation collaborative n’est plus marginale et dépasse les seuls consommateurs alternatifs.
La consommation collaborative s’inscrit comme une nouvelle forme de marchandisation qui concerne de nombreux secteurs b to c et b to b
La consommation collaborative fait évoluer les relations entre les consommateurs et les entreprises
Les ancrages de la consommation collaborative
Derrière ces formes de consommation, la littérature propose différents cadres d’analyses parfois contradictoires. Présenté comme un renouveau de l’économie, elle serait la concrétisation d’une économie de l’usage (ou des effets utiles) où la valorisation porte sur l’usage plutôt que sur la possession (Moati P, 2014). A travers ces consommations, les consommateurs seraient en quête de formes de résistances diverses mais pour des motivations variées (Roux D, 2014) :
- Des motivations économiques qui sont transverses à l’ensemble des catégorie- socioprofessionnelles pour l’achat d’occasion.
- Des motivations récréationnelles, ludiques et sociales à travers des formes de négociations de prix, de contacts sociaux, de nostalgies. La consommation collaborative serait une réponse à un désenchantement de la consommation traditionnelle.
- Des motivations critiques pour créer un échange plus écologique, moins ostentatoire, ou au renouvellement d’achat maîtrisé.
Les composantes du modèle de la consommation collaborative
Les différentes formes de consommations collaboratives se différencient des consommations « classiques » par l’intégration des actifs des consommateurs dans le modèle d’échange. La consommation collaborative s’articule ainsi sur deux leviers pour prospérer :
- Les actifs des consommateurs mis en partage. Ils peuvent être matériels (ex. mise à disposition de sa voiture) ou immatériels (partage de connaissance).
- Une plateforme souvent numérique (réseaux socio-numériques – FaceBook ; site Inernet - LaBonCoin) pour l’intermédiation entre les consommateurs et leurs actifs. Cette plateforme est portée par un acteur intermédiaire (entreprise, association...).
Dans ce modèle, un des facteurs clefs pour les entreprises et autres acteurs intermédiaires est le niveau d’externalité et de pertinence du réseau des consommateurs.
Pour compléter la variété des modes de monétisation et de valorisation des phénomènes de consommation collaborative, on peut illustrer la logique en œuvre dans le crowdfunding. Au- delà du financement et de la promotion, certains acteurs du crowdfunding de la production audiovisuelle proposent à leurs financeurs de bénéficier d’un film gratuit et de distribuer des films. Ils deviennent distributeurs délocalisés et créent ainsi un nouveau mode de distribution pour des biens immatériels.
3 grandes familles d’offres peuvent être identifiées :
- Economie de l’usage : payer l’usage d’un bien partagé ; par exemple le co-voiturage (blablacar, covoiturage.fr), les transports libre service (Velib, autolib)...
- Economie de la redistribution : l’achat – vente de biens entre ceux qui les possèdent et ceux qui les cherchent ; par exemple le troc, l’occasion (Leboncoin, ebay, craiglist...).
- La production collaborative : production ou l’achat de biens par le partage de ressources immatérielles entre particuliers ; par exemple : Groupon, KissKissbankbank, FabLab
Une consommation bien installée avec des intentions d’achats en développement
La consommation collaborative représenterait un marché mondial de 400 milliards de dollars (Dumortier, ILockYou, 2013). Elle touche de nombreux secteurs et les études sur le sujet se multiplient. Une étude de TNS Sofres pour La Poste (2013) a montré que presque la moitié de la population française (48%) est adepte de la consommation collaborative.
Derrière ce chiffre les intentions des consommateurs promettent un développement important (Ipsos 2012) :
- 69% pratiquent la revente d'objets, le covoiturage, le troc ou encore la colocation
- 38% des Français ont déjà vendu un produit d’occasion sur Internet (15% en 2007)
- 26% des Français déclarent avoir visité un site d’achat groupés
- 19% des Français déclarent être allés sur un site de troc et 30% disent souhaitaient le faire
- 8% ont déjà eu recours aux échanges de services
- 7% déclarent être allés sur un site de location entre particulier
- 3% déclarent avoir réalisé un échange de logement pour les vacances
- 22% déclarent souhaiter acheter un cadeau d’occasion pour Noël
- Près de 50% déclarent être prêts à revendre un cadeau de Noël
Parmi eux, 63% le font pour une raison d'économie financière. Cependant, ils mentionnent également des motivations touchant au caractère alternatif de ce mode de consommation : la possibilité de faire durer les objets, de leur donner une seconde vie (38%), le fait que ce modèle de consommation soit meilleur pour la société (28%) ou même le seul attrait pour un modèle différent (18%).
Du consommateur futé au consommateur engagé : une consommation utilitaire, hédonique et sociale
En janvier 2013, Ipsos et l’ADEME ont mené une enquête « les français et les pratiques collaboratives, Qui fait quoi ? Et pourquoi ? » L’objectif de cette recherche a été de définir l’ampleur des pratiques collaboratives en France en 2012 et de comprendre quelles en sont les motivations.
Le portrait du consommateur collaboratif varie en fonction de la pratique collaborative considérée. Il n’y a pas un type mais des types de consommateurs collaboratifs.
Quelles que soient leurs divergences de motivations et de pratiques, les consommateurs collaboratifs montrent une tournure d’esprit commune. Les partisans d’une consommation collaborative ne rejettent pas la société de la consommation. En revanche, ils veulent reprendre le contrôle sur cette société de consommation. Les français ayant recours aux pratiques collaboratives révèlent quatre caractéristiques communes, qui les distinguent des autres consommateurs :
- Une volonté de rencontrer régulièrement de nouvelles personnes,
- Une préoccupation relative à l’évolution de la société (futur de la planète, engagement au sein de la société...),
- Une propension à la découverte, à l’expérience, voire à la prise de risque,
- Une volonté et un plaisir à faire durer les objets.
Les motivations de la consommations collaboratives varient selon le types de pratiques.
Parmi les français interrogés, il y a 20% de réfractaires. Les freins à la consommation collaborative exprimés par les réfractaires sont plus des freins culturels que pratiques et logistiques.
Le critère important qui régit la consommation collaborative est la confiance dont un indicateur est l’e-reputation.
59% des Français interrogés disent avoir confiance dans les échanges entre particuliers. Ceux qui pratiquent la consommation collaborative sont confiants à 78%.
Pour que ces économies collaboratives fonctionnent, il faut des plateformes et de nouvelles externalités où se développent les business.
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16
septembre
2014
La série de Petit-déjeuner/Conférence BLOOMOON s’ouvre cette année avec une conférence dédiée à la stratégie d’innovation du groupe Total. Le mercredi 17 septembre au Marriott Opéra, Christine Halliot, directrice Innovation de la branche Marketing & Services du groupe Total, présentera l’organisation et la stratégie du groupe en termes d’innovation, les actions mises en place, les résultats et les bonnes pratiques. Les inscriptions sont gratuites et se font via la plateforme Eventbrite.
